متنوع

5 نصائح لآلة تحضير البيرة المتقدمة

5 نصائح لآلة تحضير البيرة المتقدمة



الصورة لستيفاني ستاتون
لتخمير بيرة لذيذة ، استخدم الخميرة المتخصصة المناسبة لنوع البيرة التي تصنعها.

إذا كان تخمير البيرة أكثر من مجرد موضة عابرة في قائمة هواياتك ، ففكر في زيادة السعر المسبق على منتجك باستخدام هذه الحيل والأدوات التي تعزز النكهة. في حين أنها تكلف أكثر قليلاً من مكونات ومواد التخمير القياسية ، إلا أن توني أيكن ، الرئيس السابق لشركة Brewers في وسط كنتاكي ، يعتبرها إضافات لا تقدر بثمن إلى مجموعة أدوات صانع التخمير.

  1. استخدم مبرد نقيع الشعير بدلاً من أكياس الثلج للتبريد. إنه أسرع مع مخاطر أقل للتلوث عند استخدامه بشكل صحيح.
  2. قم بمعالجة الدُفعة بأكملها في غلاية كبيرة الحجم سعة 10 جالون. يمكنك تحويل برميل قديم أو طلب غلايات متخصصة مع حوامل شعلة لمعالجة دفعات كاملة من البيرة.
  3. استخدم الخميرة المتخصصة المناسبة لنوع البيرة (البيرة أو الجعة أو السمكة) التي يتم تخميرها.
  4. قم بتصفية المياه قبل الغليان لتقليل مخاطر التلوث وتحسين جودة النكهة.
  5. لا تطلب الخميرة السائلة عندما تكون درجة الحرارة الخارجية 85 درجة فهرنهايت أو أعلى ، واشتر فقط الخميرة من تجار التجزئة الذين يخزنونها في مناطق مبردة.

العلامات تخمير البيرة، القوائم


شاهد الفيديو: طريقه لعمل مشروب الشعير طريقة سهلةخطوة بخطوة وفوائد مغلي الشعير واضرارة علي جسم الانسان (يونيو 2021).