المجموعات

7 جزر سأزرعها هذا العام

7 جزر سأزرعها هذا العام


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

اعتمادًا على من تسأل ، إنها سنة الضأن ، أو سنة الماعز ، أو سنة التربة. لكني أعلن عام 2015 "عام الجزرة". نحن نأكل الكثير من الجزر في منزلي ، وبينما كنت أزرعه دائمًا في حديقتي ، سأزرع هذا العام أكثر من المعتاد. إنني أهدف إلى زيادة عدد الأصناف التي أزرعها ، بالإضافة إلى القيام بعمل أفضل في ترتيب المزروعات للتأكد من أن لدي جذورًا للحصاد من منتصف مايو حتى شهر مارس المقبل. بعبارة أخرى ، أريد حصاد 10 أشهر من الجزر الملون الطازج.

سأقوم بزرع صفي الأول من بذور الجزر في إطار بارد في أواخر مارس ، ثم أتبعه بصف جديد كل أسبوع ، طوال الصيف. ستملأ الأسابيع القليلة الأولى الإطار البارد ، وكذلك أي غرسات تتم بعد أواخر يوليو. سيتم زرع البقية مباشرة في الحديقة. لأننا نأكل الكثير من الجزر ، لا أشعر بالسوء في تخصيص مساحة كبيرة لمحصول واحد. لقد اكتشفت أنه من المهم في بعض الأحيان أن تكون على استعداد للتضحية بالقدم المربع للمحاصيل الأقل إعجابًا ، مثل اللفت واللفت والباذنجان ، وتخصيصها بدلاً من ذلك للمحاصيل التي نأكل منها أكثر.

وأعد نفسي أيضًا بأنني سأقوم بتخفيف شتلات الجزر لدينًا هذا العام. لست جيدًا دائمًا في هذه الخطوة المهمة ، لكنها ضرورية لتطوير جذور طويلة ومستقيمة.

إليك بعض الجزر الذي يسعدني نموه هذا العام:

1. القرمزي نانت

هذا هو نوع الجزرة الاحتياطية الخاصة بي. أقوم بزراعته في حديقتي كل عام لأنه ينتج جزرًا ذات حجم ثابت حلو ولا يتقشر عند الإفراط في النضج. إنه الجزرة المفضلة لابني لتناول الطعام الطازج مباشرة من الحديقة.

2. سكرناكس 54

هذه هي أطول جزرة أخطط لنموها ، حيث تصل إلى 11 بوصة! سأقوم بإعداد سرير البذور بعمق إضافي لهذا التنوع. لكن الأمر يستحق ذلك ، حيث أن Sugarsnax 54 حلو للغاية وطري. لا حاجة لتقشير هذا الجمال.

3. يايا

صديقي نيكي جبور ، بستاني في هاليفاكس ، نوفا سكوشا ، ومؤلف كتاب بستاني الخضار على مدار العاميحب هذا الجزر الحلو المقرمش. يبلغ طول الجذور 6 بوصات وهي جيدة بشكل خاص لموسم الخريف والشتاء. وتقول إن نكهتها تتحسن بشكل كبير بعد أن تم لمس الجذور ببعض الصقيع. أخطط لزرع بضعة صفوف من يايا في يوليو لموسم الحصاد الشتوي.

4. ميريدا

من المحتمل أن تكون ميريدا هي المفضلة العملية لزراعة الخريف والشتاء ، وقد تم تربيتها لتُزرع في سبتمبر وأكتوبر ثم تحصد في الربيع التالي. هذه هي الجزرة التي ستجعل محصولي يصل إلى 10 أشهر كاملة. إنه يقاوم الانزلاق والجذور مقرمشة ولذيذة. إذا لم يكن لديك إطار بارد ، فكل ما تحتاجه هو طبقة سميكة من نشارة القش لرؤية هذه الجزرة خلال فصل الشتاء في كل شيء ما عدا أقصى الشمال.

5. بيربل صن

لقد قمت بتنمية الكثير من أصناف الجزر الأرجواني على مر السنين ، ولكن بيربل صن تتربع على رأس القائمة. يصنعون جزرًا صغيرًا رائعًا ويمتد لونهم الأرجواني على طول الطريق عبر الجزر ، على عكس بعض الأصناف الأرجواني الأخرى. الجذور غنية بالأنثوسيانين ، ومضادات الأكسدة التي تضفي عليها لونها الغني ، وهي نعمة لصحة الإنسان. احب هذه!

6. لوبريشر

إرث أصفر جميل ، سيكون Lobbericher أول مؤقت في حديقتي هذا العام. أتطلع إلى حصاد هذا التنوع بينما لا تزال الجذور شابة ، أو تبخير الجذور أو تشويحها كطبق جانبي. لقد قمت بتطوير Touchstone Yellow من قبل وكنت أرغب في تجربة مجموعة مختلفة من اللون الأصفر للمقارنة.

7. الساموراي الأحمر

رأيت هذا الجزرة الحمراء الحقيقية لأول مرة العام الماضي في سوق المزارعين ، وقد صُدمت لدرجة أنني اضطررت إلى سؤال المزارع عن اسم هذا المحصول الجذري المذهل. النكهة جريئة ، لكنها أيضًا حلوة جدًا ، واللون الأحمر يظل أحمر ، حتى عند الطهي. أنا متحمس جدًا لتنمية هذا التنوع!

احصل على مزيد من المساعدة في زراعة المحاصيل المفضلة لديك على موقعنا:

  • كيف تنمو الفاصوليا
  • كيف تنمو البامية
  • كيف تنمو الطماطم
  • كيف ينمو القرع
  • كيف ينمو الفجل

الكلمات الدلالية جزر، حديقة، قوائم


شاهد الفيديو: أكثر 7 جزر ساحرة لا يمكن لأحد شراؤها بأي ثمن (قد 2022).