متنوع

الكزبرة

الكزبرة

الصورة: Vaivirga / iStock / Thinkstock

بحجم: ارتفاع أوراق الشجر من 6 إلى 12 بوصة ؛ يصل ارتفاع الزهور إلى 24 بوصة.

متطلبات ضوء الشمس: الشمس الكاملة (يُعد التعرض لضوء الشمس المباشر لمدة ست ساعات على الأقل مثاليًا ، على الرغم من أنه سيتحمل الظل الجزئي في الصيف).

متطلبات المياه: حوالي 1 بوصة من الماء في الأسبوع

متطلبات التربة: تربة حديقة متوسطة جيدة التصريف ، غنية بالمواد العضوية

متى تزرع: الكزبرة عبارة عن محصول موسم بارد ، وسوف ينكسر (أو يزهر) مع ارتفاع درجة حرارة الطقس. زرع البذور مباشرة في الحديقة في أوائل الربيع لحصاد الصيف المبكر. قم بزراعة ثانية في أواخر الخريف لحصاد مبكر في الربيع التالي. إذا سمحت للكزبرة بأن تزهر ، فإن البذور الناتجة (الكزبرة) هي عشب طهي آخر مهم.

أين تزرع: حديقة؛ حاويات

وقت الحصاد: أوراق الحصاد قبل ظهور الأزهار ، عندما تتغير نكهتها. كثرة الضوء إلى متوسط ​​الحصاد سيؤدي إلى مزيد من النمو الجديد والمحاصيل اللاحقة.

إنتاج التخزين: قم بتخزينها في أكياس بلاستيكية غير مغسولة في الثلاجة لمدة تصل إلى 14 يومًا.


شاهد الفيديو: 3 طرق عشان تعرف الفرق بين الكزبرة والبقدونس (أغسطس 2021).