المجموعات

4 نصائح للحفاظ على صحة عائلتك أثناء موسم النمو

4 نصائح للحفاظ على صحة عائلتك أثناء موسم النمو

الصورة: تيسا زونديل

في بعض الأحيان نشعر بالتعب ببساطة. هل تعلم؟ لقد أجهدنا العمل الجاد ، ومساعدة الأطفال ، وإصلاح الأسوار ، وطهي الوجبات ، والمهام اليومية العديدة الأخرى التي يجب إنجازها للحفاظ على مزارعنا تعمل. يمكن أن يؤدي الإرهاق أيضًا إلى الإرهاق العاطفي. في بعض الأحيان نكون قد انتهينا للتو.

لقد أجريت مؤخرًا محادثة ممتعة مع إحدى صديقاتي في المزرعة ، جينا دولي من فليب فلوب بارنيارد. لدينا ديناميكيات عائلية متشابهة: لدينا أطفال تتراوح أعمارهم من المراهقين إلى أولئك الذين لا يستطيعون ربط أحذيتهم ، وكلانا يدرس في المنزل ، ونشترك في حب أسلوب الحياة الصحي المصنوع منزليًا والذي يمكن تحقيقه من خلال العيش في منازل متعمدة. فيما يلي بعض النصائح التي شاركتها جينا معي للحفاظ على صحتك وعائلتك.


1. تنمو ما تأكله

تتمثل إحدى وظائفنا كأهل مزرعة في التأكد من أن كل شخص يأكل جيدًا. يعاني الكثير منا من الموارد المالية ، وزراعة الأطعمة الخاصة بنا وحتى معرفة ما نفكر فيه حول الأطعمة العضوية مقابل الكائنات المعدلة وراثيًا. ومع ذلك ، نتشارك جميعًا في حب الطعام الجيد ، والرغبة في رؤية أسرنا تتغذى جيدًا وبصحة جيدة.

تقول جينا: "[نحاول أن نأكل] أطعمة حقيقية كاملة ، ونحد من الأطعمة المصنعة قدر الإمكان". "الأطعمة التي نحبها عبارة عن لحوم مغطاة بالأعشاب / تربيتها ؛ الفواكه والخضروات العضوية. الدهون الصحية ، مثل زيت جوز الهند أو الدهون الحيوانية ؛ نطحن القمح بأنفسنا ونصنع الأطعمة من الصفر. [بدأنا] في تربية وزراعة اللحوم الخاصة بنا وإنتاجها دون استخدام الكائنات المعدلة وراثيًا والمواد الكيميائية. "

يعد الطعام النظيف هدفًا رائعًا ، لكن جينا ذكرت شيئًا مهمًا حقًا: من أجل تناول الطعام بهذه الطريقة ، تقوم عائلتها بتربية الخضروات واللحوم الخاصة بهم. إذا استطعت ، افعل ذلك لأنك ستأكل جيدًا وستوفر المال على محاولة شراء هذه الأشياء من متجر. إذا كنت لا تستطيع فعل ذلك ، فلا تيأس وتعتقد أن كل شيء قد ضاع.

من الجيد أن يكون لديك مبادئ وأهداف محددة ، ولكن يمكننا أنا وجينا الاعتماد على أيدينا وأصابع القدمين في عدد المرات التي ألقينا فيها بأيدينا وطلبنا البيتزا لأننا لم نتمكن من صنع شيء آخر من الصفر في ذلك اليوم. ينجو الجميع من تناول الطعام ، ويتم الحفاظ على سلامتك العقلية حتى تتمكن من النهوض في اليوم التالي والعودة إلى العمل في الحديقة أو الحظيرة أو في أي مكان تريده من أجل توفير أصح طعام ممكن.

2. اصنع منتجاتك الخاصة

قرر الكثير منا التوقف عن قراءة الكتب ومنشورات المدونات والتقارير الإخبارية لأننا في كل مرة نقرأ فيها عن كيفية تواجد كل مادة كيميائية سامة معروفة للإنسان في علامتنا التجارية من الشامبو أو طعام الحيوانات الأليفة التجاري. أعني ، لا يمكننا محاربة كل شيء ، لذا ربما يجب علينا تجاهلها تمامًا. لكن هذا ليس أفضل إجابة ، أليس كذلك؟

مع العلم أنه لا يمكنك تحسين منزلك دفعة واحدة ، ابدأ بالتميل إلى الأشياء القليلة الأكثر أهمية بالنسبة لك عن طريق صنع بعض الأشياء بنفسك. من الصابون ، تلميع الأثاث ، مكيف الشعر ، أتفاجأ دائمًا بمدى سهولة صنع الأشياء بنفسي. اختر شيئًا لتبدأ به ، وبمجرد أن تتقن إيقاع الإنتاج ، أدخل عنصرًا آخر في السطر.

بدأت جينا في صنع أدوات التنظيف والصابون الخاصة بها لتقليل كمية المواد الكيميائية الاصطناعية التي تعرضت لها أسرتها. لم تحاول التخلص من كل مادة كيميائية اصطناعية في منزلهم دفعة واحدة - بدأت بالصابون.

بالطبع ، كل شيء جديد أتعلمه لأصنعه بنفسي ، فأنا ملزم بعد ذلك بعمله بشكل مستمر! ومع ذلك ، فإن هذه المهام تعمل في نهاية المطاف في روتيننا ونتعلم كيف نصنع الأشياء بكميات كبيرة حتى لا نضطر إلى قضاء بعض الوقت كل أسبوع للقيام بذلك. كما نجعل الأسرة بأكملها تساعد بشكل ما في تخفيف العبء.

3. الخروج

تُعد الطبيعة الأم واحدة من أبسط أدوات جينا للحفاظ على صحة الجميع. تقضي عائلتها الكثير من الوقت خارج التعلم. اصطحب أطفالك إلى الخارج لاستنشاق الهواء النقي ، أو اقرأ كتابًا على العشب ، أو تأرجح على أرجوحة شجرة مؤقتة أو ركض مثل المجانين. خلاصة القول هي أنه بينما تحتاج إلى العمل للحفاظ على صحة الجميع ، لا تحتاج إلى إرهاق نفسك. ابذل قصارى جهدك كل يوم ، وحاول ألا تقارن نفسك بأي شخص غير نفسك.

4. تحضير الوصفات المزدوجة

نصيحة أخيرة من جينا: اصنع وصفات مزدوجة. ليس هناك الكثير من بقايا الطعام لليوم التالي فحسب ، بل يمكنك تجميد الإضافات للحصول على أطعمة سريعة وصحية في الأيام المزدحمة. كلما حصلنا على المزيد من الأراضي على مر السنين ، زادت المهام التي تتراكم عليها ، وكلما تعلمت تقدير هذه النصيحة. بقايا الطعام تنقذ حياتي كل يوم تقريبًا ، خاصة في وقت الغداء والموعد النهائي. إن تحضير قطعتين من اللازانيا يتطلب مجهودًا كبيرًا كما هو الحال في صنع واحدة ، لذا اجعل الكمية الإضافية وعيش طويلاً وازدهر.

للتدرب على صنع المزيد ، جرب بعض الوصفات أدناه لوجبات صيفية رائعة يمكنك إعادة تسخينها أو حتى تناولها باردة:

  • المعكرونة والخضروات: أحب تناول بقايا أطباق المعكرونة لأن الأطفال لا يمانعون عادةً في تناولها باردة. في الصيف ، يمكنك البحث في الحديقة وقلي أي شيء لديك. كل شيء يبدو رائعًا عند إقرانه بالباستا والزيت البسيط.
  • رولات عشاء البطاطا الحلوة: في أي وقت تصنع فيه الخبز ، اصنع المزيد. نحن نستخدم العجين المخمر أو المخبوزات الخالية من الغلوتين في منزلنا لأن لدينا بعض الحساسيات تجاه القمح الخالي من الخميرة ، ولكن من الخبز إلى الفطائر إلى رغيف الخبز ، فإن وجود هذه العناصر بكميات كبيرة كل أسبوع يجعل من الأسهل بكثير تناول وجبة معًا.
  • كوز الذرة جيلي: فعل ليس ننسى أن مثل هذا يمكن صنعه خلال موسم التعليب لاستخدامه على مدار السنة. نعم ، يتطلب حفظ الطعام إخراج وعاء التعليب الخاص بك ، ولكن حتى الوجبات يمكن حفظها في برطمانات لاستخدامها في ليالي المشاريع العلمية في اللحظة الأخيرة أو عند خروج الخنازير - مرة أخرى.

تشجّعوا ، أيها آباء عائلات يتمتعون بصحة جيدة ، فأنت تقوم بعمل رائع! ستنظر براعم المزارع الصغيرة الخاصة بك إلى طفولتها وتعلم أنك كنت تبذل قصارى جهدك حقًا لإبقائها جيدة وسعادة. تبدأ أشجار البلوط الكبيرة صغيرة وتستغرق سنوات حتى تنضج. خذ وقتك وابذل قصارى جهدك وخذ نفسًا عميقًا.

قوائم العلامات


شاهد الفيديو: قصور النمو عند الأطفال - رند الديسي - تغذية (يونيو 2021).