متنوع

حقائق ونصائح وحيل لزراعة العنب البري

حقائق ونصائح وحيل لزراعة العنب البري



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

العنب البري هو بطل السوبر فودس. أحد أكثر الأطعمة الفائقة تميزًا يأتي في القليل من التوت الأزرق الصغير الذي ينمو على مجموعة من العصي التي تشكل شجيرة. نعلم جميعًا أن العنب البري لذيذ ومدهش لصحتك ، لكن هل تعلم أنك يمكن أن تكون بطلك الخارق في الطعام وتزرع هذا التوت في الفناء الخلفي الخاص بك؟

فقط تخيل قطف العنب البري الطازج لإضافته إلى حبوب الإفطار أو رمي حفنة من التوت في الفناء الخلفي في عصيرك للحصول على دفعة مضادة للأكسدة! أو الأفضل من ذلك ، استخدم الفاكهة الصغيرة في الكعك أو المخبوزات أو الحلويات. الخيارات لا حصر لها! لكن عليك أن تزرعهم أولاً.

فيما يلي قائمة بالحقائق والنصائح والحيل حول كيفية زراعة العنب البري ، وكلها ستجعلك تزداد أرطالًا وأرطالًا من العنب البري كل صيف! ألا تعتقد أن لديك مساحة لزراعة التوت الأزرق؟ لا تشطبها بسرعة كبيرة! اكتشف كيفية زراعة العنب البري في مساحة صغيرة أدناه.

ما تحتاج إلى معرفته قبل أن تزرع

نباتات العنبية هي نباتات معمرة. هذا يعني أنهم سيبقون في حالة سبات في الشتاء ويعودون كل ربيع. يعد هذا استثمارًا كبيرًا ، خاصةً إذا كنت تشتري نباتات رخيصة في موسم الخريف أو تشتري نباتات صغيرة بحوالي 10 دولارات. في النهاية ، يجب أن تنتج كل شجيرة 6-15 رطلاً من التوت في الموسم الواحد! نعلم جميعًا كم يمكن أن تكون تكلفة نصف لتر من العنب البري في السوبر ماركت! من خلال زراعة الشجيرات الخاصة بك ، فإنهم عمليًا يدفعون لأنفسهم في وقت قصير!

إذا كنت صبورًا ، يمكنك بيع نباتات التوت الأزرق في الخريف. لقد حصلت على نباتات منخفضة تصل إلى دولارين في مراكز الحدائق. هذا بالمقارنة مع دفع 10 دولارات للمصنع في الربيع. فقط تأكد من زراعة الشجيرات وحمايتها خلال أشهر الشتاء.

أصناف عنبية شعبية في أمريكا الشمالية

تشكيلةمناطق مثاليةينضجيخضع أو يستسلم

بريجيتا

4–7

منتصف الموسم

عالي

دوق

4–7

مبكرا

عالي

شاطئ الخليج

6–10

مبكرا

10-12 جنيه

جيرسي

4–7

منتصف الموسم

7-10 جنيهات

اونيل

5–9

مبكر جدا

10-20 جنيه

عصير الليمون الوردي

4–7

أواخر منتصف الموسم

معتدل

صن شاين بلو

6–10

منتصف الموسم

5-10 جنيهات

قبعة عالية

4–7

منتصف الموسم

3 جنيه

حيث ينمو التوت بشكل أفضل

  • العنب البري موطنه أمريكا الشمالية. لذلك إذا كنت تعيش هناك ، فمن المرجح أن يكون النمو أسهل! على مر السنين ، انتشرت العنب البري في جميع أنحاء العالم ويمكن العثور عليها الآن وهي تنمو في الولايات المتحدة وأجزاء من أوروبا وكندا وأجزاء من أمريكا الجنوبية وحتى أستراليا!
  • هناك نوعان شائعان من العنب البري. تعتبر "العنب البري منخفض الشجيرة" عمومًا توتًا بريًا وهي تعمل بشكل جيد حقًا في خطوط العرض الشمالية ، لا سيما في ولاية مين. النوع الآخر يسمى "توت شجيرة عالية". هذا التنوع هو شجيرة التوت الأطول التي ستجدها على الأرجح في وسط الحديقة. هناك العديد من أنواع التوت الأزرق التي تعمل بشكل جيد في جميع أنحاء الولايات المتحدة.
  • إن زراعة نوعين أو أكثر من أنواع التوت بالقرب من بعضهما البعض سوف يمنحك المزيد من التوت! مثل العديد من الفواكه ، يعتبر التلقيح المتبادل ضرورة للعنب البري ، ولكنه يؤدي أيضًا إلى إنتاجية أكبر بكثير. لا يمكنك فقط زرع نباتات عنبية عشوائية بجانب بعضها البعض. أنت بحاجة إلى نباتات تزهر في نفس الوقت. لذلك عند شراء شجيرات التوت ، تعرف دائمًا على التنوع الذي تشتريه. سيكون للعديد من النباتات علامات تحتوي على شجيرات رفيقة مناسبة للزراعة في مكان قريب. الشجيرات التي زرعتها حاليًا هي Chippewa و Briggita و Duke ، وكلها تساعد بعضها البعض في عوائد أكبر. كان لدي أيضًا نباتات Sunshine Blue عنبية ، لكن انتهى بهم الأمر بالتلف بسبب البرد القارس والموت.
  • على الرغم من هذا الشذوذ في مجموعتي ، فإن جزءًا مما يجعل نباتات التوت الأزرق مميزة هو أنه لا داعي للقلق كثيرًا بشأن أضرار الصقيع من تجميد الربيع المتأخر ، حيث يمكن أن تتحمل الأزهار درجات حرارة منخفضة تصل إلى 28 درجة فهرنهايت! تميل الفواكه الأخرى ، وخاصة أشجار الكرز والتفاح والكمثرى ، إلى التعرض لمشاكل عندما تتعرض الأزهار للتهديد بالصقيع أو التجمد ، مما يؤدي إلى تقليل الفاكهة بشكل ملحوظ في هذا الموسم.

شجيرة التوت في ازهر في عام 2013.

نصائح حول رعاية نبات التوت الأزرق الخاص بك

  • هل تعلم أن نباتات العنبية تحب القهوة! يصنعون سمادًا رائعًا ويضافون إلى التربة حول النبات. تخفض القهوة المطحونة درجة حموضة التربة ، وهو أمر رائع لشجيرات التوت لأنها تحب التربة الحمضية. يعد هذا أيضًا رائعًا إذا كنت تزرع الشجيرات في وعاء وترغب في الحفاظ على وعاء من الأوساخ صحي وغني بالمغذيات. فقط قم برش القليل من القهوة المطحونة حول النبات في أوائل الربيع. لكن احرص على عدم إضافة الكثير ، لأنه كما هو الحال مع أي شيء ، فإن الاعتدال هو المفتاح. إذا كنت لا تشرب القهوة ، فما عليك سوى زيارة أحد متاجر ستاربكس المحلية ، ويمكنها أن توفر لك القهوة مجانًا! فقط اسأل باريستا المحلي الخاص بك!
  • زهرة العنبية لها شكل جرس صغير جميل. مثل جميع نباتات التوت ، يجب تقليمها. تنتج العصا الصغيرة المزيد من الفاكهة ، والطريقة الوحيدة التي ستنمو بها هذه العصي هي أن تفسح المجال لها. للقيام بذلك ، قم بإزالة العصي التالفة والقديمة. ستكون العصي القديمة أكثر سمكًا وخشبية وتنتج براعم زهور أقل. أفضل وقت للتقليم هو أواخر الشتاء قبل أن تبدأ البراعم بالفعل في التكون. تنتج العصي ثمارًا صحية لمدة تصل إلى ست سنوات. تحقق من فيديو جامعة مين أدناه لمعرفة كيفية تقليم شجيرة التوت بشكل صحيح.
  • لا مكان في حديقتك؟ لا تملك ساحة؟ ليس لديك تربة حمضية؟ هذه ليست مشكلة ، حيث يمكن أيضًا زراعة التوت الأزرق في حاويات. هذه هي الطريقة التي أزرع بها التوت ، وقد كنت ناجحًا جدًا! أنت ترغب في اتخاذ بعض الخطوات لضمان بقاء نباتات التوت الأزرق في صحة جيدة. أولاً ، يجب زرع النباتات في أواني أكبر لضمان مساحة كافية لنمو الجذور. أوصي بأواني مقاس 16 بوصة أو أكبر. إذا كنت تخطط للاحتفاظ بالنباتات في حاويات لسنوات عديدة ، ففكر في استبدال التربة والتغيير إلى أصيص أكبر قليلاً كل بضع سنوات. باستخدام وعاء ، يمكنك أيضًا التحكم في حموضة التربة ، مما يخلق ظروفًا مثالية لزراعة التوت الأزرق. ومع ذلك ، التزم بالأصناف الأصغر قليلاً. أنت لا تريد شجيرة عنبية من المفترض أن يكون ارتفاعها من 6 إلى 8 أقدام في إناء صغير.

حقائق ممتعة عن العنب البري

  • العنب البري هو سوبرفوود. لذلك فهي ممتازة لصحتك ناهيك عن كونها لذيذة! هذا التوت مضاد للالتهابات ، ومليء بمضادات الأكسدة ، ويحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم وفيتامين سي. وهذا يجعلها رائعة لتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان وربما مرض الزهايمر. كيف يمكنك أن تقول لا لمثل هذا الطعام اللذيذ والصحي؟
  • إذا وجدت صعوبة في تناول كل التوت الأزرق الطازج الذي تنتجه شجيراتك ، فلماذا لا تجمد بعضها! التوت الأزرق مثالي للتجميد! ما عليك سوى غسل العنب البري برفق ووضعه في صينية صغيرة. تريد التوت أن يتجمد كل على حدة وليس كتكتل. ضع التوت في الفريزر واتركه يتجمد لبضع ساعات. قم بتخزين العنب البري المجمد في كيس المجمد أو الأفضل من ذلك ، قسّم التوت المجمد إلى أكياس فردية. حجم الحصة الجيدة هو كوب واحد من التوت الأزرق في كل كيس ، وبهذه الطريقة يمكنك فقط الحصول على كيس ورميها في عصيرك الصحي دون تفكير!
  • نباتات العنب البري ليست مجرد منتجي طعام رائعين ، بل إنها تقدم أيضًا إضافة جميلة للمناظر الطبيعية لأي شخص. دعنا نواجه الأمر ، بعض النباتات التي نزرعها من أجل الطعام لا تبدو رائعة في المناظر الطبيعية أو الحدائق - لكن هذه ليست مشكلة مع التوت الأزرق. ليس فقط لأن لديهم شكلًا جميلًا لتشكيل تحوط ، بل لديهم أيضًا أوراق شجر جميلة ستضيف اهتمامًا كبيرًا إلى فناء منزلك. الاختلافات اللافتة للنظر في الأوراق الحمراء ستذهلك أنت وجيرانك عندما تسقط! وهذا ليس كل شيء - في الربيع ، تنتج النباتات أزهارًا جميلة على شكل جرس تتطور في النهاية إلى ثمار التوت. انه وضع فوز!

واحدة من شجيرات التوت خاصتي في وعاء وفي إزهار كامل!

تجربتي زراعة العنب البري

بدأت تجربتي مع العنب البري منذ سنوات عندما بدأت في الاستمتاع بالفاكهة الزرقاء الصغيرة. كنت في الواقع من الصعب إرضائي في تناول الطعام عندما كنت صغيرًا ، لذلك لم أكن أقدر حقًا التوت الأزرق أو أستمتع به حتى سن المراهقة المتأخرة وأوائل العشرينات. أنا الآن أحب هذه الفاكهة!

في سنوات دراستي الجامعية ، بدأت أدرك الطاقة ، والأميال الغذائية ، والمواد الكيميائية اللازمة لزراعة الكثير من الطعام الذي نأكله وقررت أن أفعل شيئًا حيال ذلك. لقد بدأت حديقة الخضروات الخاصة بي.

رعاية نباتاتي الأولى عنبية في حاويات

بعد عدة مواسم ، بدأت أفكر خارج الخضروات فقط وحلمت بالصفوف والصفوف من شجيرات التوت. لسوء الحظ ، ليس لدي مكان في الفناء الخاص بي للحصول على رقعة عنبية لطيفة. ثم فجأة ، رأيت نباتات عنبية للبيع مقابل 7 دولارات في مركز الحديقة في ربيع عام 2012 ولم أستطع مقاومة شراء بعضها. هذا عندما اشتريت أول شجيرات عنبية. لقد كانوا نوعًا هجينًا شديد التحمل ، نصف عالٍ اسمه Chippewa.

نظرًا لأنها كانت عملية شراء دافعة ، لم أكن متأكدًا من المكان الذي سأضع فيه النباتات ، وكان هذا عندما علمت بزراعة التوت الأزرق في حاويات. لذلك اشتريت وعاءين كبيرين وملأتهما ببعض التربة المزروعة وبعض الطحالب. لقد بدوا رائعين على ظهري وأعطوني بعض التوت في السنة الأولى. لسوء الحظ ، فقدت نبتة واحدة بحلول شهر أغسطس ، لأن الوعاء لم يكن ينضب بشكل صحيح وكان لدينا نهاية الصيف المبتلة جدًا.

مع اقتراب خريف عام 2012 ، أدركت أنني بحاجة إلى شجيرة توت أخرى للعام التالي. لذلك قررت أن أتوقف عند مركز حديقة ذات يوم ، وأنا سعيد للغاية لأنني فعلت ذلك! واحدة من أفضل الصفقات التي اكتشفتها حدثت في مركز الحديقة هذا. تم بيع نباتات بيري مقابل 2 دولار! انتهى بي الأمر بشراء اثنين من نباتات Sunshine Blueberry ، ونبات Brigitta عنبية ، وشجيرة Blackberry Apache Thornless ، واثنين من الأواني مقاس 16 بوصة بسعر مذهل. 12 دولارًا!

الإبحار في نباتاتي خلال بعض فصول الشتاء القاسية

في شتاء 2012-2013 ، كنت ذكيًا بما يكفي لأضع شجيرات التوت في سقفي قبل عاصفة ثلجية نيمو سيئة السمعة! تلقت منطقتي حوالي 40 بوصة من الثلج في ليلة واحدة! كان هذا بالتأكيد سيسحق نباتاتي إذا لم أحميها. أدى هذا القرار الحكيم إلى حصاد رائع من شجيرات التوت الأربعة في وقت لاحق من ذلك الصيف.

جلب الشتاء التالي البرودة الشديدة لمنطقتنا ، مما أدى إلى بعض الأضرار التي لحقت بنباتات Sunshine Blue (فهي مناسبة بشكل أفضل للمناطق الواقعة في الجنوب). فقد أحدهما بينما أصيب الآخر بأضرار بالغة. نتج عن صيف 2014 عدد أقل من العنب البري ، غالبًا لأنني فقدت شجيرة واحدة ، وتضررت أخرى ، واحتاج الاثنان الآخران إلى بعض التقليم.

كان الشتاء القاسي في 2014-2015 هو الأبرد على الإطلاق في منطقتي ، وأدى إلى فقدان مصنع Sunshine Blue الآخر. لذا عدت هذا الربيع إلى مركز الحديقة واشتريت نبتة Duke Blueberry. لقد قمت أيضًا بتقليم نباتاتي الأخرى المتبقية ، والتي تشمل نباتاتي Chippewa و Brigitta. نأمل أن يكون هذا الصيف وافرًا!

إذا كنت مهتمًا بزراعة العنب البري ولكنك لست متأكدًا من أين تبدأ ، فراجع الرسم البياني أدناه لمعرفة بعض أصناف العنب البري الشائعة في أمريكا الشمالية ومنطقة الصلابة التي تنتمي إليها. إذا لم تكن متأكدًا من المنطقة التي تتواجد فيها ، فاستشر صفحة وزارة الزراعة الأمريكية حول مناطق الصعوبة. بمجرد أن تبدأ ، ستستمتع بالتوت الأزرق في لمح البصر!

ليندا برين من المملكة المتحدة في 25 مارس 2018:

شكرا لك على هذا المحور حول العنب البري. أنا فقط أحب هذه الفاكهة ، في الواقع لقد اشتريت واحدة من مركز الحديقة ولمدة عامين كانت تقدم الكثير من العنب البري كل عام. أنا أزرعها أيضًا في أصيص حيث لا توجد مساحة كبيرة في حديقتي. أحسنت ، إنه مركز رائع. صوتوا كذلك.

بريان دولينج (مؤلف) من كونيتيكت في 27 أبريل 2015:

يا agvupes! نعم ، يمكنهم بالتأكيد توفير المال. قبل صيفين ، كنت قادرًا على تناول حفنة من العنب البري الطازج على حبوب الإفطار كل صباح لتناول الإفطار من أواخر يوليو حتى أوائل سبتمبر! شكرا على التعليق!

نفذ من أستراليا في 27 أبريل 2015:

شكرًا G'day Brian على هذا الدرس الرائع حول زراعة العنب البري ، وسأضطر إلى العثور على نبات ، هنا في جنوب أستراليا ، تختلف الأسعار قليلاً ولكن أجهزة الصراف الآلي أدفع حوالي 6 دولارات مقابل حوالي 4 أونصات ، لذا سيكون الأمر يستحق أثناء زراعة دفع :)

بريان دولينج (مؤلف) من كونيتيكت في 27 أبريل 2015:

شكرا vocalcoach! هذا رائع ، عليك إخباري كيف تصنع!

أودري هانت من Idyllwild Ca. في 27 أبريل 2015:

سأزرع التوت الأزرق المحفوظ بوعاء بعد قراءة محور المساعدة الخاص بك. شكرا جزيلا. التصويت والمشاركة.

بريان دولينج (مؤلف) من كونيتيكت في 26 أبريل 2015:

شكرا فيسباوولف! هذا مثير للغاية! لقد أجريت بحثًا سريعًا على google عن التوت الأزرق في بيرو ويبدو أنه صناعة مزدهرة. نأمل أن يجعل ذلك العثور على الصنف المناسب للنمو أسهل. شكرا لترك تعليق!

فيسبا وولف من بيرو ، أمريكا الجنوبية في 26 أبريل 2015:

لفت عنوان هذا المركز انتباهي على الفور. كان العنب البري غير معروف في بيرو حتى وقت قريب. لا أعرف أي نوع يتم زراعته هنا ، لكنني لم أفكر مطلقًا في زراعته في إناء! أخطط للبحث في العثور على مصنع قريبًا. شكرا على المعلومات والإلهام.

بريان دولينج (مؤلف) من كونيتيكت في 26 أبريل 2015:

شكرا pstraubie48! الحضانة المحلية مكان ممتاز للبدء! حظًا سعيدًا مع الشجيرات الجديدة ، أنا متأكد من أنك ستستمتع بالتوت المحلي في لمح البصر! شكرا على التصويت! أتمنى لك أمسية رائعة واستمتع بهذه التوت الطازج من أصدقائك!

باتريشيا سكوت من شمال وسط فلوريدا في 26 أبريل 2015:

الكثير من المعلومات المفيدة هنا. ليس لدي أي نباتات عنبية لأنني انتقلت للتو إلى موقع جديد لكنها واحدة من ثمارتي المفضلة ، لذا سأقوم بمراجعة ملاحظاتك بينما أزرع شجيراتي الجديدة. الحضانة المحلية بها ممتازة بأسعار رائعة.

أحضر لي أصدقائي الصغار ربع جالون كانوا قد التقطوه في رقعة محلية أمس. لدي بعض هذا المساء.

صوّتوا + + والملائكة المشتركة في طريقك إليك بعد ظهر اليوم ملاحظة:

بريان دولينج (مؤلف) من كونيتيكت في 26 أبريل 2015:

هذا رائع أوستنستار! حظا سعيدا مع التوت الخاص بك!

بريان دولينج (مؤلف) من كونيتيكت في 26 أبريل 2015:

بفضل اللمعان مروحة التوأم! أنا سعيد لأنك وجدتها مفيدة. آمل أن يكون لديك حظ أفضل مع التوت الأزرق الخاص بك!

ليلا من مكان ما بالقرب من قلب تكساس في 26 أبريل 2015:

أحاول أن أزرع بعض العنب البري الآن! شكرا على النصائح.

كلوديا ميتشل في 26 أبريل 2015:

يا له من مركز رائع ومفيد! أنا أحب العنب البري ولكني لم أحقق نجاحًا في زراعته.


شاهد الفيديو: طريقة عبقرية لرى عريشة العنب والحفاظ على الثمار (أغسطس 2022).