متنوع

3 طرق إبداعية للاحتفاظ بالنعناع

3 طرق إبداعية للاحتفاظ بالنعناع

الصورة: جيسيكا واليزر

النعناع هو أحد أعشابي المفضلة للحديقة والمطبخ. أنا أستخدم النعناع (النعناع سبيكاتا) ونبات التفاح (النعناع suaveolens) لصنع شاي الشمس والنعناع والأناناس (Mentha suaveolens "Variegata") غالبًا ما تجد طريقها إلى خلطات الشاي العشبية الساخنة. كما أنني أستخدم الكثير من النعناع الكوبي (نعناع x الزغابات) في الصيف لصنع موهيتو ، وهو مشروب كحولي منعش يجمع بين الروم الأبيض وعصير الليمون والشراب البسيط والمياه الغازية مع أوراق النعناع. أوراق النعناع المفرومة ناعماً مدهشة أيضًا عند رشها على قطع من البطيخ الطازج.

ولكن بقدر ما أستمتع باستخدام النعناع في المطبخ ، فأنا لا أستمتع بعادة نموه الجامحة في الحديقة. وبصراحة ، النعناع هو سفاح. تسمح الجذور البيضاء اللحمية للنبات بالانتشار بسرعة لا تصدق ، وقبل أن تعرف ذلك ، سيطر النعناع على حديقتك. لهذا السبب ، أبحث دائمًا عن طرق لزراعة النعناع مع احتوائه.

للتعويض عن عدوانية النعناع ، يزرعه العديد من البستانيين في مكان بعيد عن الطريق ، حيث يمكن أن ينمو على نطاق واسع كما يشاء ، دون إزعاج النباتات الأخرى المرغوبة ، ولكن ليس كل بستاني لديه مساحة كافية للقيام بذلك. فيما يلي ثلاث طرق إبداعية لزراعة النعناع مع الاحتفاظ به في حديقتك ، كل منها يسمح بحصاد هائل من هذه العشبة دون السماح للنباتات بالتهام باقي الحديقة.

1. ازرع النعناع في جرة فراولة

برطمانات الفراولة عبارة عن أواني مصممة خصيصًا ، بالإضافة إلى الفتحة العلوية ، تحتوي أيضًا على فتحات أو جيوب متعددة على الجانبين. تقليديًا ، تُستخدم هذه الحاويات للنمو ، كما خمنت ، الفراولة ، لكنني أجدها مفيدة لزراعة العصارة والخضراوات والعديد من الأعشاب المختلفة ، طالما كنت حريصًا على الاهتمام باحتياجات الري.

لزراعة النعناع ، حاول اختيار برطمان فراولة بدون فتحة تصريف في الأسفل. وبهذه الطريقة لن تفلت الجذور من القاع ، لكن الجيوب الجانبية السفلية لا تزال تسمح بتصريف وافر لمنع التربة من التشبع بالمياه. باستخدام جرة الفراولة ، يمكنني زراعة النعناع بكميات كافية في حديقتي مع الاحتفاظ بها في الحدود.

2. ازرع قدر من النعناع على لوح حجري

تعد زراعة النعناع في حاويات طريقة رائعة لخنق عادة نموه ، ولكن جذور النعناع ستخرج في النهاية من فتحة تصريف الوعاء وتتجذر إذا تم وضع الأصيص فوق التربة. واحدة من أسهل طرق زراعة النعناع مع الاحتفاظ به هي وضع أواني النعناع على ألواح حجرية موضوعة في جميع أنحاء الحديقة. إذا بدأت الجذور في النمو من فتحة تصريف الأصيص ، فيمكنك رؤيتها بسهولة وقصها سريعًا باستخدام زوج من المقصات قبل أن تتجذر في سرير الحديقة.

يزرع بعض البستانيين أيضًا النعناع في أواني لا تحتوي على فتحة تصريف على الإطلاق أو حتى في علب القهوة القديمة أو غيرها من الحاويات الصلبة. بالنسبة لي ، ثبت أن هذا يمثل مشكلة لأن هذه الأواني لا تجف وتصبح التربة مشبعة بالمياه في الشتاء والربيع ، مما يتسبب في تعفن الجذور وموتها.

3. استخدم كيس الغراس القماش المغمور في التربة

منتجات جديدة نسبيًا ، أكياس زارع النسيج مصنوعة من نسيج جيولوجي مسامي بدرجة كافية للسماح للتربة بالتصريف بشكل صحيح وتبادل الهواء بشكل جيد في منطقة الجذر. لهذا السبب ، لا تحتوي أكياس الغراس المصنوعة من القماش على فتحات تصريف يمكن أن تخرج منها جذور النعناع. إنها بالتأكيد واحدة من أفضل الطرق لزراعة النعناع مع احتوائه. كما تمنع الأكياس القماشية النباتات من أن تصبح "مرتبطة بالوعاء" وتدور حولها داخل الإناء. بدلاً من ذلك ، يصبح نظام الجذر ليفيًا جدًا ومنظمًا جيدًا. تعد أكياس الغراس المصنوعة من القماش خيارًا رائعًا إذا كنت ترغب في زراعة النعناع في الأرض مع الاحتفاظ بها مع الاستمرار في توفير تصريف جيد للنبات.

لاستخدام هذه الطريقة ، ما عليك سوى "زرع" كيس زارع القماش في الأرض ، تاركًا أعلى 3 بوصات من الحافة العلوية للكيس عالقة فوق سطح التربة. إنني قمت بدفنها بالكامل ، فإن جذور النعناع سوف "تقفز من السفينة" وتنتشر فوق الجزء العلوي من كيس الغراس وإلى الحديقة. املأ الكيس بمزيج 50/50 من تربة التأصيص والسماد عالي الجودة ، ثم ازرع النعناع. سيتعين عليك التحقق من النباتات كل بضعة أسابيع طوال موسم النمو للتأكد من أن السيقان لا تنقلب وتتأصل في فراش الحديقة ، ولكن بخلاف ذلك ، عليك فقط الاستمتاع بحصاد النعناع الدسم .


شاهد الفيديو: حفظ النعناع الاخضر. مدة طويلة بطريقتين مختلفتين واستمتعى بأحلى كوباية شاى بالنعناع (يونيو 2021).