المجموعات

5 كتب يجب قراءتها لتعيش في المزرعة

5 كتب يجب قراءتها لتعيش في المزرعة

الصورة: iStock / Thinkstock

إذا كنت ستقيس حالة المزارع الأمريكي صغير الحجم بناءً على ما تقرأه في المنشورات الرئيسية ، فمن الناحية المالية ، قد تبدو الأمور ، حسناً ، خشنة بعض الشيء. ولكن مقابل كل مقال "لا يستطيع المزارع الخاص بك كسب عيشه" (وكان هناك أكثر من عدد قليل) ، هناك كتاب يقول ، "انتظر ، نعم نستطيع!"

في الواقع ، هناك الكثير من المزارعين الجيدين لا يكتشفون فقط كيفية كسب لقمة العيش من المزرعة ، ولكن دخلًا محترمًا وثابتًا. ومن حسن حظنا ، أنهم يجدون أيضًا القليل من الوقت لكتابة الكتب حول هذا الموضوع. لذلك إذا كنت تنظر إلى حديقتك ، وتتساءل عن كيفية الاستفادة منها قليلاً ، فقد يتمكن هؤلاء الرجال من المساعدة.


الزارع العضوي الجديد

بقلم إليوت كولمان (تشيلسي جرين للنشر ، 1995)

إذا كنت تأمل حقًا في كسب لقمة العيش من بيع الخضار العضوية ، فربما يكون هذا هو أول كتاب يجب عليك شراؤه ، وفي غضون 20 عامًا منذ إصداره ، أصبح بائعًا تقليديًا في السوق. لا يضع Elliot Coleman دليلًا شاملاً وشاملًا فقط لزراعة الخضروات ، ولكنه يعد موردًا ممتازًا وسهل الاستخدام للزراعة ومحاصيل الغطاء والحرث الخفيف والباقي.

بستاني السوق

بقلم جان مارتن فورتييه (ناشرو المجتمع الجديد ، 2014)

عندما تكون مزارعًا للخضروات ، فليس من غير المألوف أن تكسب ما بين 20000 دولار و 40 ألف دولار للفدان الواحد سنويًا - وهذا متوسط ​​معقول. ولكن عندما تكون نفس مزارع الخضروات وتسمع عن شخص يكسب 100000 دولار لكل فدان ، ويعمل 40 ساعة فقط في الأسبوع ، وليس أقل ، فإن أذنيك تنبضان بالتأكيد. حسنًا ، استعد لذلك ، لأن هذا الشخص هو جان مارتن فورتيير ، كتابه بستاني السوق يوضح بالتفصيل كيف يفعل ذلك من خلال استخدام أسرة مرتفعة شبه دائمة وأنظمة زراعة مكثفة والكثير والكثير من التخطيط الجيد. بالنسبة لأي شخص يتعامل مع مساحة صغيرة ، أو أي شخص يأمل فقط في كسب لقمة العيش في هذا العمل ، يجب أن يقرأ هذا الأمر.

مزرعة العجاف

بقلم بن هارتمان (تشيلسي جرين للنشر ، 2015)

إذا كنت ترى بالفعل القيمة في المؤسسة ، فهذا الكتاب يناسبك. إذا لم تكن كذلك ، فهذا الكتاب جيد قطعا لك. في مزرعة العجاف، يأخذنا المزارع بن هارتمان من خلال فكرة مطبقة في جميع أنحاء العالم - في المصانع والمتاجر وخارجها - تسمى "العجاف". العجاف يشبه إلى حد ما يبدو - إنه يتعلق بخفض الدهون. من خلال تكييف هذه المجموعة من المبادئ المستندة إلى المصنع بشكل عام مع مزرعته العضوية ، وإزالة الأشياء التي لا تضيف قيمة ، وتنظيم معداته والتخلص من النفايات ، حول هارتمان مزرعته الصغيرة إلى عمل نظيف ، منتج ومربح. ولحسن حظنا ، كان على استعداد لمشاركة كيف فعل ذلك.

المزارع الحضري

بقلم كورتيس ستون (ناشرو المجتمع الجديد ، 2015)

"المزارع الحضرية تغذي المثالية. أرباح؟ ليس كثيرًا "كان عنوانًا لمقال حديث على NPR لا يحتاج مني أن أخبرك بما كان يدور حوله. لذا فمن المنعش أن تقلب صفحات كورتيس ستون المزارع الحضري ونرى مزرعة حضرية تحقق ربحًا. اخدش أن - هذه المزرعة مزدهرة تمامًا. في الواقع ، اكتشف ستون طريقة لكسب أكثر من 70 ألف دولار على ثلث فدان من البيع للمطاعم وتجار التجزئة وفي سوق المزارعين (على الرغم من أنه أخبرني في مقابلة أخيرة أنه كان مثل 100 ألف دولار ، فقد فعل ذلك للتو لا أعتقد أن الناس سيصدقون ذلك). إذا لم تكن مزارعًا حضريًا ، فلا تتخطى هذه القراءة - يمكن للمزارع من جميع الأحجام أن تتعلم شيئًا من هذا الرجل.

تخطيط المحاصيل لمزارعي الخضروات العضوية

بقلم فريديريك تيريولت ودانيال بريسبيوا (Acres USA ، 2010)

عندما تبدأ في الدخول في صواميل ومسامير الزراعة بشكل مربح ، يلعب تناوب المحاصيل دورًا كبيرًا. لذلك على الرغم من أن هذه توصية غامضة إلى حد ما ، حيث تم نشرها بالفعل من قبل شركة الزراعة العضوية الكندية ، تخطيط المحاصيل لمزارعي الخضروات العضوية هو دليل أساسي لتخطيط حديقتك وسيساعدك على تحويل حديقتك إلى عمل منتج وجيد التنفيذ ، لأن النجاح يبدأ بخطة جيدة.

قوائم العلامات


شاهد الفيديو: ثلاثة كتب يجب قراءتها #الرأي #السياسي (يونيو 2021).