متنوع

6 أصناف من الخس مثالية لحديقة الخريف

6 أصناف من الخس مثالية لحديقة الخريف


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

الصورة: جيسيكا واليزر

على الرغم من أن العديد من البستانيين لا يفكرون في أواخر الصيف على أنه وقت الزراعة الأساسي ، إلا أنه كذلك! في أجزاء كثيرة من البلاد ، يعد الوقت الحالي هو الوقت المثالي لزرع بذور المحاصيل ذات الموسم البارد. هناك متسع من الوقت لهذه الخضار لإنتاج حصاد شهي قبل ذباب الثلج. مع القليل من الحماية من الصقيع ، يمكن الاستمرار في حصاد معظمها حتى بعد حلول فصل الشتاء.

في حديقتي رقم 6 في وزارة الزراعة الأمريكية ، أنا مشغول بزراعة بذور الفجل والسلق والسبانخ والجرجير وحتى الجزر ، لكن الخضار الذي أزرعه أكثر من كل خريف هو الخس.

قبل ستة إلى عشرة أسابيع من توقع الصقيع الأول ، توجهت إلى الحديقة لزرع عدة صفوف من بذور الخس. بينما يمكنك بالتأكيد زرع البذور في الداخل وزراعتها تحت الأضواء لبضعة أسابيع قبل زرعها في الحديقة ، أجد أنه من الأسهل بكثير زرع البذور مباشرة في الحديقة ؛ بهذه الطريقة ، لست مضطرًا إلى رعاية الشتلات في الداخل. أنا ببساطة أتأكد من بقاء صفوف البذور سائلة جيدًا خلال حرارة شهر أغسطس ، وبحلول شهر سبتمبر ، تنطلق شتلات الخس بالفعل. معظم الأصناف جاهزة للحصاد كخضار للأطفال بعد أربعة أسابيع فقط من البذر ، لكنني تركت معظمهم يشكلون رأسًا بالحجم الكامل لأنني أحب القرمشة.

النكهة الحلوة والملمس الهش للخس الذي ينمو في الخريف لا مثيل له ، ولكن على مر السنين ، وجدت أنه لا يتم قطع جميع أنواع الخس ليتم زراعتها في وقت متأخر من الموسم ؛ البعض منهم أفضل بكثير كمحصول ربيعي. عند تحديد أنواع الخس التي يجب زرعها في أواخر الصيف ، أبحث عن اختيارات ذات صلابة باردة متزايدة حتى أتمكن من الاحتفاظ بها في الحديقة لأطول فترة ممكنة بعد أن يبرد الطقس. أنا أبحث أيضًا عن أصناف سريعة النضج وتلك التي تقدم مجموعة متنوعة من القوام وألوان الأوراق لتجميل وعاء السلطة وتزويد عائلتي بالعناصر الغذائية المختلفة.

بعد سنوات عديدة من التجربة والخطأ ، توصلت إلى قائمة بأصناف الخس المناسبة تمامًا لبذر الخريف. بالنسبة لي ، هذه الاختيارات هي قصص نجاح مؤكدة كل عام.

1. ملك القطب الشمالي

باسم مثل Arctic King ، أنت تعلم أن هذا الاسم يجب أن يكون جيدًا لإنتاج الخريف! بطيئة النضج (150 يومًا) ، يمكن لهذا النوع من الزبد أن يعيش في الشتاء بغطاء صف فقط في مكانه ، حتى عندما تنخفض درجة الحرارة كثيرًا إلى ما دون درجة التجمد ، مما ينتج عنه أوراق خضراء متوسطة جميلة.

2. الشتاء براون

مع رأس صغير فضفاض ، هذا التنوع قوي جدًا ويتحمل درجات الحرارة الباردة جيدًا. الأوراق الخضراء مائلة باللون الأحمر.

3. أعجوبة الشتاء

هذا الخس الأوروبي ذو رأس الزبدة مثالي لموسمي الخريف والشتاء. إنه نبات قاسٍ ذو ملمس رقيق. إنه جاهز للحصاد بعد 55 يومًا فقط من البذر ، لذا يمكنني الانتظار حتى منتصف شهر سبتمبر لزراعته إذا كنت أرغب في تمديد الحصاد لفترة أطول.

4. القطب الشمالي

يعد القطب الشمالي ، الذي ينضج في غضون 50 يومًا فقط ، خيارًا رائعًا للزراعة في الخريف في المناخات الباردة. يمكن حصاد الأوراق الخضراء الفاتحة طوال فصل الشتاء إذا نمت في إطار بارد.

5. الفصول الأربعة

يُطلق عليه أيضًا Merveille des 4 Saisons ، هذا النوع سريع النضج ينتج رأسًا رخوًا. الأوراق الحمراء الصدئة هشّة ، والرؤوس تقيس قدمًا أو أكثر.

6. كثافة الشتاء

مفضلنا الشخصي للبذر في الخريف ، هذا الخس الصغير يشكل رأسًا صغيرًا يشبه الروماني. يبلغ طول الأوراق المدمجة حوالي 8 بوصات ، وهي تحتوي على أزمة قوية ونكهة ممتازة. غالبًا ما نجعلهم يقضون فصل الشتاء تحت طبقة مزدوجة من غطاء الصف مدعومًا بأطواق موضوعة فوق صف الزراعة.

ظهر هذا المقال في الأصل في عدد يوليو / أغسطس 2015 منمزارع هواية.

قوائم العلامات


شاهد الفيديو: How To Regrow Everything (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Sall

    أعتذر ، لكن برأيي هناك طريقة أخرى لحل المشكلة.

  2. Alston

    بالنسبة لي ، يتم الكشف عن المعنى في أي مكان ، فقد قام Afftor بأقصى حد ، الذي أحترمه!

  3. Lyall

    نعم ، هذه إجابة واضحة.

  4. Kazraran

    أعرف موقعًا مع إجابات على مثيرة للاهتمام لك سؤالًا.

  5. Flannagan

    قائد مع كمبيوتر محمول - فقط سوبر

  6. Zameel

    فكرت وانتقلت هذه الجملة

  7. Z'ev

    ماذا سنفعل بدون فكرتك الرائعة



اكتب رسالة