المجموعات

فاكهة الصبار

فاكهة الصبار



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


الصورة مجاملة iStockphoto / Thinkstock

فواكه الصبار سهلة النمو ولذيذة.

لقد وصل موسم حصاد الصبار والفاكهة للتو ، لذلك كنت أفحص أجهزتي. على الرغم من توفر بعض الفواكه في وقت سابق ، أعتقد أن أول موجة باردة صغيرة تجعل الثمار أكثر حلاوة ، لذلك عادة ما أنتظر حتى منتصف أكتوبر لبدء الحصاد.

هذه إحدى المحاصيل التي ليس لدي مساحة لزراعتها في حديقتي الخاصة ، لذلك أجوف حولها بحثًا عن النباتات الوحشية التي يمكنني الحصاد منها. ليس من النادر أن يمنحني الناس إذنًا بحصاد الصبار من الممتلكات الخاصة أيضًا. هناك الكثير من الأشخاص الذين لا يعتبرون فاكهة الصبار شيئًا يرغبون في التعامل معه شخصيًا.

لا يمكن أن يكون نمو الوسادة أو نبات الصبار أسهل بكثير. تتسامح Opuntias مع القليل من الطقس البارد وتساقط الثلوج في بعض الأحيان ، وستعمل بشكل جيد أيضًا حيث يكون الشتاء معتدلًا جدًا ، لذا فإن نطاقها الجغرافي واسع إلى حد ما. تقريبًا أي قطعة من الوسادة لا تزال تحتوي على القليل من اللون الأخضر سوف تتجذر بسهولة كبيرة ، وعلى الرغم من أن النباتات ستتحمل الظروف الجافة جدًا ، فإن الأوبونتيا التي تُروى جيدًا وتخصب ستنمو بسرعة كبيرة ، وقد تصل إلى 10 قدم في الارتفاع في غضون ثلاث سنوات. سأضطر إلى الاعتراف بأنني قمت بزراعة نبات opuntias بشكل متكرر كنبات محيط دفاعي أكثر من كونه محصولًا غذائيًا متعمدًا ، وكان دائمًا ناجحًا للغاية كسياج أمني أخضر. مثل أي صبار آخر ، لا يتم تقدير الكثير من الري اليدوي في الشتاء ، ويمكن أن يتعفن الصبار الذي يفرط في الري بسرعة.

على الرغم من أن جميع نباتات الصبار ستنتج ثمارًا ، إلا أن الأنواع الكبيرة ، ذات اللون الرمادي والأخضر ، والتي تكاد تكون ضعيفة هي التنوع الرئيسي للزراعة والنباتات الوحشية ، وهذه هي الأنواع التي تنتج الفاكهة الأكبر والأكثر رغبة. لدي أوبونزيا صغير ينمو في الحديقة ، وهو يصنع فواكه حمراء داكنة صغيرة لذيذة ، لكن هذا المحصول الصغير يتضاءل مقارنة بالوفرة الكبيرة التي تمثل محصول فاكهة الصبار الرئيسي.

هناك عدة طرق مختلفة للتخلص من الأشواك الصغيرة الغامضة على السطح الخارجي للثمار. يقوم بعض الناس بفركهم وهم يرتدون قفازات قماشية سميكة ؛ يمتلك المزارعون التجاريون آلات غزل تستخدم دعامات مطاطية صغيرة لفرك الأشواك. ما أفعله عادة هو ارتداء قفازات جلدية ناعمة واستخدام سكين حاد لتقشير الجلد ، تاركًا اللب غير المصاب بالعمود الفقري من وسط الفاكهة. يمكنني تنظيف الفاكهة في حوالي دقيقة بهذه الطريقة.

بمجرد اختفاء الأشواك ، يذهب بعض الناس إلى أبعد من ذلك ويفصلون البذور العديدة عن اللحم. أفعل ذلك من أجل زوجتي ، لكن بالنسبة لي ، أنا سعيد بطحن البذور مع اللب. تشمل وصفاتي المفضلة من الصبار والفواكه الجرانولا في الصباح ، أو مع الآيس كريم لتناول طعام الغداء أو العشاء. لذيذ!

الكلمات الدلالية فاكهة الصبار، المحاصيل المفضلة، أوبونتيا، ريك غوش


شاهد الفيديو: Fun Harvest of Prickly Pears Tunas (أغسطس 2022).