معلومات

5 وصفات لوجبات الدجاج محلية الصنع

5 وصفات لوجبات الدجاج محلية الصنع

الصورة: ميا ماكجريجور

إنه دائمًا وقت رائع من العام لتناول الدجاج اللذيذ لطيور الفناء الخلفي! سواء كنت تبحث عن علاج شتوي دافئ أو علاج بارد لأيام الصيف الحارة ، فقد قمنا بتغطيتك.

تذكر: هذه علاجات وليست بديلاً عن نظام غذائي صحي ومتوازن. عدة مرات في الأسبوع أو ملعقة كبيرة أو مرتين في اليوم لكل دجاجة كثيرة. يمكن أن يؤدي اتباع نظام غذائي مفرط في العلاج إلى مشاكل صحية. يقال: دعنا نصل إلى الدجاج!



1. كرات الشوفان غير المخبوزة

هذه علاجات سهلة ومتعددة الاستخدامات في أي وقت من السنة. إنها لذيذة للبشر أيضًا (إلا إذا أضفت ديدان الوجبة إلى المزيج!).

يخضع أو يستسلم: يصنع حوالي 24 كرة بحجم 1 بوصة

مكونات

  • 1 كوب شوفان عتيق
  • 1⁄2 كوب كتان مطحون
  • 1⁄2 كوب زبيب و / أو رقائق جوز الهند
  • 1 ملعقة طعام من بذور الشيا ، بذور عباد الشمس ، قطيفة ، إلخ.
  • 1⁄3 كوب عسل
  • 1⁄2 كوب زبدة فول سوداني طبيعية خالية من الملح

تجهيز

  1. في وعاء كبير ، اخلطي جميع المكونات.
  2. غطي العجين وبرّده في الثلاجة لمدة 30 دقيقة أو أكثر
  3. تُلف على شكل كرات ، أو بدلاً من ذلك تضغط العجين في طبق مبطن بالرق وتجميده. ثم تقطع إلى كتل / قضبان.
  4. قدمه للدجاج.

2. كتلة بذور الحبوب

هنا وجبة خفيفة شهية يمكن للدجاج أن ينقر عليها لساعات! يمكن للمكونات الغنية بالبروتين أيضًا أن تصنع بديلاً للكتل القطيع ، وهو جيد لموسم طرح الريش.

مكونات

  • 3 أكواب من البذور والحبوب والخدش والمكسرات غير المملحة (أستخدم الكينوا وبذور الكتان وبذور الشيا والشوفان.)
  • 1 كوب شوفان قديم
  • 1⁄2 كوب علف دجاج
  • 1⁄2 كوب ديدان الوجبة أو بذور عباد الشمس الزيتية السوداء
  • 3⁄4 كوب من قصاصات الفاكهة أو الخضار أو الفاكهة المجففة / الخضروات (أستخدم الزبيب ورقائق جوز الهند).
  • 4 بيض فائض من الدجاج وقشره او كتان / بيض شيا
  • 1⁄4 كوب زيت جوز الهند
  • 3⁄4 كوب عسل أسود

تجهيز

  1. سخن الفرن إلى 350 درجة.
  2. في وعاء كبير ، اخلطي المكونات الجافة
  3. في وعاء كبير منفصل ، اخلطي المكونات الرطبة.
  4. اسكبي المكونات المبللة بمكونات جافة واخلطيها بملعقة أو يديك
  5. تصب في أواني مبطنة بالورق مدهونة بالزيت أو الزبدة (لقد استخدمت مقالي رغيفين ، في الصورة على اليمين.) اضغطي جيدًا على الخليط في كل مقلاة بيديك.
  6. يُطهى لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح متماسكًا ومظلمًا على الجوانب
  7. أخرجه من الفرن و أتركه ليبرد تماما. يجب أن يستغرق هذا بضع ساعات.
  8. قلب المقلاة وإزالة ؛ كشط الجوانب إذا لزم الأمر. إذا لم يكن متماسكًا ، فاحفظه في المجمد حتى يتماسك أو قم بإطعامه كمزيج مكسور
  9. قدميها للدجاج في طبق أو علقيها في مغذي الشحم.

3. دقيق الشوفان الدافئ

خلال تلك الأوقات الباردة من العام ، خاصةً حيث تتساقط الثلوج ، سيقدر الدجاج بالتأكيد بعض العصيدة الدافئة اللطيفة. يضيف اليقطين مسحة برتقالية وجرعة صحية من بيتا كاروتين.

مكونات

  • 1⁄2 كوب شوفان مطبوخ
  • 1⁄4 كوب يقطين مهروس
  • 1 ملعقة صغيرة عسل نحل أو دبس السكر
  • 1 ملعقة طعام بذور الكتان
  • 1 ملعقة طعام ديدان
  • 1 ملعقة طعام زبيب
  • 1 ملعقة كبيرة من بذور اليقطين إذا كنت تستخدم اليقطين الخاص بك
  • 1 ملعقة طعام كل ما تريده آمن للدجاج

تجهيز

  1. في وعاء كبير ، اخلطي جميع المكونات معًا.
  2. تخدم في chooks!

4. سفينة فواكه أو خضروات

تستخدم هذه الوصفة أساسًا فائض الفواكه أو الخضروات الموسمية كحلوى. يتم استخدام المنتج نفسه كحاوية / طبق.

مكونات

  • تختلف. تشمل الأمثلة التفاح والبطيخ والقرع والشمام والقرع ، إلخ.

تجهيز

  1. اختر الفاكهة أو الخضار. أستخدم تفاحة (في الصورة أعلاه على اليسار) أو شمام (على اليسار).
  2. لبها إذا لزم الأمر. قمت بحفر تفاحي.
  3. املأ الأطعمة الآمنة للدجاج ، مثل زبدة الفول السوداني الخالية من الملح ، وبذور الكتان ، إلخ.

5. عيدان المصاصة

هذا العلاج سهل للغاية ومثالي لفصل الصيف! سيقدر الدجاج علاجًا رائعًا للتغلب على الحرارة.

مكونات

  • تختلف. تشمل الأمثلة البيض المخفوق (العادي) ، والبيض المخفوق مع الخضار أو الحبوب ، والبازلاء ، والخضر المخلوطة ، والفواكه المهروسة ، والفواكه المخلوطة ، إلخ.

تجهيز

  1. اهرسي أو امزج المكونات في الخلاط مع
    القليل من الماء أو استخدام المكونات الكاملة.
  2. تصب في قالب الكعك. أضف الماء ، إذا لزم الأمر ، حتى يتجمد في قرص.
  3. تجمد حتى تصلب.
  4. عكس المقلاة حتى تسقط كرات الصولجان. ضع قاع المقلاة تحت الماء الجاري الدافئ ، إذا لزم الأمر.
  5. قدمه للدجاج في طبق ضحل.

يمكن أن يكون تربية الدجاج أكثر متعة عندما تفسدها مع وجبات الدجاج محلية الصنع من حين لآخر. في المرة القادمة التي يتم فيها حبس الدجاج بالكامل والملل ، فكر في تجربة إحدى هذه الوصفات.

من المؤكد أن دجاجك سيقضي وقتًا ممتعًا!

ظهرت هذه القصة في الأصل في عدد نوفمبر / ديسمبر 2019 مندجاج مجلة.


شاهد الفيديو: His And Hers Weekly Meal Prep (يونيو 2021).