المجموعات

5 نباتات زينة يمكن أن تنقذ الخضروات

5 نباتات زينة يمكن أن تنقذ الخضروات

الصورة: ليزلي جيه ميهوف / جامعة كونيتيكت

هل تفسح المجال في حديقتك للزهور؟ في العام الماضي ، تخلت عن حاجتي لغرض لكل نبات وشجعت الجمال أيضًا. هوذا الخضار كان أفضل. قضينا وقتًا أطول في الحديقة كأسرة واحدة ، ونجمع الزهور لتزيين مائدة العشاء جنبًا إلى جنب مع سلطة المساء. شاهدنا مع أطفالنا الحشرات النافعة التي تصطاد. عندما اخترنا العمل في الحديقة بمفردنا ، غنت هذه الحشرات صداقتنا المتبادلة. إذا كان هذا يبدو جيدًا بالنسبة لك ، فجرّب بعض هذه الزهور في حديقتك هذا العام!

1 - حشيشة الهر (فاليريانا أوفيسيناليس)

الناردين (في الصورة أعلاه) هو نبات مهم للمزارعين الحيوية. عندما ينمو في تربة حديقتك ، يكون لديه القدرة على إصلاح مستويات الفوسفور في التربة.

ماذا يعني الفوسفور لك؟ إنه P في محتوى "NPK" لسمادك. الفوسفور هو أحد المواد الغذائية الأولية التي تحتاجها تربتك لتكون قادرة على امتصاص التغذية والحفاظ عليها بشكل صحيح. عندما لا تزهر الخضراوات جيدًا ، أو يبدو أنها تعاني من التقزم أو تحمل مسحة صفراء على أوراقها ، فقد يكون لديك نقص في الفوسفور.

حشيشة الهر نبات معمر في ولاية أوهايو ، حيث أعيش ، ولكن يمكنك زراعته في مناطق وزارة الزراعة الأمريكية من 4 إلى 9. أوراقها الريشية جميلة وفي منتصف الصيف إلى أواخره تؤدي إلى ظهور زهرة بيضاء رغوية معلقة في الهواء . إذا قمت بقرص الأزهار وأخذها داخل المنزل لملء المزهرية المفضلة لديك ، فسيشجع ذلك على نمو جذور أكبر.

يُقطف الجذر في الخريف ويستخدم في المستحضرات العشبية لمساعدة الجهاز العصبي. قد تتعرف عليه غالبًا كجزء من صيغة النوم ، ولكنه يوفر أيضًا راحة كبيرة للتشنجات العضلية ويمكن أن يفيد صحة قلبك.

2. الشيح (Artemisia spp.)

تتميز معظم أنواع الأرتميس ، مثل الطرخون والطاحونة المغبرة ، بمسحة فضية على أوراقها ولا يختلف الشيح. يمكنك اختيار الشيح إما سنويًا أو معمرًا من مركز حديقتك المحلي وزرعها بالقرب من الخضروات في عائلة الملفوف لتحسين جودتها وصد الذباب الأبيض. يمكن رش شاي الشيح المصنوع من الأوراق والزهور على التربة حيث تكون البزاقات مشكلة في الربيع والخريف لصد هذه الآفات.

نحن نحب Southernwood (أ. أبروتانوم) ، ونزرعها بالقرب من بستاننا لصد عثة شجرة الفاكهة. يمكن تربية أي فرد من هذه العائلة لإضافته إلى المناظر الطبيعية أو لتنسيق الزهور المقطوفة ، ولكن قد ترغب في ذلك أكثر في فصل الشتاء ، حيث يمكن تجفيفه وتخزينه في الأدراج والخزائن كطارد للعث لملابسك.

3. بوريج (بوراغو أوفيسيناليس)

هذا نبات جميل ، وإن كان يبدو مشعرًا. الزهور الصالحة للأكل ذات اللون الأزرق الغامق لا تقاوم عند إضافتها إلى السلطات أو صنع الحلوى في الكعك العلوي. نزرع هذا البذر الذاتي سنويًا في العديد من الأماكن حول مزرعتنا. من بين الطماطم سيساعد على طرد ديدان الطماطم وجذب النحل. نحن نحب أن نزرعها مع رفيق مشترك آخر ، الفراولة ، لتحسين إنتاج التوت.

تم استخدام لسان الثور لدعم صحة الغدد الكظرية ، ولرفع الروح المعنوية وتقوية عزيمة أولئك الذين ترهقهم الحياة. من الصعب ألا تحبها مجففة في الشاي ، إلا إذا كنت قد تناولتها طازجة في السلطة ، حيث تتفوق نضارتها التي تشبه الخيار على أي تحضير آخر.

4. الهندباء (Taraxacum officinale)

حسنًا ، أعلم أن الكثير منكم قد لا يعتبر هذا النبات نباتًا للزينة ، لكني أطلب منك النظر إلى هذا النبات المصاحب في ضوء مختلف. لا يتنافس جذر الصنبور العميق مع أنظمة الجذر الضحلة للحوليات الحولية الخاصة بك. تستخدم الهندباء نظام الجذر العميق هذا للاحتفاظ بالتربة والحفاظ على رطوبة التربة وإحضار العناصر الغذائية التي كانت ستتسرب بعيدًا عن متناول اليد.

في الحديقة ، اسمح لنباتات الهندباء بالنمو حتى تصبح جاهزة للازدهار ثم اسحبها وسمادها. إذا ازدهرت ، فمن المعروف أنها تمنع نمو النباتات من حولها عن طريق زفير غاز الإيثيلين. ومع ذلك ، يمكنك السماح لها بالازدهار في ساحة قريبة ، لأنها توفر مصدر رحيق مبكر لخنافس السيدة.

الهندباء ليست فقط مبهجة ، لكنها مصدر مهم جدًا لحبوب اللقاح والرحيق لنحل العسل. يمكنك أن تأكل كل جزء أخير من النبات. الإزهار لذيذة في السلطات أو المقلية ، والخضار تصنع سلطة رائعة أو خضار ذابلة ، والجذور مذهلة في الحساء. سيشكرك كبدك وكليتك على الحفاظ على هذا الجزء من حديقتك.

5. كوزموس (كوزموس بيبيناتوس)

يجب أن تكون إضافة حديقتنا المفضلة هي كوننا. من السهل جدًا زرع هذه الزهرة السنوية بعد خطر الصقيع أو تركها للبذور الذاتية. يستمتع أطفالي بقطف الزهور لأمهم أثناء قيامهم بجمع وجبة خفيفة من الطماطم. تجذب هذه الجمال الملونة الحشرات النافعة ، مثل الحوامات والدبابير الطفيلية والذباب تاكينيد والنحل.

الكلمات الدلالية نباتات مصاحبة، زهور، قوائم، نباتات الزينة، حديقة نباتية، خضروات


شاهد الفيديو: حلول لحماية النباتات في الشتاء و نباتات تتحمل البرد و الصقيع (يونيو 2021).