معلومات

كيفية بناء واستخدام الإطارات الباردة لنجاح البستنة

كيفية بناء واستخدام الإطارات الباردة لنجاح البستنة

الصورة: Indiana Public Media / Flickr

ليس هناك من معنى للبقاء في أوقات البستنة التقليدية في الربيع والخريف عندما يمكنك حماية النباتات في هيكل بسيط والاستمتاع بالخضروات الطازجة لأسابيع ، إن لم يكن شهورًا أطول. في مونتانا ، حيث أعيش ، لدينا موسم نمو قصير معروف ، مما يجعل الأطر الباردة عمليا ضرورة إذا أردنا خضروات طازجة بينما الأرض مجمدة. من الإطارات الباردة المحمولة إلى النماذج عالية التقنية ، يمكنهم فعل العجائب لحماية النباتات.

في أبسط مستوياته ، الإطار البارد عبارة عن صندوق بدون قاع به نوع من الغطاء الشفاف ، والذي يمكن رفعه أو إزالته تمامًا. من هناك ، يمكنك إطلاق العنان لمخيلتك ومحفظتك. توجد إطارات باردة يتم عزلها وتسخينها باستخدام كابل يمر عبر التربة أو بمصباح كهربائي ، مثل أحد لي ، لتحمل أبرد أيام الشتاء. لعلاج الوضع الأكثر إلحاحًا المتمثل في ارتفاع درجة الحرارة ، يقوم بعض الأشخاص بتهيئة إطاراتهم الباردة بفتحات ومراوح لتقليل درجة الحرارة خلال الأيام الدافئة والمشمسة عندما تصل درجات الحرارة إلى 100 درجة فهرنهايت في وقت قصير.


نجاح بسيط

على الرغم من أن وجود إطار بارد مخادع قد يكون ممتعًا ، خاصة بالنسبة للمائل ميكانيكيًا ، إلا أن التصميم البسيط مقبول تمامًا. يمكن إنشاء الإطارات الباردة من كتل أو طوب مكدسة في جزء من الأرض أو مصنوعة من مواد مؤقتة. يستفيد معلمو البستنة في ويسكونسن هولي وجوي بيرد من فائض بالة القش بعد عيد الهالوين من خلال صنع إطار بارد من البالات التي أعطاها لهم الأصدقاء.

توفر بالات القش عزلًا ممتازًا ، ويمكن أن تكون غير مكلفة وتتطلب القليل من الخبرة في البناء. يؤكد آل بيرد أنه من المهم استخدام القش مقابل بالات القش لأن القش هو منتج ثانوي لحصاد الحبوب ، مما يعني وجود بذور أقل.

عند ضبط بالات القش ، قم بتسوية المنطقة وقم بتكوين البالات لإنشاء حجم الإطار البارد الذي تريده. تقول هولي أن تضعها مع الجانب الأملس (مقابل الأطراف المقطوعة) بحيث تكون مواجهاً للأعلى لجعلها أكثر مستوى. (غالبًا ما يكون الجزء المقطوع من قش القش متموجًا جدًا حيث يتم تجميع القش وربطه.) لتقليل أي مساحات مفتوحة في أسفل الإطار البارد ، ولزيادة عمق التربة في منطقة الزراعة ، تضيف ما يصل إلى قدم من التربة الإضافية. هذا يخلق الوضع المثالي للمحاصيل الجذرية.

بالنسبة للغطاء ، يستخدم Bairds إطارًا مع شاشة كدعم وبلاستيك 4 مل (أو أثقل) ؛ لقد استخدموا أيضًا نوافذ معاد تدويرها مثبتة في الجزء العلوي. أيا كان ما يستخدمونه ، فإنهم يثقلون الغطاء لمنعه من النفخ أو التحول. يمكنك استخدام الصخور الكبيرة والطوب
أو أي عنصر ثقيل للحفاظ على الغطاء في مكانه.

تقول هولي: "تريد التأكد من أنها محكمة الإغلاق إلى حد ما". بمجرد وضع البالات على شكل الإطار البارد والأغطية الموجودة في الأعلى ، فإنها تقوم بحشو الفجوات بمزيد من القش لضمان عدم وجود تيارات كبيرة. هذا مهم بشكل خاص للمناخات الشمالية ذات فترات البرد الطويلة.

قام آل بيرد بزراعة السبانخ والكراث ومحاصيل الطقس البارد الأخرى في الخريف وتمتعوا بالخضروات الطازجة قبل وقت طويل من زراعة الربيع التقليدية الأولى.

تقول هولي: "عندما تحصد ، يجب أن تتأكد من فتح الغطاء في أكثر نقطة في اليوم دفئًا". بهذه الطريقة ، يكون لديك وقت للتدفئة قبل برودة الليل.

بينما يفكر العديد من البستانيين في الإطارات الباردة في المناخات الشمالية فقط ، فإنها مفيدة أيضًا في المناطق الأكثر اعتدالًا. تحب ديبرا غراف أسرّتها المصممة للبستنة التي تبلغ مساحتها قدمًا مربعة في حديقة فرجينيا (المنطقة 6 ب) وتشارك تجربتها مع البستانيين على موقعها الإلكتروني Square Foot Abundance. مثل Bairds ، تستخدم الإطارات الباردة المسطحة بنجاح كبير.

للحصول على إطار بارد سريع وسهل لتمديد الموسم في الربيع أو الخريف ، صممت Graf إطارًا مربعًا بسيطًا بطول 4 × 4 أقدام يناسب أسرتها المرتفعة. نظرًا لأن فصول الشتاء لديها معتدلة نسبيًا ، فإنها تشكل الغطاء عن طريق ربط غطاء صف عائم شديد التحمل بإطار وتثبيته على الجزء العلوي من الصندوق. يمكنها تأمينه بأسلاك بنجي ، إذا لزم الأمر. إنها حماية فورية وفعالة لمناخها.

يقول غراف: "إنها ذاتي التنفيس ، لذا لن ترتفع درجة حرارتها". ستقوم بإزالة الغطاء إذا كانت درجة حرارة النهار ستصل إلى أكثر من 60 درجة ، ولكن بالنسبة للجزء الأكبر ، فإن النباتات آمنة أسفل غطاء غطاء الصف.

"تريد أن تحافظ على برودة جسمك عندما تزرع خضروات شتوية" ، كما تقول ، فيما يتعلق بالبستنة الشتوية في المناخات المعتدلة. يمكن للخضروات الشتوية عادةً التعامل مع أحداث التجميد والذوبان ، ولكن عندما تكون درجة الحرارة في الإطار البارد دافئة جدًا ، فإنها تفقد هذه الجودة. سينتج عن ذلك نباتات أكثر هشاشة ، بالإضافة إلى نباتات أقل طعمًا ، بسبب إجهاد تقلبات درجات الحرارة.

يسمح استخدام غطاء الصف العائم أيضًا للرطوبة الناتجة عن الثلج أو المطر باختراق النسيج وسقي الحديقة. يقول جراف: "لقد لاحظت أن البستانيين الشماليين يمكنهم غالبًا قضاء شهرين إلى ثلاثة أشهر خلال الشتاء دون الحاجة إلى الماء". في منزلها في جنوب غرب فيرجينيا ، تؤدي درجات الحرارة المعتدلة طوال فصل الشتاء إلى احتياج النباتات لمزيد من الماء. من الأسهل بكثير ترك المطر يسقي النباتات بدلاً من الاضطرار إلى سحب الخراطيم خلال فصل الشتاء.

بينما يعمل غطاء الصف العائم جيدًا في المناطق المعتدلة ، فإن معظم الإطارات الباردة لها غطاء صلب من نوع ما. في إحدى السنوات ، استخدمت غراف ورقة من البلاستيك الصلب عندما كانت تبحث عن خيار اقتصادي للغاية. عملت بشكل جيد مع درجات حرارة أقل من 10 درجات لأنها يمكن أن ترمي بطانية فوقها لمزيد من عزل السرير. كانت شكواها الأساسية أن البلاستيك ترهل عندما تمطر أو تساقطت الثلوج. في معظم الأوقات ، كان بإمكانها دفعها لأعلى لإخراج الماء ، لكن خلال إحدى الحوادث ، أمطرت بغزارة واضطرت إلى إحداث ثقب في البلاستيك. يمكن أن يؤدي استخدام شاشة أو دعم آخر إلى تقليل هذه المشكلة.

على الرغم من أن غراف تفضل أغطية الصفوف العائمة ، إذا كانت درجة الحرارة ستنخفض إلى أقل من 10 درجات لفترة طويلة أو تم توقع فترات طويلة من المطر ، فإنها ستستخدم مادة صلبة من البولي كربونات للغطاء حتى لا يتجمع الماء على السطح المسطح. كان البلاستيك المموج شائعًا في يوم من الأيام ، ولكن مع وجود مواد خاصة بالبيت الزجاجي في السوق ، هناك خيارات أفضل لغطاء متين وصلب لا يصفر أو يتشقق.

العمل بزاوية

الخطوة التالية في تعقيد التصميم ، على الرغم من أنها لا تزال أقل بكثير من طلب خلفية البناء ، هي إنشاء إطار بارد بغطاء مائل لزيادة كمية الشمس التي تتلقاها النباتات. يدعي الفكر التقليدي أن طريقة حساب أفضل زاوية هي إضافة 15 درجة إلى خط العرض. إذا كنت تعيش عند خط العرض 47 ، فإن صنع غطاء بزاوية 62 درجة يجمع أكبر قدر ممكن من ضوء الشمس خلال أشهر الشتاء. ومع ذلك ، وبصراحة ، فإن زاوية الغطاء ليست حرجة. توفر الصنارة مزيدًا من ضوء الشمس لنباتاتك إلى حد ما وتسمح بتدفق المطر منها ، لكنني نجحت في زراعة نباتات أيضًا في إطاري البارد بغطاء 20 درجة.

المحاصيل ذات الإطار البارد

يمكنك عمليًا زراعة أي شيء في إطار بارد ، طالما كان لديك ارتفاع كافٍ في الجدران. ومع ذلك ، فإن الإطارات الباردة تتألق حقًا عند حصاد الخضار في وقت مبكر أو متأخر عن المعتاد. عندما تختار ما تزرعه ، يزدهر عدد من الأصناف حتى في البرد ، والعديد منها يطور نكهات أكثر حلاوة في المواسم الباردة. وهنا عدد قليل للنظر فيها:

  • الخضر الآسيوية: تنمو Bok choi و pak choi والخضروات الآسيوية الأخرى بسرعة وخيارات مرنة بشكل مدهش تعمل بشكل جيد في الإطارات الباردة.
  • جزر: طالما لديك عمق كافٍ للتربة ، يمكنك زراعة الجزر في إطار بارد ، خاصةً المزروعة كمحصول الخريف والشتاء. زرع بحلول أواخر الصيف حتى يصل الجزر إلى الحجم المقبول بنهاية أكتوبر (عندما يتضاءل الضوء بشكل كبير في معظم المناطق). يمكنك نثرها بالقش قبل أن يضرب الطقس البارد بشكل استثنائي لتسهيل حصادها طوال فصل الشتاء.
  • كرنب: تقضي العديد من أصناف الكرنب الشتاء عمليًا دون حماية ، لذلك من خلال زراعتها في دفيئة ، ستستمتع بموسم أطول من الأوراق الأكثر حلاوة.
  • الكراث: الكراث من المحاصيل الممتازة في الطقس البارد يسهل نموها في البيئة الباردة. إذا لم يكن بإمكانك تناول البصل الطازج ، فقد يكون لديك أيضًا كراث.
  • ماشي: يُطلق عليه أيضًا "سلطة الذرة" ، وهو نبات أخضر شتوي شديد التحمل وبديل جيد للخس الأكثر رقة.
  • فجل: يُزرع الفجل سريع النمو في أي من نهاية الموسم ، وهو محصول ممتاز للإطار البارد.
  • سبانخ: ينبت السبانخ عند درجة حرارة 35 درجة فهرنهايت للتربة ، ويمكن زراعته في أواخر الشتاء أو منتصف الخريف لحصاد متعدد المواسم.

درجات الحماية

كان الإطار البارد الذي استخدمته لسنوات عبارة عن صندوق من الخشب الرقائقي 3 × 4 أقدام بغطاء زجاجي بزاوية متصلة. كان طول "الجدار" الأمامي 10 بوصات ؛ الظهر 22 بوصة. كان خفيفًا بدرجة كافية بحيث يمكنني نقله أينما كنت بحاجة إليه. غالبًا ما استخدمته لحماية شقق الشتلات الخارجة من الدفيئة أو الخضر المزروعة فيها في وقت مبكر من الموسم. بعد أن انتهيت من محاصيل الربيع ، وضعتها فوق محاصيل طرية ، مثل الريحان ، حتى أتمكن من إغلاق الغطاء عندما كان الخريف في الهواء. خدمني هذا التصميم البسيط جيدًا لسنوات عديدة.

كان أحد الأصدقاء يزرع الخس والفجل والسبانخ في يوم عيد الميلاد. اعتقدت أن حمى الكابينة قد وصلت إليه أخيرًا. ومع ذلك ، غنيت لحنًا مختلفًا عندما ذهبت في شهر فبراير من ذلك العام وشاهدته يحصد الخضر الطازجة واللذيذة من هيكله البارد المعزول ، والذي يتم تسخينه باستخدام مصباح هالوجين. بالطبع ، كان علي أن أمتلك واحدة.

وفقًا للتصميم العام لصديقي ، بنى لنا زوجي إطارًا باردًا معزولًا باستخدام عازل صلب 11⁄2 بوصة محصور بين جدران الخشب الرقائقي. لقد دفنته على الأقل 6 بوصات في الأرض لتقليل كمية الصقيع التي تزحف تحتها. الغطاء مصنوع من زجاج شبكي ، لذلك عندما يزحف أبناؤنا الصغار فوقه ، لا يتعرضون للإصابة.

مصدر الحرارة الذي استخدمته عندما تنخفض درجة الحرارة للمراهقين أو أقل هو مصباح هالوجين بقدرة 75 وات. (احمِ دائمًا أي تركيبات كهربائية من الرطوبة ، واستخدم سلك تمديد خارجي معتمد مناسب وقم بتوصيله فقط بمخرج GFCI.) حتى مع درجات الحرارة تحت الصفر ، ظل الإطار البارد دافئًا بدرجة كافية للحفاظ على السبانخ والخس على قيد الحياة. خلال حدث بارد مطول ، علمت أنه من المفيد رمي لحاف قديم فوق الإطار البارد لعزل إضافي.

في حين أن النباتات لم تنمو كثيرًا من نوفمبر إلى فبراير بسبب انخفاض ساعات النهار ، فلا يزال بإمكاني حصاد بعض الخضر. بمجرد وصول الربيع ، كنا نتمتع بالسلطات الطازجة دون الذهاب إلى متجر البقالة.

تتمتع كاثي درين من بلاك هوك بولاية ساوث داكوتا بإطار بارد يحسد عليه أي بستاني تقريبًا.
قامت هي وزوجها ، LeRoy ، بصفتها بستانية رئيسية تتمتع بخبرة عقود من الخبرة في مناخ السهول الشمالية المليء بالتحديات ، ببناء إطار بارد يبلغ ارتفاعه حوالي 4 × 10 أقدام. استأجروا حفارة صغيرة وحفروا في منحدر طفيف لحماية الإطار البارد من الرياح الشمالية ، ثم قاموا ببناء الهيكل باستخدام الخشب المعالج 1 × 6. الأغطية مصنوعة من ألواح الدفيئة لأنها تسمح للضوء بالتغلغل ولن تكون صفراء وستستمر لسنوات. لقد كانت عمليا خالية من الصيانة.

يقول درين: "استخدم أفضل مواد الدفيئة الممكنة لأغطية جفونك". "لا بد لي من رفع جفني حتى لا أستخدم الزجاج."

درين جاد في عدم استخدام النوافذ القديمة في الحديقة ، في المقام الأول كمسألة تتعلق بالسلامة ولكن أيضًا لأنها تميل إلى أن تكون ضخمة وثقيلة. تقول: "كان هناك وقت كان فيه البديل الوحيد". ولكن مع كل المواد الخاصة بالدفيئة التي يمكننا استخدامها ، فهي تعتقد أنه لا يوجد سبب لاستخدام النوافذ.

فهي ليست خطرة فقط في حالة كسرها ، خاصة إذا كان لديك أطفال أو حيوانات أليفة أو تعيش في منطقة عاصفة ، ولكنها ثقيلة للغاية ، مما يتسبب في مشكلة أخرى لكبار السن من البستانيين أو شخص ليس قوياً للغاية.

سبب آخر لاستخدام مواد أخف هو القدرة على تنفيس الإطار البارد بسهولة أكبر. يقول غراف: "إذا كنت لن تكون في المنزل (طوال الوقت) ، فستحتاج إلى فتحة تهوية تلقائية".

نظرًا لصغر حجم الإطار البارد مقارنة بالدفيئة ، فسوف يسخن بسرعة غير عادية. لقد مررت بمواقف عندما كان الجو باردًا ورماديًا ، وحتى شديد البرودة لأفتح الإطار البارد خوفًا من إلحاق الضرر بالنباتات ، عندما ذهبت إلى المدينة فقط لأضطر إلى العودة إلى المنزل عندما اشتعلت الشمس عبر السحب. أكثر من مرة ، مات كل شيء. إنه لأمر محبط أن تنجو النباتات من درجات حرارة تحت الصفر لتستسلم ليوم شتوي دافئ بشكل غير معتاد.

كما يلاحظ غراف ، فإن التهوية التلقائية هي السبيل للذهاب. عندما تغرب الشمس ، تقوم بتسخين الشمع في أنبوب على الفتاحة. عندما يتمدد الشمع ، يقوم بدفع مكبس يرفع الغطاء. يمكن للكثير منهم رفع ما يصل إلى 30 رطلاً. تكلفتها حوالي 50 دولارًا ولكن يمكنها توفير الكثير في النباتات في يوم مشمس واحد.

خيارات Premade

إذا لم تكن مهتمًا بفعل ذلك بنفسك ، فهناك عدد من البيوت الزجاجية المحمولة التي توفر طبقة إضافية من الحماية للنباتات. لقد استخدمت إطارًا باردًا قابل للطي لمدة خمس سنوات حتى انهار أخيرًا. مصنوعة من صفائح بلاستيكية مرنة مقواة ، لم تبقى دافئة مثل الإطار البارد مع الجزء العلوي الصلب (عدة مرات فقدت النباتات في واحدة محمولة وليس الأخرى) ، لكنها بالتأكيد ساعدت. حتى أنها كانت تحمي الفلفل الطويل من الرياح خلال الصيف ، وهو شيء لا يمكن أن تفعله صوباتي الأخرى لأنها كانت قصيرة جدًا.

هناك أيضًا إطارات بلاستيكية باردة صلبة تلتصق ببعضها البعض مثل مجموعة Lego الكبيرة. إنها سهلة وتمنح الجميع خيار استخدام مورد البستنة القيّم هذا.

البستنة في الداخل

بعد أن يكون لديك إطار بارد ، فإن الاعتبار المهم التالي هو التربة. يقول درين: "التربة الحضرية هي من ابتكار مفهومها". "إنها تقريبًا غير قابلة للتطبيق حقًا."

إذا كانت تربتك مشكوكًا فيها بسبب التلوث الحضري ، مثل التلوث من المعادن الثقيلة أو المواد غير المعروفة في الأرض ، فيمكنك دائمًا الذهاب إلى الأسِرَّة المرتفعة. قام غراف بزراعة الحدائق باستخدام طريقة ميل بارثولوميو للبستنة على مدى سنوات مع تحقيق نتائج هائلة. هذه طريقة رائعة للعمل حول التربة المتواضعة.

حتى لو كانت تربتك قابلة للتطبيق ، فهي بحاجة إلى التحسين باستمرار. يقول درين: "أقوم بتحديث التربة من خلال تغطيتها بـ 3 إلى 4 بوصات من روث الخيول وأغطية فراش الدجاج في الخريف وخلع الأغطية". هذا يسمح للمطر والثلج بالمساعدة في تكسير المواد.

بالنسبة لأولئك الذين ليس لديهم إمكانية الوصول إلى السماد ، هناك دائمًا نفايات مطبخ طازجة. تقول: "سيكون لديك زركشة للمطبخ ، وأرضيات قهوة ، وقشور بيض ، وتكون مصبوبات الديدان رائعة في إطار بارد." اعمل كل هذا في التربة في الخريف ، وستكون في حالة جيدة بحلول الربيع.

البستنة في إطار بارد تخلق مجموعة جديدة تمامًا من الخيارات لأخصائيي الحدائق. فهو لا يحمي النباتات خلال مواسم الكتف الباردة فحسب ، بل يوفر مناخًا قابلاً للحياة للتغلب على أصناف الشتاء القاسية من خلال أقسى فترات البرد.

يمكن أيضًا استخدام الإطارات الباردة لحماية المزيد من الخضروات الصيفية السنوية الرقيقة في المناطق التي تخلق فيها ليالي الصيف الباردة أو عواصف البرد المتكررة أو الرياح القوية تحديات إضافية. غالبًا ما تزرع Draine خيار الأدغال وطماطم الفناء وأنواع أخرى أقصر حتى يمكنها إغلاق الغطاء عندما يهدد الطقس السيئ.

كما هو الحال مع أي حديقة ، بمجرد وجود البذور أو النباتات في الأرض ، تحتاج إلى الحفاظ على الرطوبة الكافية. يعتمد هذا تمامًا على موقعك ، بما في ذلك درجة الحرارة وما إذا كان الغطاء مفتوحًا أم لا. تحسس التربة. تأكد من أنها رطبة إذا كنت تنبت البذور. وبمجرد إنشاء النباتات ، اسقِ الماء عندما يجف 1/2 بوصة تحت السطح.

طالما لديك مساحة صغيرة في حديقتك ، يمكنك الحصول على هيكل بارد. لا يهم ما إذا كنت تبني صندوقًا معزولًا عالي التقنية أو تختار استخدام نموذج محمول ، فإن إضافة المناخ المحلي للإطار البارد يوسع إمكانياتك في البستنة.

ظهر هذا المقال في العيش خارج الطريقة التقليدية للحياة، منشور تخصصي لعام 2018 أصدره محررو وكتاب مزارع هواية مجلة. بصرف النظر عن هذه القطعة على إطارات باردة ،العيش خارج الطريقة التقليدية للحياة يتضمن قصصًا عن الزراعة المستدامة والطاقة المتجددة وزراعة النباتات بدون بذور وتخزين المنتجات على المدى الطويل. يمكنك شراء هذا الحجم ، مزارع هواية الإصدارات السابقة بالإضافة إلى الإصدارات الخاصة مثل أفضل مزارع الهوايات و أفضل مزرعة حضرية باتباع هذا الرابط.

الكلمات الدلالية العيش خارج الشبكة


شاهد الفيديو: زراعة أشجار الفاكهة. ازرع شجرة تجني ثمرة يوميات #عائلةحازم (أغسطس 2021).