متنوع

9 نصائح لحصاد محصول الخريف بكفاءة ووفرة

9 نصائح لحصاد محصول الخريف بكفاءة ووفرة

الصورة: Markus Spiske / Unsplashed

هذا هو الوقت من العام الذي يصل فيه كل شيء إلى أوج إنتاجه.

لقد بدأت بالفعل مواسم حصاد كبيرة ، مع نضج هائل للفلفل والطماطم والبطيخ. جني المحاصيل مثل الفول وحصاد البطاطس والجزر مستمر. ومع ذلك ، قريبًا سيحل السقوط بالكامل علينا ، وسيتم رفع محاصيل التخزين وإبعادها عن إمدادات الشتاء.

سوف تحتاج البطاطا الحلوة والبصل إلى المعالجة. وسيحتاج القرع الشتوي إلى حصاد في الوقت المناسب لينضج تمامًا ولكن لا يترك للصقيع.

الخريف هو أيضًا الوقت الذي تعود فيه جميع المحاصيل الربيعية إلى الموسم. يمكنك زراعة الخس والفجل والسبانخ بجودة جيدة في أيام الخريف الباردة.

ومع ذلك ، فإن إحدى أكبر الوظائف في الخريف هي الحصاد. حتى هنا 9 نصائح لنجاح حصاد الخريف.

1. النضج المناسب

كل محصول لديه نضج تخزين مناسب. لن يتم تخزين القرع الناضج ، على سبيل المثال ، في حين أن الجزر الناضج يكون مرًا.

كل صنف محصول له "أيام حتى النضج" (DTM) موضحة على عبوة البذور. في بعض الحالات ، هذه هي أيام الحصاد من البذور. أحيانًا تكون أيام الحصاد من الزرع في الحقل ، لذا تأكد من قراءة حزمة البذور.

اتبع هذا عن كثب كمؤشر على وقت حصاد محصول ، ووضع علامة على تواريخ الحصاد التقريبية في التقويم.

2. مؤشرات النضج

كل محصول له علامات على نضجه ومؤشرات على أنه جاهز للحصاد. على سبيل المثال ، سيكون الباذنجان لونًا غنيًا ، وعلى الرغم من ثباته عند اللمس ، إلا أنه سيخفض قليلاً عند عصره قليلاً.

يحتوي البطيخ على ما لا يقل عن اثني عشر "مؤشرات على النضج". يمكننا كتابة رواية قصيرة حول ما إذا كانت حبة بطيخ معينة ناضجة بما يكفي لتحمل حصاد الثروة الفاحشة.

يقول البعض إنها البقعة الصفراء في الأسفل ، أو التقسيم الواضح بين الخطوط الخضراء الداكنة والجلد الأخضر الفاتح. أو ربما هو الصوت الذي يصدره عندما تعزف على الطبول. عادةً ما أذهب مع الورقة الأولى المجففة التي يتم توصيلها بعد مكان التقاء الساق بالكرمة الرئيسية.

ينضج الثوم عندما تكون نسبة 40 إلى 50 بالمائة من المواد الورقية الخضراء جافة أو صفراء.


فيما يلي 4 طرق للحصول على المزيد من الطماطم الناضجة قبل الصقيع الأول.


3. معدات الحصاد

امتلك دائمًا الأدوات المناسبة للحصاد بشكل صحيح. عندما يحين وقت الحصاد - وخاصة إذا كان لديك محصول كبير - ستحتاج إلى أدوات لمساعدتك. تحتاج أيضًا إلى حاويات لحفظ ثمار عملك والمعدات المناسبة لمعالجة حصادك.

يحتاج الجزر والثوم إلى شوكة حفر جيدة للحصول على حصاد فعال. يمكن أن يستفيد قطف التفاح من Joey Apron لمنع الكدمات أثناء قطفه. ويمكن أن يساعد مسدس الغسيل عالي الجودة في تنظيف التربة.

4. الطقس في الخارج مخيف

من المهم توقيت حصادك ليتزامن مع الظروف الجوية الجيدة.

يتم حصاد المحاصيل التي تحتاج إلى العلاج (الثوم والبصل وما إلى ذلك) بشكل أفضل في التربة الجافة. خلاف ذلك ، فإنها تخرج متسخة وتتطلب المزيد من التجفيف لتلبية متطلبات التخزين المثالية.

بشكل عام ، يجب تجنب الحصاد في المطر قدر الإمكان. ما لم تكن لديك تربة رملية جدًا ، فإن أيام الحصاد الممطر تنتج محاصيل متسخة تحتاج إلى تنظيف أكثر قوة للاستخدام أو التخزين. حتى لو قمت بتخزين الجزر متسخًا ، فأنت لا تريده ملطخًا بالطين.

قد يؤدي التنظيف المفرط وإزالة الأوساخ إلى إتلاف محصولك في إجراءات المناولة بعد الحصاد. ينتج عن هذا أوقات تخزين أقصر وجودة محصول أقل.


فيما يلي بعض النصائح لحصاد الثوم المحلي وعلاجه.


5. تجنب أضرار الحصاد

من السهل إتلاف محصول أثناء الحصاد ، قبل أن يخرج من الأرض. المثال الكلاسيكي هو ثقب الجزر أو الثوم أو البطاطس بشوكة الحفر.

يمكن أن يساعدك الاستخدام السليم للأداة في تجنب هذه المشكلة. ضع طرف شوكة حديقتك في الأرض على بعد 2 إلى 3 بوصات من صف المحاصيل وادفعه بالكامل في التربة بقدمك. بعد ذلك ، وبعد ذلك فقط ، اسحب المقبض للخلف وقم بإمالة الأسنان الموجودة أسفل صف محصول الجذور للمساعدة في رفعها خارج التربة.

6. يد المساعدة

يمكن أن يكون حصاد المحاصيل نشاطًا كبيرًا. غالبًا ما نقلل من حجم العمالة اللازمة لإخراج المحاصيل من الأرض في حالة جيدة وفي الوقت المناسب.

خطط للحصول على قوة كافية من الناس لإخراج المحاصيل قبل أن تأتي أمطار الخريف وتدمر أغلفة البصل أو أن الصقيع يدمر القرع.


تحقق من هذه النصائح لاستخدام غطاء الصف في الحديقة.


7. تجنب أضرار الصقيع

قد يمثل Jack Frost تباطؤًا في موسم الحديقة ووقتًا للراحة والتخطيط للموسم التالي. لكن تأكد من أن تحصد قبل أن يأتي وتفسد عملك الشاق.

تعرف على المحاصيل الحساسة للصقيع والتي تتحمل الصقيع. يمكن ترك المحاصيل شديدة الصلابة مثل الكرنب والملفوف في الحديقة للحصاد في وقت لاحق بينما تعطي الأولوية للمحاصيل الحساسة مثل الطماطم والفلفل والخيار. يمكنك زيادة حصاد هذه المحاصيل غير الناضجة قليلاً للسماح لها بالنضوج في الداخل لزيادة حصاد الخريف.

في حالات أخرى ، يمكنك تجنب الصقيع المعتدل باستخدام غطاء الصف لحماية المحصول ، والحصول على 7 إلى 14 يومًا أخرى من الحصاد الخالي من الصقيع. من ناحية أخرى ، يمكن للمحاصيل مثل القرع والجزر التعامل مع الصقيع المعتدل.

في حالة القرع ، يقتل القليل من الصقيع أوراق الشجر ويكشف عن القرع لسهولة الحصاد. بالنسبة للجزر ، ينتج عن الصقيع المعتدل محصول أكثر حلاوة. لكن اتركها لفترة طويلة جدًا وقد تتعرض للتلف وخسارة في قابلية التخزين والجودة.

8. علاج وتنظيف المحاصيل الخاصة بك

تتطلب بعض المحاصيل المعالجة ، وهي عملية إخضاعها للرطوبة المناسبة ودرجة الحرارة وتدفق الهواء وظروف الإضاءة.

للبصل والثوم ، تجفيف الأغلفة تجفيف. أنت تعالج المحاصيل مثل البطاطا الحلوة والقرع لتقوية القشرة الخارجية.

تحتاج جميع المحاصيل إلى القليل من التنظيف لإزالة الأوساخ والحطام والحشرات الزائدة. ابحث عن أفضل إجراءات التنظيف والمعالجة لمحاصيلك للتأكد من استمرارها لأطول فترة ممكنة في التخزين.

9. قم بتخزينه بشكل صحيح

التخزين المناسب - يعني كل من الحاويات والظروف المناسبة - هو الخطوة الأخيرة والحاسمة في الاستعداد للحصاد في الخريف.

إذا لم يكن لديك خطة تخزين لحصادك ، فقد ينتهي بك الأمر بخسارة محصولك للتعفن والعفن والفساد. لن يكون لديك بعد الآن خضروات الخريف اللذيذة للاستمتاع بها خلال فصلي الخريف والشتاء.

ستفقد أيضًا محصولك بعد نقطة الحد الأقصى للاستثمار. كل عمل زراعة محصول التخزين - من البذر إلى إزالة الأعشاب الضارة إلى الحصاد - يصل إلى أقصى حد قبل التخزين. لذلك ، سواء قمت بتخزينه في الثلاجة ، أو قبو الجذر ، أو قبو جاف - أو حتى إذا قمت بمعالجته أو تجميده - فإن محصولك يكون آمنًا فقط عندما يتم تخزينه بشكل صحيح.

استمر في النمو ، واحصل على حصاد رائع!

زاك


شاهد الفيديو: طريقة ممتازة لتقوية و تغذية خلايا النحل الضعيفة والمتوسطة. ح1 تربية النحل للمبتدئين (أغسطس 2021).