المجموعات

كيف تنمو البطاطا الحلوة في وعاء

كيف تنمو البطاطا الحلوة في وعاء

على الرغم من أن لديّ حديقة صغيرة ، إلا أنني أحب زراعة الخضروات. إنها ألذ كثيرًا عندما تُزرع محليًا بالمغذيات العضوية ، لكنني لم أحلم أبدًا أنه سيكون من الممكن زراعة البطاطا الحلوة في هذا المناخ ، جنوبًا في فيكتوريا ، أستراليا ، كما رأيتها من قبل تنمو في المناطق الاستوائية.

ثم عثرت على شتلات غير عادية في متجري المحلي للأجهزة والحديقة. كانت تسمى "البطاطا الحلوة". كانت تلك مفاجأة. كان علي أن أمتلك واحدة فقط. أحضرته للمنزل وزرعته في وعاء متوسط ​​الحجم. لم أكن متأكدًا من أنه سينمو ، لكن الأمر كان يستحق المحاولة.

كيفية إكثار البطاطا الحلوة

أفضل وأسهل طريقة لزراعة المزيد من النباتات هي أخذ قصاصات الكرمة.

  1. انظر على طول الجذع الرئيسي حتى تجد المفصل الذي بدأ في إرسال برعم صغير ، ويفضل أن يكون الأبعد عن الجزء الرئيسي من النبات.
  2. اقطع جانبي المفصل ، تاركًا بعضًا من الساق على جانبي المفصل. (انظر الصور أعلاه وأدناه.)
  3. ضع القطعة مع الجذع فوق وعاء التربة المحضرة (أضفت روث البقر. الأبقار لها معدة لذلك هضم البذور بشكل أفضل ؛ روث الحصان جيد ، لكن الكثير من بذور النباتات والأعشاب غير المرغوب فيها تبقى وستنبت في حاوية).
  4. ثبت الجذع في كل طرف (دبابيس الشعر القديمة جيدة) ثم غطها برفق بالتربة.
  5. في البداية قد تذبل الأوراق والبراعم قليلاً ، ولكن طالما يتم سقيها جيدًا ، فإنها ستقف قريبًا بشكل مستقيم وستبدأ اللقطة في النمو بسرعة مفاجئة.

طريق اخر: تحسس المقابض الصغيرة على سطح الخضار. ستنبت هذه أيضًا إذا زرعت البطاطس في تربة رطبة.

البطاطا الحلوة زاحف

حيثما توجد مساحة ، تنمو الكرمة على الأرض ويمكن أن ترسل براعم لأعلى وجذورًا في التربة ، ولكن المكان الذي أعيش فيه الآن يكون المكان محدودًا ، لذلك احتاجت الشتلات إلى التدريب على النمو لأعلى.

لقد قمت للتو بربط بعض التعريشات السلكية بالجدار ، وأعطيته حصة لمساعدته على البدء في التسلق ، ويبدو أنه يتكيف جيدًا مع هذا ، وفي غضون أيام قليلة عندما استقر ، تم إيقافه!

تلميحات حول زراعة البطاطا الحلوة

في بعض الأحيان ، يبدو أن بعض البطاطا الحلوة تصل إلى سطح التربة. كما هو الحال مع البطاطس الأخرى ، يُقال أنه لا ينبغي تناولها إذا تحولت إلى اللون الأخضر. فقط في حالة ، من الأفضل تغطيتها ببعض التربة الإضافية لإبعادها عن أشعة الشمس.

إذا تم قطع الكروم قليلاً ، فإن البطاطا الحلوة تنمو بشكل أكبر ، لأنها لا تنفق كل طاقتها في إنتاج المزيد من الأوراق.

كيفية حصاد البطاطا الحلوة

إنه لمن الممتع مشاهدة الكرمة وهي تنمو ، حيث يبدو أنها تفعل ذلك بسرعة كبيرة. في نفس الوقت تنمو الخضروات تحتها.

عندما يحين وقت الحصاد ، إذا قمت بذلك بعناية ، يمكن أن يبقى الجزء الرئيسي من النبات في الغراس ويستمر في الإنتاج. الصورة أدناه هي منتج من نبات واحد ، وبما أن الحاوية لم تكن كبيرة جدًا ، لم أنتظر حتى تنمو البطاطا الحلوة إلى حجمها الكامل. هذا يعني أنها كانت جميلة وطرية وتم طهيها بسرعة كبيرة.

إذا كنت تنوي أكل القشرة أيضًا ، فتأكد من تنظيف البطاطس جيدًا. الجلد لطيف جدا للأكل.

تخزين البطاطا الحلوة

  • إذا استمر حصادك لفترة كافية للتخزين ، فتأكد من تجفيف القطع جيدًا.
  • إنهم بحاجة إلى أن يظلوا في الظلام ؛ من الطرق الجيدة وضعها في كيس ورقي بني به بعض الثقوب حتى يتمكنوا من "التنفس".
  • ثم قم بتخزين الكيس في خزانة مظلمة ولكن جيدة التهوية.
  • أبدا احفظها في الثلاجة!

لا تحتفظ البطاطا الحلوة عادة بفترة طويلة مثل البطاطس العادية ، لذلك من الجيد التحقق بشكل متكرر من عدم وجود بقع ناعمة تظهر عليها. بالطبع ، إذا كنت مثلي ، فلن تدوم طويلاً بما يكفي لتنفجر.

مزايا زراعة البطاطا الحلوة بنفسك

تعد البطاطا الحلوة واحدة من أكثر الأطعمة صحة في العالم ، وهذه أخبار جيدة حقًا بالنظر إلى أنها جيدة المذاق أيضًا. بالطبع هو الأفضل والأكثر صحة عندما ينمو عضوياً.

  • يحتوي على نسبة منخفضة من الصوديوم والدهون المشبعة والكوليسترول
  • إنه مصدر جيد للألياف الغذائية - يساعد على إبقائنا منتظمين ، وتنظيم الهضم وسكر الدم
  • الفيتامينات أ - تساعد على تحسين البصر وتقوية المناعة ويُزعم أنها تساعد أيضًا في علاج السرطان أو الوقاية منه ؛ البرتقالية جيدة ، لكن قيل لي أن اللون الأرجواني أفضل ؛ كما يحمي الأنثوسيانين بشرتنا من أضرار أشعة الشمس
  • فيتامين ب 6 - يكسر الهوموسيستين الذي يقوي الأوعية الدموية والشرايين
  • الفيتامينات C و E - تعزز نمو الكولاجين وهي جيدة للحفاظ على بشرة صحية
  • يحتوي على البوتاسيوم الذي يخفض ضغط الدم وهو إلكتروليت ينظم ضربات القلب
  • المنغنيز: يعزز صحة الدم والعضلات والأعصاب والعظام
  • الحديد ، وهو مفيد بشكل خاص لمن لا يأكلون اللحوم الحمراء

الجلد: يمكن أن نأكل الجلد لأنه يحتوي أيضًا على العديد من الفوائد المذكورة أعلاه ، بما في ذلك بيتا كاروتين ، الذي يغيره الجسم إلى فيتامين أ (انظر أعلاه)

الأوراق: يمكن أن تؤكل نيئة في السلطة ، أو مطبوخة مثل السبانخ

على عكس بعض الخضروات النشوية الأخرى ، تطلق البطاطا الحلوة السكر ببطء في مجرى الدم ، مما يوفر تدفقًا ثابتًا للطاقة - أفضل بكثير من الاعتماد على القهوة والمشروبات السكرية والمنشطات الأخرى التي تعطي دفعة مفاجئة ولكن قصيرة.

أسئلة و أجوبة

سؤال: كم من الوقت يجب أن أبدأ البحث عن البطاطس من الزراعة؟

إجابة: هذا يعتمد على الموسم عندما تكون البطاطا الحلوة جاهزة للحصاد ، يتغير لون الأوراق عادةً ؛ ومع ذلك ، نظرًا لأنني أحيانًا بستاني غير صبور ، سأقوم في كثير من الأحيان بإزالة بعض التربة بلطف (واستبدالها لاحقًا) فقط حتى أتمكن من رؤية كيف تتقدم!

برونوين سكوت براناجان (مؤلف) من فيكتوريا ، أستراليا في 08 فبراير 2018:

دونا: المناخ هنا أكثر اعتدالًا مما أنت عليه ، لكنني سأجرب ذلك. عندما كنا نعيش في المملكة المتحدة لمدة عامين ، تمكن أطفالنا من زراعة الفول السوداني ، لكننا كنا في كينت. أود أن أعرف ما إذا كان يعمل من أجلك.

ثيلما ألبرتس: أنا متأكد من أن الأمر يستحق المحاولة. لم أكن متأكدًا حقًا من أنه سيعمل هنا ، لكنني كنت سعيدًا لأنني أعطيته الفرصة ، لقد كان ممتعًا.

ثيلما ألبرتس من ألمانيا والفلبين في 06 فبراير 2018:

لم أعتقد أنني أستطيع زرع بطاطا حلوة في وعاء. سأجربها عندما أكون في حديقتي الاستوائية مرة أخرى هذا العام. شكرا للمشاركة.

دونا من شرق يوركشاير ، المملكة المتحدة في 22 يناير 2018:

سأقدم هذا باش في المملكة المتحدة. سوف أتحقق من المناخ حيث أنت أولاً.

برونوين سكوت براناجان (مؤلف) من فيكتوريا ، أستراليا في 06 نوفمبر 2017:

جريتشن: كم هو جميل! أتمنى لك كل التوفيق - وحصاد كبير. نعم ، يجب أن تكون الحاوية بحجم معقول. كما ترون من صوري ، فإن البطاطا الحلوة التي أزرعها ليست كبيرة جدًا. من المحتمل أنه إذا استخدمت حاوية أكبر ، فسيكون الحصاد أكبر في الحجم أيضًا. سيكون من المثير للاهتمام محاولة معرفة النتيجة التي تحققها. المشكلة هي أن مساحة حديقتي صغيرة.

جريتشن في 05 نوفمبر 2017:

لم أفكر مطلقًا في أنني أستطيع زراعتها في حاوية ، لكنني سأذهب أيضًا هذا الأسبوع! متحمس جدا لهذا! شكرا جزيلا. لم أر أي إشارة إلى حجم الحاوية المطلوبة ولكني أتخيل حاوية كبيرة وعميقة إلى حد ما. نحن نحب البطاطا الحلوة !! لا استطيع الانتظار !!

برونوين سكوت براناجان (مؤلف) من فيكتوريا ، أستراليا في 22 أغسطس 2017:

بولين كافانا: أوه ، هذا رائع! أتمنى أن تستمتع بالعديد من المكافآت عند الحصاد. شكرا لك على تعليقك.

برونوين سكوت براناجان (مؤلف) من فيكتوريا ، أستراليا في 06 نوفمبر 2016:

نادين مي: شكرا! أنا آسف جدًا لأنني لم أر تعليقك من قبل. نعم ، إنه مشابه لذلك آمل أن ينمو جيدًا بالنسبة لك.

مارلين ب: أنا سعيد لأنه كان مفيدًا. أتمنى لك الكثير من النجاح ، فالبطاطا الحلوة لذيذة جدًا للأكل ، كما أنها صحية في نفس الوقت. لقد كانوا منتجين للغاية ، وكنت سعيدًا بالمغامرة.

مارلين برتراند من الولايات المتحدة الأمريكية في 05 نوفمبر 2016:

هذا مفيد للغاية. تبدو البطاطا الحلوة الخاصة بك نابضة بالحياة وصحية. لم أكن أعرف أبدًا أن الجلد وأوراق الشجر صالحة للأكل. أنا حقًا أحب البطاطا الحلوة ، والآن بعد أن رأيت كيف أزرع البطاطا الحلوة ، سأجربها.

بلوسوم في 13 أكتوبر 2016:

نادين ماي: أنا سعيدة للغاية لأنك استمتعت بقراءته. نعم ، مناخاتنا متشابهة. أود أن أعرف كيف ستذهب إذا حاولت تنميتها.

نادين ماي في 10 أكتوبر 2016:

ملصق ممتاز. مناخنا في كيب تاون مشابه لمناخك لذا سأحاول ذلك.

برونوين سكوت براناجان (مؤلف) من فيكتوريا ، أستراليا في 20 أغسطس 2016:

Lucygirl11: هذا رائع أن أداءك جيد جدًا. إنه فصل الشتاء هنا الآن ، وقد تساقطت جميع الأوراق. لم يكن لدي أي فكرة عن أنها كانت نفضية ، لأنني لم أشاهدها إلا تنمو في المناطق الاستوائية من قبل. لا ، أنا لم تنتج الزهور. أتساءل عما إذا كانت تلك التي تحتوي على أزهار بيضاء بها بطاطا حلوة بيضاء والأرجوانية تنتج أرجوانية؟ مثير للإعجاب. هناك دائمًا الكثير لنتعلمه مع الحديقة ، أليس كذلك؟

تعليم 12345: حسنًا ، لم يكن الأمر صعبًا للغاية ، وإذا قمنا بزراعتها بأنفسنا ، فإننا نعلم أنها عضوية حقًا ، بصرف النظر عن المتعة ، فهي أن تكون قادرًا على زراعة بعض منتجاتنا الخاصة ، حتى في حديقة صغيرة ، خاصة عندما هو شيء صحي وطعمه جيد.

يعلم 12345 في 17 أغسطس 2016:

أنت تجعلها تبدو سهلة للغاية! أنا أحب البطاطا الحلوة وستكون زراعتها بالتأكيد مفيدة لأجسامنا.

لوسي جيرل 11 في 14 أغسطس 2016:

الألغام موجودة في حاويات بعمق حوالي قدم وعرضها قدم. لم نربيهم ابدا هذه هي سنتي الاولى اشترى النباتات من متجر مزرعة محلي. زرعت في منتصف مايو. إنهم ينمون بشكل رائع ، ويخرجون من الأواني ويعملون على الأرض من ثلاثة إلى أربعة أقدام بالفعل. لم يذكر أحد الزهور الجميلة الأرجواني والأبيض تتفتح من الكروم. هل يحصل عليها أي شخص آخر؟

برونوين سكوت براناجان (مؤلف) من فيكتوريا ، أستراليا في 10 أغسطس 2016:

pstraubie48: كيف فاتني هذا التعليق الجميل! شكرا لك على الملائكة ، البعض لك أيضا. أتساءل عما إذا كنت قد بدأت في تجربته بعد. المنجم خامل في الوقت الحالي لأنه الشتاء هنا. لم يكن لدي أي فكرة أنهم سيفقدون أوراقهم في الشتاء ، لذلك ما زلت أتعلم!

نورلورنس: شكرًا لك. أتمنى أن تفعل ذلك وأنهم يحققون نجاحًا كبيرًا.

نورلورنس في 03 أغسطس 2016:

أحب مقالك. سنحاول زراعة البطاطا الحلوة في وعاء. شكر

pstraubie48 في 05 يوليو 2016:

مرحبًا بلوسوم ، سأجرب هذا. أنا أحب الطريقة التي تبدو بها الكروم لأنها تتبع هذا الطريق وذاك. لم أزرعهم في حاوية ، لذا سيتعين علي القيام بذلك قريبًا جدًا.

مشترك

الملائكة في طريقك إليك بعد ظهر هذا اليوم. ملاحظة

برونوين سكوت براناجان (مؤلف) من فيكتوريا ، أستراليا في 23 يونيو 2016:

بيجي دبليو: شكرًا لك! من الجيد جدًا أن تكون قادرًا على زراعة نباتات مفيدة مثل هذه في حديقة صغيرة.

koffeelatchgals: آمل أن تحاول ، إنها ممتعة ومجزية أيضًا.

RTalloni: إنها تنمو بسرعة ، لذلك لا نحتاج إلى الانتظار طويلاً للحصول على النتائج - ويمكن أيضًا تناول الأوراق. بالتأكيد تستحق المحاولة وأنا سعيد جدًا لأنني فعلت ذلك!

RTalloni في 16 يونيو 2016:

شكرا لهذه النظرة على البطاطا الحلوة المزروعة في حاوية. أنا أحب كروم البطاطا الحلوة لأنها جميلة وتنمو بسرعة ، لكنها كرمة صيفية غازية. الحصول على البطاطس في النهاية هو مجرد تثليج على الكعكة!

koffeeklatchgals في 15 يونيو 2016:

لم أحاول زراعة البطاطا الحلوة من قبل. الكروم جميلة ، فإنها تضيف زينة توفر طعامًا أحب أن آكله. المس السياج و

بيغي وودز من هيوستن ، تكساس في 15 يونيو 2016:

لم أكن لأفكر مطلقًا في زراعتها في حاوية مع نمو أوراق الشجر في وضع مستقيم كما هو موضح هنا في هذا المحور. يالها من فكرة رائعة! تقاسم هذا المحور لك! :)

برونوين سكوت براناجان (مؤلف) من فيكتوريا ، أستراليا في 30 مايو 2016:

باتكاي: نعم ، هذا ليس صعبًا وممتعًا أيضًا. جرب - أتمنى لك كل النجاح.

باتريك كاماو من نيروبي ، كينيا في 29 مايو 2016:

هذا جميل وسهل الإنجاز. أعتقد أنني سأجرب هذا.

برونوين سكوت براناجان (مؤلف) من فيكتوريا ، أستراليا في 29 مايو 2016:

لاري رانكين: شكرًا لك! مسرور بالنتائج.

لاري رانكين في 28 مايو 2016:

ذكي بشكل رائع!

برونوين سكوت براناجان (مؤلف) من فيكتوريا ، أستراليا في 21 مايو 2016:

ديب هيرت: هذا يبدو رائعًا! أتمنى أن يكون لديك الكثير من النجاح في زراعتها - وحصاد مجزي للغاية أيضًا. شكرا لك على تعليقك.

ديب هيرت في 21 مايو 2016:

أنا آكل الكثير من البطاطا الحلوة ويسعدني أنك عثرت على البذور وحظت جيدًا معك. كنت أقوم بتحضير تربتي في الفناء الخلفي بمجموعة متنوعة من السماد منذ حوالي ثلاث سنوات ، وأعتقد أن التربة على وشك أن تكون جاهزة للاستخدام. تكون تربة أوكلاهوما حمراء بشكل عام وتشبه الطين.

برونوين سكوت براناجان (مؤلف) من فيكتوريا ، أستراليا في 27 أبريل 2016:

ازدهار على أي حال: لم أحلم أبدًا أن هذا ممكن من قبل ، لذلك كان من الممتع أن أجد أنهم ينتجون بالفعل.

btrbell: أنا مندهش حقًا من نموها في هذا المناخ ، لذا فهي بالتأكيد تستحق المحاولة.

السيدة دورا: وبينما نزرعها بأنفسنا ، يمكننا التأكد من نموها بشكل عضوي أيضًا.

الاستكشاف دائمًا: لقد رأيتهم ينموون في المناطق الاستوائية وينتشرون في جميع أنحاء الأرض ، لكن النمو إلى الأعلى ككرمة مثالي في حديقتي الصغيرة. لا تحاول تنميتها ، فأنا أحب أن أعرف كيف تسير الأمور.

AliciaC: هذه هي اللب البرتقالي وهي حلوة جدًا. ربما يجب أن أحاول الحصول على بعض الألوان الأرجواني وتجربتها أيضًا. استسلم لهذا الإغراء - وآمل أن يكون ناجحًا للغاية.

lrdl3535: شكرًا لك على تعليقك. من الرائع أن تكون قد نجحت في تطويرها بهذه الطريقة أيضًا.

ميل كاريير: إنه حقًا ممتع ، خاصةً عندما حصلت على مثل هذه النتائج المدهشة في هذا المناخ. نأسف لأنك لا تحبهم ، فهي مغذية أكثر من البطاطس العادية وطعمها جيد حقًا إذا تم تقطيعها إلى شرائح ومقلية وكذلك طهيها بطرق أخرى.

فرانك أتاناسيو: حسنًا ، كان حجم بعضها جيدًا ولدي شك في أنه إذا انتظرت لفترة أطول لكانوا أكبر ، لكن الأكبر حجمًا كان أكثر من كافٍ لشخص واحد. والأكثر من ذلك ، أنني حفرت تحتها عندما حصدتها وتركت الكرمة. لقد ذبل ليوم واحد ، لكنه الآن يبدو سعيدًا تمامًا مرة أخرى ، لذلك ربما سينتج المزيد!

فرانك أتاناسيو من شيلتون في 27 أبريل 2016:

مثير جدا للاهتمام .. هل لا يزالون بالحجم الطبيعي أم أنهم أصغر .. أعرف سؤال غبي ، لكني أشعر بالفضول

ميل كاريير من سان دييغو كاليفورنيا في 25 أبريل 2016:

أتمنى حقًا أنني أحببت البطاطا الحلوة ، لأنها تبدو ممتعة. أنا أكثر من شخص عادي من البطاطس ، للأفضل أو للأسوأ. ومع ذلك ، فإن النصائح الكبيرة المتنامية.

ريتشارد ليندسي من كاليفورنيا في 25 أبريل 2016:

منشور رائع ، لقد نمت هذه الأشياء بنفسي من قصاصات. إنها حقًا سهلة النمو وتعمل جيدًا في الحاويات.

ليندا كرامبتون من كولومبيا البريطانية ، كندا في 24 أبريل 2016:

أنا أحب البطاطا الحلوة ، وخاصة تلك ذات اللب البرتقالي. شكرا لتقاسم النصائح. كما قال الآخرون ، أشعر بإغراء شديد لمحاولة زراعة النباتات باتباع تعليماتك!

روبي جين ريتشيرت من جنوب إلينوي في 24 أبريل 2016:

لم أزرع البطاطا الحلوة أبدًا ، ولم أكن أعرف أنها كرمت هكذا. انا احب البطاطا الحلوة. أستطيع أن أتذكر والدتي طبخها وكانت لذيذة. شكرا لتعليماتك. قد أحاول تنميتها ..

درة ويذرز من منطقة البحر الكاريبي في 24 أبريل 2016:

هذه أخبار جيدة ومدهشة أيضًا. نعم ، أنا أميل إلى تجربتها. نشكرك على مشاركة تجربتك وجميع المعلومات المتعلقة بالزراعة والنمو والتخزين. لن أحصل على الغلوتين الخالي من الغلوتين لفترة كافية لتخزينه أيضًا.

راندي بنلولو من ميسا ، أريزونا في 24 أبريل 2016:

شكرا جزيلا! لقد ألهمتني بالتأكيد لتجربة هذا. لست متأكدًا من أين يوجد هذا الخبل ولكننا نعمل على ذلك! مركز إعلامي كبير!

ازدهار على أي حال من الولايات المتحدة الأمريكية في 24 أبريل 2016:

البطاطا الحلوة شيء لم أفكر فيه مطلقًا في النمو ، خاصة في حديقة الحاويات ، لذا شكرًا للنصائح. هكذا جربت شيئًا جديدًا في حديقتك.


شاهد الفيديو: خطوات زراعة الطماطم من بذور الطماطم فى المنزل (يونيو 2021).