متنوع

15 سلالة من الماشية يستطيع صغار المزارعين تربيتها

15 سلالة من الماشية يستطيع صغار المزارعين تربيتها

الصورة: جون ماكنتاير / فليكر

قد تكون مزرعتك صغيرة الحجم ، لكن هذا لا يعني أن المراعي لا يمكن أن تكون موطنًا للماشية والأغنام والماعز والخنازير والدجاج والديك الرومي والكلاب لحراستها أو رعايتها. تحتاج الماشية إلى مساحة للتجول - والجذر ، والعلف ، والنقر أو الخدش - ولكن بعض السلالات ، بما في ذلك الإصدارات المصغرة من السلالات القياسية ، يمكن أن تزدهر في المزارع الصغيرة.

1. ماعز قزم

كما يوحي اسمها ، فإن سلالة الماعز هذه صغيرة الحجم ، حيث يبلغ ارتفاعها من 16 إلى 23 بوصة فقط ووزنها من 60 إلى 80 رطلاً (حول حجم كلب كبير). تجعل طبيعتهم المتحركة من الماعز الأقزام (في الصورة أعلاه) حيوانات أليفة شائعة ، ولكن السلالة لها أيضًا مكان في المزرعة. تنتج الإناث حليبًا ممتازًا يمكن استخدامه في صناعة الجبن.

هل هم مربيون أقوياء. يحدث تكاثرها الأول عادةً بين 12 و 18 شهرًا ، وبعد فترة حمل مدتها خمسة أشهر ، يمكن أن تحمل من واحد إلى أربعة أطفال كل عام. يفطم الأطفال تمامًا عند بلوغهم 3 أشهر.

مثل السلالات الأخرى ، تعتبر الماعز الأقزام اجتماعية وتعمل بشكل أفضل في جو القطيع. الماعز الأقزام نشطة أيضًا وتحتاج إلى مساحة واسعة لممارسة الرياضة.

2. خنزير بيركشاير

يمكن إرجاع Berkshire إلى إنجلترا في القرن التاسع عشر. عندما تم تشكيل جمعية بيركشاير الأمريكية في عام 1875 ، كانت أول مجموعة لتسجيل وتربية الخنازير في العالم.
السلالة ذات قيمة عالية لحومها: بوزن سوق يبلغ 600 رطل ، تنتج Berkshires لحمًا لذيذًا ولذيذًا يتبلور جيدًا.

في المزارع الصغيرة ، تزدهر بيركشاير. إنها سلالة قوية ، والخنازير علف ممتاز مع تصرفات هادئة. تنتج الخنازير وفرة من الحليب لذلك تنمو الخنازير بسرعة. لونها الغامق - أسود مع أرجل ووجوه وذيول بيضاء - يحمي من حروق الشمس ، مما يجعلها مناسبة للاستخدام في الهواء الطلق.

3. ماشية مصغرة

قد لا يكون قطيع هولشتاين كبير الحجم مناسبًا لمزرعة صغيرة ، ولكن هذا لا يعني أن الماشية غير واردة. تشكل العديد من سلالات الماشية المصغرة ، مثل Dexters و Miniature Jerseys و Miniature Herefords و Lowlines ، خيار المزرعة الصغيرة هذا.

يعتبر دكستر سهل الانقياد ثنائي الغرض (إنتاج الحليب واللحوم) من بين أصغر السلالات ؛ يبلغ قياس الثور البالغ 38 إلى 44 بوصة عند الكتف ويزن أقل من 1000 رطل. جيرسي ، Miniature Herefords و Lowlines ، المعروفة أيضًا باسم Miniature Angus ، هي إصدارات أصغر من نظيراتها ذات الحجم القياسي. في حين أن الجيرسي الضئيل يتم تقديره لحليب كريمي غني ، ينتج Herefords و Lowlines لحم بقر طري وعالي الجودة.

4. Babydoll Southdown Sheep

تشير جمعية الأغنام Babydoll Southdown في أمريكا الشمالية إلى السلالة الضئيلة على أنها "مخلوقات شريرة" بسبب تصرفاتها ومظهرها الرائع. نشأت السلالة التي لا قرون في إنجلترا في القرن التاسع عشر. يصل ارتفاع النعاج ، المعروف باسم الأمهات الممتازات اللواتي ينتجن توائم متعددة ، من 20 إلى 23 بوصة ؛ أعلى الكباش في 24 بوصة.

سعت Babydoll Southdowns إلى اللون الأبيض الغامض أو الأبيض المائل للصفرة (البني الفاتح أو الرمادي) أو الصوف الأسود الذي يمكن نسجه إلى ألياف فاخرة. بفضل صغر حجمها وتصرفها الودود ، غالبًا ما تربى السلالة كحيوان أليف أو تستخدم في مشاريع 4-H. Babydoll Southdowns هي أيضًا علف ممتاز ويتم توظيفها للحفاظ على تقليم العشب وإزالة الأعشاب الضارة.

5. يعقوب شيب

انتشرت هذه الأغنام المرقطة باللونين الأبيض والأسود في إنجلترا في القرن السابع عشر وتم استيرادها إلى أمريكا الشمالية بعد ثلاثة قرون. تزن النعاج ما بين 80 و 120 رطلاً ، ونادرًا ما تزن الكباش أكثر من 180 رطلاً. اعتمادًا على التربية ، فإن بعض أغنام يعقوب (النعاج والكباش) لها قرنان أو أربعة أو ستة قرون.

تجعل طبيعتها سهلة الانقياد أغنام يعقوب مثالية للمزارعين المبتدئين. فنانو الألياف هم أيضًا من كبار المعجبين بالصوف ، حيث ينتج السلالة صوفًا متوسطًا مع تركيبات ألوان فريدة من الأسود أو الأبيض أو مزيج من الاثنين.

من الصعب العثور على أغنام يعقوب نقية لأنها غالبًا ما يتم تهجينها مع سلالات أخرى ، مثل دورست ، ويتم تسويق النسل المرقط على أنه خراف يعقوب.

6. مصغرة شفيوت الأغنام

نسخة أصغر من الشيفيوت الأمريكية ، يبلغ حجم هذا الخروف 23 بوصة فقط ؛ تزن النعاج الناضجة ما بين 45 و 85 رطلاً بينما يبلغ وزن الكباش 100 رطل.

نشأت السلالة في تلال Cheviot على الحدود بين إنجلترا واسكتلندا ، وتم الترحيب بها باعتبارها واحدة من أصعب السلالات في المملكة المتحدة ، وذلك بفضل قدرتها على الازدهار في المناظر الطبيعية القاتمة التي تعصف بها الرياح. Cheviots المصغرة هي خراف معتدلة ونشطة تحب العلف وتكوين أمهات عظماء ، وغالبًا ما تنتج توائم.

مع رأسها الأبيض الخالي من الصوف والكمامة السوداء والصوف الطويل ، فإن Miniature Cheviot مرفوعة من أجل الصوف الذي يمكن أن يكون أبيض أو أسود أو أسمر أو مطلي (مزيج من لونين أو أكثر في الصوف).

7. تامورث خنزير

سميت على اسم قرية تامورث في إنجلترا ، حيث نشأت السلالة ، هذه الخنازير ذات اللون الأحمر الداكن ذات الخطوم الطويلة هي علف ممتاز وعرة. خنازير تامورث نشطة وتحتاج إلى مساحة للتجذير والتمرغ. يسمح لونها الأحمر لها بالتكيف مع المناخات المختلفة لأنها تحمي من حروق الشمس.

اعتبرت خنازير تامورث ، التي كانت تعتبر من "سلالة لحم الخنزير المقدد" بسبب نموها البطيء ولحومها الخالية من الدهون والحبوب الدقيقة ، التي يصل وزنها الناضج بين 500 و 600 رطل ، مناسبة لجميع قطع اللحم. تُمنح الخنازير لقدرتها على تربية المواليد الكبيرة ، وجعل الأمهات ممتازات والقيام بعمل جيد في إرضاع فضلاتهن.

8. ماعز النيجيري القزم

نشأت السلالة في غرب إفريقيا وتشبه نسخة صغيرة من سلالات الماعز الكبيرة. يتراوح ارتفاع الماعز النيجيري القزم من 17 إلى 20 بوصة ويزن حوالي 75 رطلاً. يحتوي كل من الأوزان والباكس على معاطف ناعمة ذات شعر قصير إلى متوسط ​​في عدد من مجموعات الألوان ، بما في ذلك الأسود والشوكولاته والدلماسي (منقطة بالأبيض والأسود) والذهبي والأبيض.

غالبًا ما يتم الاحتفاظ بهذا السلالة اللطيفة كحيوان أليف أو تستخدم في مشاريع 4-H. في المزرعة ، تعتبر الماعز النيجيري القزم من الماعز الحلب الرائعة ، وتنتج كمية مدهشة من الحليب بالنسبة لحجمها ؛ يحتوي الحليب على نسبة أعلى من دهن الزبدة مقارنة بسلالات الألبان والماعز الأخرى.

9. خنزير أسود كبير

كما يوحي اسمها ، تمت تسمية السلالة بحجمها ولونها. ربما تكون أبرز خصائص الأسود الكبير هي آذانها المقصوصة التي تتخبط للأمام ، مما يمنحها مظهر الغمامات.

على الرغم من أنها كانت واحدة من أكثر السلالات شعبية في المملكة المتحدة في القرن العشرين ، إلا أن هيئة حفظ الثروة الحيوانية تعتبر الآن السلالة السوداء الكبيرة سلالة مهددة. الأسود الكبير هو جذر وعلاف ممتازون ؛ في الواقع ، كان التحول إلى الإنتاج الصناعي / الداخلي أحد أسباب عدم تفضيل السلالة. بالنسبة للحوم الخنزير المرعى ، فإن السلالة التي تصل أوزانها البالغة من 650 رطلاً إلى 750 رطلاً تنتج لحومًا عالية الجودة وخالية من الدهون.

10. دجاج ويلسمر

تزن هذه الدجاجات الصغيرة أقل من 6 أرطال. على الرغم من أن الدجاج عبارة عن طبقات قوية ، وتنتج بيضًا بني محمرًا وبقعًا في بعض الأحيان ، إلا أن سلالة Welsummer هي طائر ثنائي الغرض يمكن تربيته أيضًا للحوم.

نشأت السلالة في هولندا ولديها مزاج سهل الانقياد. الصيف الويلزي قابل للتكيف مع معظم المناخات وأداء جيد في البرد والحرارة. إنهم يفضلون النطاق الحر ويحتاجون إلى مساحة واسعة للخدش والنقر لتناول العشاء. قد تصبح الدجاجات حاضنة.

ريش Welsummer ذو اللون البني المتوسط ​​يميل إلى البني الداكن والبني المحمر مع أطراف ذهبية حول الرقبة.

11. بوربون الأحمر تركيا

سلالة أمريكية ، بوربون الأحمر عبارة عن تهجين بين سلالات برونزية وباف وأبيض هولاند وسميت باسم مقاطعة بوربون ، كنتاكي ، حيث تم تطويرها لأول مرة. الطيور لها ريش بني إلى أحمر داكن مع ملامح طيران وذيل أبيض ؛ قد يكون للريش حواف سوداء.

تعمل العلف النشط ، بوربون ريدز جيدًا في المراعي ، مما يجعلها مثالية لإنتاج القطعان الصغيرة. يصل وزنها إلى السوق بين 14 و 23 رطلاً ، وتنتج أثداءً ثقيلة ولحومًا غنية بالنكهة. تضع الدجاجات بيضًا شاحبًا مع بقع بنية فاتحة.

على الرغم من أن معظم Bourbon Reds يتمتعون بطابع جيد ، إلا أن بعض المربين يختارون الصفات العدوانية ، لذلك سيكون تومز أكثر دافعًا للتزاوج. اختيار السلالات بعناية أمر ضروري.

12. أوربنجتون دجاج

تم تربيتها للبيض واللحوم ، هذه الدجاجات سهلة الانقياد ثنائية الغرض ، التي طورها ويليام كوك في أوربينجتون ، إنجلترا ، في أواخر القرن التاسع عشر ، لا تزال شائعة اليوم لنموها السريع ، حيث تزن ما بين 7 و 8 أرطال في 5 أشهر ، وبيضها الغزير الإنتاج - بيض كبير الحجم لونه بني فاتح إلى بني غامق.

تحظى Orpington بشعبية بين مربي الدجاج في الفناء الخلفي لأنها هادئة وودية ، مما يجعلها حيوانًا أليفًا مثاليًا لوضع البيض. هناك العديد من الأصناف ، بما في ذلك الأسود والأبيض والجاف واليوبيل ، وهو طائر مرقط.

13. Narragansett تركيا

سلالة أمريكية أخرى ، تم تسمية Narragansett باسم خليج Narragansett في رود آيلاند ، حيث تم تطويره من تهجين بين الديوك الرومية والبرية. نمط لونه هو مزيج مذهل من الأسود والرمادي والأبيض مع رأس أحمر إلى أبيض مزرق.

على الرغم من أن السلالة معروفة بلحومها (يصل وزن الطيور إلى السوق من 14 إلى 23 رطلاً) ، إلا أن الديوك الرومية Narragansett تعتبر أيضًا ذات إنتاج فائق للبيض ، حيث تضع بيضًا باهتًا ذا بقع بنية اللون. في المراعي ، تعتبر الديوك الرومية علف ممتاز مع غرائز أمومية قوية.

14. كلاب الحارس

يمكن أن تلعب كلاب حراسة الماشية ، أو LGDs ، دورًا مهمًا في المزرعة. تشمل سلالات LGD الأكثر شيوعًا Great Pyrenees و Anatolian Shepherds و Akbash و Kangal و Maremmas. تُعرف جبال البيرينيه العظيمة بالعمالقة اللطيفين لقدرتهم على إظهار المودة لعائلاتهم أثناء حراسة قطعان تتراوح من الدجاج إلى الألبكة. في المقابل ، يتمتع رعاة الأناضول بغرائز وقائية قوية وقدرة على التحمل لا تصدق وهم الأنسب للمزارع ذات الملاك المتمرسين. يبدو كل من كل من Maremma sheepdogs و Akbash متشابهين مع Great Pyrenees بفضل الفراء الأبيض السميك والعيون الداكنة. نشأ الكنغال ، مثل Akbash و Anatolian Shepherd ، في تركيا. يمكن أن تكون إقليمية وحماية لقطيعها وعائلتها.

15. رعي الكلاب

تلعب الكلاب Nonguardian دورًا مهمًا بنفس القدر في مزرعة صغيرة: استخدام غرائز الرعي للحفاظ على الماشية في الطابور. تم الترحيب بـ Border Collies (في الصورة) كأفضل سلالة من رعي الأغنام في العالم ، وذلك باستخدام حركات المطاردة والنظرة الشديدة لتوجيه الأغنام في الاتجاه المطلوب. تعتبر Border Collies مريحة في العمل لساعات طويلة على التضاريس الوعرة ولكنها أيضًا حنون وتصنع كلابًا رفيقة رائعة. تم تربية كلاب الماشية الأسترالية ، كما يوحي اسمها ، إلى قطعان الماشية في المناطق النائية من أستراليا. من المعتقد أن عبور الدنغو ، كيلبي ، دالماتيان وهايلاند كولي خلق السلالة. والنتيجة هي وجود كلب عامل لديه القوة والقدرة على التحمل للسيطرة على الماشية عبر المراعي الكبيرة. لديهم أخلاقيات عمل قوية ويعملون في مجال الزراعة بأربعة أرجل ممتازة. يمكن أن تشكل السلالة أيضًا روابط قوية مع أصحابها وتكون مناسبة كحيوانات أليفة.

ظهرت هذه القصة في الأصل في عدد يوليو / أغسطس 2016 منمزارع هواية.

قوائم العلامات


شاهد الفيديو: سلالة كورونا الجديدة تثير قلقا دوليا بعد ظهورها في عدة دول بعد بريطانيا. #رادار (يونيو 2021).