المجموعات

دونات كيك شوكولاتة

دونات كيك شوكولاتة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.



الصورة لستيفاني ستاتون

إذا كنت ترغب في عمل ثقوب دونات سريعة ، ببساطة ضع كرات صغيرة من العجين في الزيت.

مكونات


  • 3 بيضات كبيرة
  • 1 كوب سكر حبيبي
  • 3 ت.زبدة غير مملحة ذائبة
  • 1½ ملعقة صغيرة. خلاصة الفانيليا
  • 1 ملعقة صغيرة. صودا الخبز
  • 1 كوب لبن أو زبادي عادي
  • 2½ كوب دقيق
  • 3/4 كوب كاكاو معالج هولندي منخول
  • 1 ملعقة صغيرة مسحوق اسبريسو
  • 1/2 ملعقة صغيرة. ملح
  • 1½ ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز
  • زيت أو دهن للقلي
  • سكر القرفة (اخلطوا معًا 1 تيرا قرفة و 1 كوب سكر حبيبي) أو سكر الحلويات

تجهيز
في وعاء كبير ، يخفق البيض والسكر على سرعة عالية حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا. اخفقي الزبدة والفانيليا. تُذوّب صودا الخبز في اللبن وتُخفق في مزيج البيض. في وعاء متوسط ​​، اخفقي الدقيق والكاكاو ومسحوق الإسبريسو والملح والبيكنج باودر. أضيفيها إلى خليط البيض واخلطيها على سرعة منخفضة حتى تمتزج. برد الخليط لمدة 30 دقيقة على الأقل أو حتى عدة أيام.

في وعاء عميق ، أو مقلاة من الحديد الزهر ، أو فرن هولندي أو مقلاة كهربائية ، سخني الزيت إلى 350 درجة فهرنهايت ، على لوح درفلة مطحون قليلًا ، انثر سطح العجين بالدقيق ، ثم دحرجه أو اربطه بأيدي مملوءة بالدقيق إلى 1/4 بوصة سميك. قم بقطع ثقوب الدونات باستخدام قاطعة صغيرة مستديرة قريبة من بعضها البعض قدر الإمكان ، أو استخدم قاطعة مقاس 3 بوصات لقطع الدوائر ، ثم قاطعة مقاس 1 بوصة لقطع الفتحة المركزية. اضغطي برفق على القصاصات معًا واقطعي المزيد من الكعك.

أضيفي الكعك إلى الزيت برفق دون اكتظاظ المقلاة ؛ طهي لمدة دقيقة واحدة ، اقلبها ، واتركها لمدة دقيقة أخرى ، مع الحفاظ على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت. قم بإزالتها باستخدام عنكبوت أو ملعقة مثقوبة إلى رف التبريد فوق صفيحة الخبز.
بينما الكعك ساخنًا ، ضعي سكر القرفة في سكر القرفة أو ضعيه في سكر الحلويات عند تبريده. (تُحفظ الكعك ، مغطاة بشكل فضفاض ، ليوم واحد).

تصنع حوالي 5 دزينة من الثقوب دونات ، أو 20 دونات و 20 حفرة.

يمكنك العثور على المزيد من وصفات الدونات في إصدار نوفمبر / ديسمبر 2011 من منزل مزرعة هوبي.

الكلمات الدلالية شوكولاتة، وصفة


شاهد الفيديو: اطيب دونات هشه وخفيفه حضروها بالبيت بأبسط المكونات متل دونات المحلات Donuts (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Yash

    لا كلمات ، فقط المشاعر

  2. Taxiarchai

    أعتقد أنك ترتكب خطأ. يمكنني الدفاع عن موقفي. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا على PM.

  3. Orval

    لا أستطيع حتى أن أصدق ذلك

  4. Yeshaya

    إنها تتفق ، أن هذه الفكرة الجيدة ضرورية فقط بالمناسبة

  5. Chagai

    يمكنني أن أقترح الذهاب إلى الموقع ، مع قدر كبير من المعلومات حول موضوع الاهتمام لك.

  6. Dourisar

    أعتقد أنك لست على حق. يمكنني إثبات ذلك. اكتب في رئيس الوزراء.



اكتب رسالة