مثير للإعجاب

5 طرق لاستخدام محصول العسل الزائد

5 طرق لاستخدام محصول العسل الزائد

الصورة: Sweet Marshmallow / Shutterstock

على مر التاريخ ، تم استخدام العسل لخصائصه الطبية التي لا حصر لها. خاصة عندما يقترن بالصفات العلاجية للنباتات المختلفة ، فهو علاج للعديد من الأمراض.

حتى الطب الحديث يعترف بصفاته العلاجية المثبتة. غالبًا ما تشير المجلات الطبية إلى أنه يخلو من وصمة العار التي غالبًا ما يتلقاها العلاج بالأعشاب.

يمتلك العسل خصائص مضادة للبكتيريا والالتهابات ، مما يعني أنه يمكنك استخدامه ليس فقط لتهدئة الحروق والجروح والكدمات والجروح الأخرى ولكن أيضًا لتسريع الشفاء. عسل مانوكا ، عسل نيوزيلندي من رحيق مانوكا (leptospermum scoparium) ، تمت الموافقة عليه من قبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية في عام 2007 لاستخدامه في علاج الجروح والحروق باستخدام Medihoney®.

ومع ذلك ، لا تحتاج إلى شراء منتج عسل معتمد من إدارة الغذاء والدواء (FDA) لتسخير الصفات العلاجية للعسل. ما عليك سوى تشويه بعض العسل الخام على جرح أو حرق ومشاهدة خصائصه العلاجية الخارقة.

اطلب المشورة الطبية إذا استمرت الإصابة في التفاقم بالطبع.

علاج البرد والحساسية

العسل - وهو عسل محلي خام على وجه الخصوص - دواء فعال لنزلات البرد والحساسية. هناك ادعاء شائع هو أن تناول العسل الذي يصنعه النحل من حبوب اللقاح المحلية يساعد في تخفيف الحساسية عن طريق تعزيز المناعة ضد مسببات الحساسية.

بالتأكيد لا يضر. لكن بعض العلماء يزعمون أن أي مسببات للحساسية يحتوي عليها يتم تفكيكها بواسطة أحماض المعدة قبل أن تصبح سارية المفعول ، على عكس تناول حبوب الحساسية المغلفة.

يكون العلماء أكثر لطفًا عندما يتعلق الأمر بتأثيرات تخفيف البرد. نظرًا لقدرته على تهدئة الأغشية الملتهبة إلى جانب خصائصه التي تساعد على النوم (نعم ، يمكن أن يساعد في النوم أيضًا) ، فقد أظهرت الدراسات أن العسل له نفس التأثير ، إن لم يكن أكثر ، من مثبطات السعال الصيدلانية ومضادات الهيستامين في تخفيف السعال الليلي. .

عسل الحنطة السوداء على وجه الخصوص هو من مضادات السعال القوية.

طبيب أسرة كندي، وهي مجلة طبية تمت مراجعتها من قبل الزملاء من كلية أطباء الأسرة في كندا ، خلصت في "العسل لعلاج السعال عند الأطفال" (إصدار ديسمبر 2014) إلى أنه "يمكن التوصية بالعسل كجرعة واحدة من 2.5 مل قبل وقت النوم للأطفال الأكبر سنًا أن تبلغ من العمر سنة واحدة مع السعال. (لا ينبغي أبدًا إعطاء العسل للأطفال الذين تقل أعمارهم عن سنة واحدة ، لأنه يحتوي على بكتيريا لا تستطيع أجهزتهم الهضمية التعامل معها بعد والتي يمكن أن تسبب التسمم السُّجقِّي للأطفال.)

لزيادة تحسين خصائصه المضادة للسعال ، اجمعه مع نباتات مثل جذر الخطمي وجذر الزنجبيل ولحاء الدردار الزلق ، والتي لها خصائص مضادة للالتهابات والصمغ.


تحقق من هذه 8 حقائق علمية مذهلة عن العسل!


إضافة جميلة

يحتوي العسل على مجموعة واسعة من الخصائص التي يمكنك تطبيقها للحصول على بشرة وشعر صحيين ، وحتى لمستحضرات التجميل. ضعيه قليلاً كمنظف للبشرة وغسول للوجه. يمكن أن يحسن بشرتك وينعمها على عكس العديد من أنواع الصابون والمنظفات ، والتي يمكن أن تكون قاسية وتزيل الزيوت الطبيعية من الجلد.

إذا كنت تضعين المكياج وتحتاجين لغسل وجهك أكثر من مرة يوميًا ، اغسلي وجهك مرة واحدة على الأقل بالعسل. يمكنك أيضًا استخدامه لتخفيف الأمراض الجلدية مثل الأكزيما والصدفية والتهاب الجلد بسبب خصائصه المضادة للبكتيريا والفطريات والمطهرة.

فقط افركي قليلا على بشرتك يوميا. أو ابحث عن شركة تبيع منتجات العناية بالبشرة التي تحتوي على العسل الطبيعي.

الطاقة والقدرة على التحمل والمساعدة على النوم

يمكنك استخدام العسل كمعزز للطاقة قبل التمرين ومساعد في استعادة الطاقة بعد التمرين ، بالإضافة إلى مساعدة على النوم.

نعم ، يبدو متناقضًا أن مادة واحدة يمكن أن تكون وسيلة مساعدة على النوم و زيادة الطاقة. ومع ذلك ، فإن العسل الخام هو كربوهيدرات طبيعية. يمتص بسهولة في الجسم مثل الجليكوجين في الكبد ، مخزون الجسم الطبيعي للطاقة.

ومتى يحين وقت التفكير في النوم؟ هذه الصفات نفسها تعمل بشكل مدهش بشكل جيد لإعداد الجسم لنوم جيد. من خلال إعادة تخزين مخزون الجليكوجين في الكبد ، فإنه يساعد على منع عقلك من إيقاظك بسبب الحاجة إلى الوقود.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للعسل الخام أن يمد عقلك بإمداد من الميلاتونين عن طريق تحفيز إفراز التربتوفان. يتحول هذا الحمض الأميني إلى سيروتونين والذي بدوره يتحول إلى الميلاتونين.


اقرأ عن كتاب تخمير منزل المؤلف ، "Brew Beer Like a Yeti".


ميد

غالبًا ما يمتلك هواة تربية النحل على وجه الخصوص كمية من العسل أكبر مما يعرفون ماذا يفعلون به. حل لذيذ يرفع الروح؟ جعل منه ميد.

Mead هو أقدم مشروب كحولي. سوف تجعل نفسها حرفيا.

الخميرة تحول السكريات إلى ثاني أكسيد الكربون والكحول. يحتوي العسل في حالته السباتية على أطنان من السكريات ، بالإضافة إلى الخمائر البرية التي يجلبها النحل على حبوب اللقاح.

يمكن أن تظل هذه الخميرة خاملة لفترات طويلة ، حتى قرون ، ما لم يتم تنشيطها بالماء. يعمل الماء على "إيقاظ" كل أنواع الخميرة والميكروبات الأخرى الكامنة في العسل. هذا يجعله يبدأ في التخمير.

حتى القليل من الماء يمكن أن يتسبب في "صنع" شراب الميد نفسه. ولكن إذا قمت بخلط الماء (غير المكلور) مع العسل الخام عن عمد ، فيمكنك صنع شراب العسل بالمستوى الذي تريده من الحلاوة إلى الجفاف.

هناك القليل من العملية لذلك ، ولكن من السهل جدًا صنع ميد طبيعي مخمر. لتعزيز نكهته وصفاته الطبية ، حاول مزج العديد من الفواكه والأعشاب للحصول على مشروب رائع حقًا.

ظهر هذا المقال في الأصل في عدد سبتمبر / أكتوبر 2019 منمزارع هوايةمجلة.


شاهد الفيديو: كيف تستخدم العسل و أفضل وقت لتناولة لتحصل على أعلى فائدة - الحلقة السابعة - عسل وعافية (يونيو 2021).