المجموعات

تزايد التين في الجنوب الشرقي

تزايد التين في الجنوب الشرقي

التين هو فاكهة جنوبية تقليدية سهلة الزراعة - على الرغم من أن وجودها ليس خاليًا من المتاعب. غالبًا ما يؤدي الشتاء القاسي إلى إتلاف الأخشاب المثمرة ، خاصةً من مجموعة سيليست ، والتي تؤثر بشكل كامل تقريبًا على نمو العام الماضي.

غالبًا ما يتسبب الطقس الحار والجاف في ذبول الثمار وتصلبها. وحتى إذا سارت الأمور على ما يرام ، فإن الطيور ، والراكون ، والأبوسوم ، والديدان الخيطية ، والنباتات الأخرى غالبًا ما تحصل على التين قبل المزارع. بغض النظر ، لا يزالون ينتجون أحد المحاصيل الأسهل نموًا والأكثر تغذية والأكثر لذة. يحتاجون إلى التغطية سنويًا ، وسقي محسوب وشامل عندما يجف ، وشبكة لمنع النباتات من حصاد المحصول. بقدر ما يتعلق الأمر بالرش ، يكاد يكون من الضروري زراعة التين بشكل عضوي لأن مبيدات الآفات قليلة جدًا.

لذلك زرع أسهل شجرة تنمو!

التربة والخصوبة

يعتبر التين شديد التحمل لمجموعة واسعة من أنواع التربة ولكنه ينمو بشكل أفضل في التربة الطينية العميقة. يمكن زراعة التين بنجاح في تربة رملية خفيفة جدًا ، لكن الديدان الخيطية (وهي ديدان مستديرة مجهرية تتغذى على نظام الجذر) يمكن أن تكون مشكلة خطيرة.

تساعد إضافة المواد العضوية في وقت الزراعة في السيطرة على النيماتودا. توفر المادة العضوية أيضًا العناصر الغذائية التي يحتاجها التين للاحتفاظ بالرطوبة. طبقة ثقيلة من المهاد ، ربما بسماكة 8 إلى 12 بوصة ، ستسمح للتين بالنمو والإنتاج حيث تمثل النيماتودا مشكلة لأنه يحسن نمو النبات ، ويعزز الاحتفاظ برطوبة التربة ، ويحافظ على درجة حرارة التربة المعتدلة.

لا يحتاج التين إلى سماد عند زراعته في معظم الترب الجنوبية. يمكن أن يسبب الكثير من الأسمدة انقسام الفاكهة ويزيد من فرصة الإصابة بالصقيع. يجب أن يوفر الانهيار البطيء للنشارة العضوية جميع العناصر الغذائية التي ستحتاجها شجرة التين.

التقليم والتدريب

التين حقا لا يحتاج إلى تقليم. في الواقع ، ينتج التين بشكل أفضل مع القليل من التقليم أو بدونه. فيما يتعلق بالتدريب (تعديل شكل الشجرة لتحقيق أقصى قدر من الإنتاج) ، يتم استخدام نظامين تدريب رئيسيين: يجب استخدام نظام الجذع المفرد ، حيث يتم تدريب الأشجار للحصول على جذع رئيسي واحد وهيكلين فرعيين على شكل مزهرية ، فقط في عميق جدًا في الجنوب حيث لا يمثل الطقس المتجمد مشكلة. النظام الآخر ، الأدغال متعددة الجذوع ، هو الأكثر شعبية والأفضل لمزارعي الجنوب. يحافظ هذا النظام على إمكانية الوصول إلى المحصول بشكل أكبر ويجعل الأشجار أقل عرضة (من الأشجار أحادية الجذع) للتجمد الشديد الذي يؤدي إلى الوفاة.

تخفيف التين وحصاده

على طول ساحل الخليج ، ينتج معظم التين فاكهة بارثينوكاربية (ثمار منتجة بدون تلقيح). الفاكهة بارثينوكاربك حساسة للغاية للتوتر. التخفيف ليس مطلوبًا لأن الإفراط في الإنتاج يسبب الإجهاد وتخفف الشجرة نفسها.

يجب قطف التين بمجرد نضجه. ستلاحظ تغيرًا في اللون وستصبح الثمرة طرية. قد يضطر بعض الناس إلى ارتداء القفازات والملابس الواقية لأن قلة من الناس لديهم ردود فعل تحسسية تجاه النسغ أو اللاتكس الذي ينضح به النبات.

التكاثر

من السهل جدًا تكاثر التين باستخدام قصاصات الساق. في أوائل الشتاء ، يجب أن تجمع براعم طرفية من 6 إلى 8 بوصات من خشب قوي وصحي عمره عام واحد. القطر الصغير ، والعقل الضعيفة تصنع نباتات رديئة ويجب تجنبها. اربط القصاصات في حزم صغيرة وضعها في خندق مع وضع نهاية القطع (القطع مقلوبة). قم بتغطية القصاصات ب 2 إلى 4 بوصات من التربة الجيدة وانتظر التطوير. في حوالي شهر أبريل ، قم بإزالة القصاصات من طبقة التربة ووضعها في الجانب الأيمن لأعلى في تربة جيدة التصريف مع خروج حوالي بوصتين من التربة. سوف تتجذر القصاصات وتكون جاهزة للانتقال إلى موقع دائم بحلول موسم الخمول الأول.

حماية الصقيع

يمكن أن يتعرض التين للتلف إذا انخفضت درجات الحرارة عن 15 درجة فهرنهايت. يجب أن تزرع التين في منطقة محمية ، أو يجب أن يوفر المرء الحماية إذا انخفضت درجات الحرارة بشكل روتيني عن 15 درجة فهرنهايت. في الأجزاء الشمالية من ساحل الخليج ، يمكن زراعة التين إذا تمت حمايته خلال فصل الشتاء بإطار مغطى بالبلاستيك ومملوء بالأوراق (للعزل). إذا كان التين باردًا فيمكنه تحمل إصابة البرد. أيضًا ، نظرًا لأن معظم التين في الجنوب الشرقي تفترض نموًا شبيهًا بالأدغال وليس نموًا يشبه الأشجار ، فإن هذا يمنع الكثير من أضرار التجميد المتوقعة.


شاهد الفيديو: اسهل طريقة لعمل صنية رقاق باللحمة المفرومة.. مع شيفعظيمه حمدي (يونيو 2021).