مثير للإعجاب

حدائق كاميلا في لويزفيل لتسليط الضوء على المزرعة إلى المائدة

حدائق كاميلا في لويزفيل لتسليط الضوء على المزرعة إلى المائدة



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

لم أر مزرعة تجسد "التواصل الحضري والريفي" تمامًا مثل مزرعة Oxmoor التي يبلغ عمرها 250 عامًا تقريبًا في لويزفيل بولاية كنتاكي. مع 8 أفدنة من قطع الخضار ومنازل الطوق وحظيرة وصومعة ، إنها لقطة سريعة من بين كل الأشياء الريفية - أي ، إذا أدرت ظهرك للسيارات المندفعة إلى أسفل I-64 ، والتي تقسم العقار. تعد مزرعة العمل التاريخية هذه موطنًا لبرنامج التعليم الوحيد القائم على المزرعة في لويزفيل ، مشروع محو الأمية الغذائية ، وكانت محطة واحدة في كاميلا ، زيارة دوقة كورنوال مع أمير ويلز إلى الولايات المتحدة الأسبوع الماضي أثناء قيامهم بجولة في المشاريع البيئية والاستدامة حولها المدينة.

الدوقة ليست غريبة على الحديقة. كجزء من واجباتها الملكية الرسمية ، فهي تساعد الأمير تشارلز في الترويج لإنتاج الغذاء المحلي والأكل الصحي ، وقد تم القبض عليها حتى في حدائق العصابات ، وساعدت زيارتها في تسليط الضوء على مبادرات الغذاء والزراعة التي تجري في ولاية بلوجراس. أثناء وجودها في المزرعة ، زرعت الراوند وصنعت البيتزا في المنزل مع أطفال المدارس الابتدائية في نادي Field-to-Fork Afterschool التابع لمشروع محو الأمية الغذائية وزارت مع Ivor Chodkowski ، المؤسس المشارك لمشروع محو الأمية الغذائية والمزارع المستأجر للممتلكات ، والذي بالإضافة إلى توفير المنتجات الطازجة للتنظيم ، تدير Field Day Family Farm (برنامج CSA للخضروات) وتمتلك مطعمًا من المزرعة إلى المائدة في وسط مدينة لويزفيل.

منذ إنشائه في عام 2006 ، أدخل مشروع محو الأمية الغذائية أكثر من 25000 شاب وعائلاتهم إلى مفهوم النظام الغذائي المستدام ، مع التركيز بشكل خاص على المناطق المحرومة من الخدمات في المدينة والمعرضة لخطر الأمراض المرتبطة بالنظام الغذائي.

تقول المديرة التنفيذية كارول جوندرسن ، التي استقبلت الدوقة عند وصولها إلى المزرعة: "نشارك رؤية صاحبة السمو الملكي للاستدامة والأكل الصحي والمجتمعات النابضة بالحياة. "نعتقد أن صحة الإنسان والاستدامة البيئية يمكن أن تتعايش ، حيث يقود الأطفال والأسر تغييرًا حقيقيًا ودائمًا في مجتمعاتهم."

هذه المشاعر رددها الأمير تشارلز نفسه ، عندما خاطب حشدًا في كاتدرائية العذراء في وقت لاحق من ذلك المساء. وسلط الضوء على كيف يمكن أن يؤدي إعطاء الأولوية للحفظ ليس فقط إلى صحة الناس والمجتمعات ، ولكن يمكن أن يكون له تأثير اقتصادي كبير أيضًا. جزء كبير من هذا هو دعم البيئة التي يمكن أن تزدهر فيها المزارع الصغيرة ذات التفكير المستدام.

"إعادة توطين الأنظمة الغذائية الخاصة بك وتشجيع العديد من المزارع الصغيرة والمتوسطة الحجم التي تحيط بمدينتك للنظر في أفضل السبل لتقديم الطعام المنتج محليًا من شأنه أن يحدث فرقًا هائلاً في استدامة اقتصادك على المدى الطويل ، خاصة إذا كان الاهتمام تدفع لصحة التربة ".

تمت إدارة مزرعة الأمير تشارلز في جلوسيسترشاير عضويا منذ عام 1986 ، وتنتج الحليب ولحم البقر ولحم الضأن ولحم الخنزير والقمح والشعير والشوفان والجاودار والخردل وأكثر من 70 نوعًا من الفواكه والخضروات. في منزله Highgrove ، يأتي ما يقرب من 90 في المائة من الطاقة من مصادر متجددة ويتم إنتاج 60 في المائة في الموقع.

المزيد من الصور من مشروع محو الأمية الغذائية في مزرعة أوكسمور:

وسوم كاميلا دوقة كورنوال، مشروع محو الأمية الغذائية في مزرعة أوكسمور


شاهد الفيديو: Bowman Fields DMV Driving Test Louisville Kentucky إختبار القيادة فى لويفيل بولاية كنتاكي أميركا (أغسطس 2022).