معلومات

حفظ سلالات الدجاج النادرة

حفظ سلالات الدجاج النادرة

الصورة: جوش لاريوس / فليكر

تعتبر هيئة حفظ الثروة الحيوانية بمثابة تبادل لحفظ البذور في عالم الحيوانات الأليفة ؛ أي حيث يحافظ SSE على البذور النادرة والمتوارثة ، تعمل The Livestock Conservancy على حماية سلالات الماشية التراثية النادرة. بيان مهمة المنظمة التي تبلغ من العمر 40 عامًا يلخص بشكل أفضل هدفها: حماية الماشية وسلالات الدواجن المهددة بالانقراض من الانقراض ، بالشراكة مع المزارعين والطهاة وعشاق الطعام والمستهلكين وعلماء البيئة والعلماء والزراعيين والمؤرخين وغيرهم الكثير تصب جهود الحفظ في مصلحة الحيوانات التي تخدمها والصورة الأكبر لتأمين نظامنا الزراعي التقليدي.

عمل الحفاظ على الثروة الحيوانية

يوجد أكثر من 8000 سلالة من الماشية حول العالم ، وحوالي 1600 سلالة منها معرضة لخطر الانقراض: فقط حفنة من السلالات يتم تربيتها واستخدامها في ممارسات الزراعة الصناعية الحالية في بلادنا. مع نمو هذه العمليات الكبيرة وتضاؤل ​​المزارع العائلية ، فإننا نخاطر بفقدان بعض سلالات الماشية الأمريكية التقليدية.

بالشراكة مع المربين ، تقوم منظمة حفظ الثروة الحيوانية بمهمتها باستخدام نظام من ثلاث خطوات مهمة:

اكتشف

في هذه الخطوة الأولى والأكثر دراماتيكية ، تم العثور على سلالات نادرة حيث كانت مختبئة أو تُركت دون رعاية لسنوات عديدة. تم العثور على بعض السلالات وحشية ، وبعضها تم الإبلاغ عنها للمحافظة والبعض الآخر يظهر بطرق مدهشة. في كثير من الأحيان ، يكتشف المواطن حسن النية أن جارًا أو أحد معارفه يقوم بتربية بعض الحيوانات غير العادية. بمجرد اكتشافها ، يتم النظر إلى السلالة "الجديدة" بشكل نقدي من خلال عدسة السياق لتحديد ما إذا كانت بالفعل سلالة نادرة. يمكن أن يساعد تحليل الحمض النووي في تأكيد أهمية الحيوانات.

آمن

هنا ، التعاون البشري ، وخاصة بين المربين ، هو في غاية الأهمية. الهدف الرئيسي هو منع المزيد من التآكل الوراثي من خلال جمع أكبر قدر ممكن من المعلومات حول الحيوانات الجديدة. تعتبر التواريخ الشفوية من السياق المحدد في خطوة Discover مفيدة ، مثلها مثل التواريخ المكتوبة أو النسب - أي معلومات دقيقة تكون ذات قيمة. مرة أخرى ، يساعد التحليل الجزيئي والحمض النووي في هذه العملية. بعد ذلك ، يقع العمل على عاتق المربين للتواصل والحفاظ من خلال جهود التربية التعاونية.

الحفاظ

بمجرد أن يتم تأمين السلالة وراثيا ، يمكن أن تنمو أعدادها. مع نمو السلالة ، كذلك الاهتمام بالحفاظ عليها أو الاعتناء بها ، والتعليم مطلوب للمربين الجدد أو المزارعين الذين يرغبون في زيادة عدد السكان. الحماس للسلالة يغذي التسويق المهم الضروري لها للحصول على موطئ قدم قوي وعدم الوقوع في الغموض.

مخزون متنوع

مثلما هو أمر حيوي لحماية تنوع الأنواع النباتية لدينا من خلال حفظ البذور ، فإن حماية سلالات الماشية التراثية تضمن التنوع البيولوجي للأرض وحماية نظامنا الغذائي الأكبر. إن تأمين جينات هذه السلالات وحمايتها هو الطريقة الوحيدة لاستمرار وجودها وازدهارها.

مثل بذور الإرث ، تم تصميم سلالات الماشية التراثية لسمات محددة ، بما في ذلك غرائز الأمهات والخصوبة ، ومقاومة الأمراض ، والقدرة على التكيف مع مناخات أو مناطق معينة ، والاكتفاء الذاتي ، مثل Buckeye ، سلالة كبيرة من العلف. في نفس السياق ، فإن العديد من السلالات التراثية مناسبة للتربية في أنظمة الزراعة المستدامة ، مثل المراعي ، والتربية الشاملة والمحافظة عليها عضويًا. كما يحافظ الحفاظ على هذه السلالات على أجزاء من التاريخ والثقافة الفرعية الأمريكية.

الطيور وما بعدها

على الرغم من أن الدجاج والدواجن الأخرى ، بما في ذلك البط والإوز والديك الرومي ، تشكل جزءًا كبيرًا من جهود The Livestock Conservancy ، إلا أن هناك العديد من أنواع الحيوانات الداجنة في قائمة أولويات الحفظ ، والتي تقع في واحدة من خمس فئات:

  • حرج: أقل من 200 تسجيل سنوي في الولايات المتحدة ويقدر عدد سكان العالم بأقل من 2000.
  • مهددة: أقل من 1000 تسجيل سنوي في الولايات المتحدة ويقدر عدد سكان العالم بأقل من 5000.
  • راقب: أقل من 2500 تسجيل سنوي في الولايات المتحدة ويقدر عدد سكان العالم بأقل من 10000. يتم أيضًا تضمين السلالات التي تمثل مخاوف وراثية أو عددية أو لها توزيع جغرافي محدود.
  • التعافي: السلالات التي تم إدراجها مرة واحدة في فئة أخرى وتجاوزت أرقام فئة المراقبة ولكنها لا تزال بحاجة إلى المراقبة.
  • دراسة: السلالات ذات الأهمية الوراثية ولكنها إما تفتقر إلى التعريف أو تفتقر إلى التوثيق الجيني أو التاريخي.

تسرد CPL حاليًا أكثر من 80 سلالة مختلفة من الدواجن ، بما في ذلك:

  • أكثر من 50 سلالة من الدجاج ، مثل Nankins (Critical) و Russian Orloffs (مهددة) و Dorkings (Watch) و Australorps (يتعافى) ؛
  • 14 بطة ، مثل العدائين (التعافي) ؛
  • 12 أوزًا ، مثل الصينية (شاهد) ؛ و
  • 8 من الديوك الرومية ، مثل بوربون ريدز (شاهد)

الماشية بجانب الدواجن تشمل الأبقار والحمير والماعز والخيول والخنازير والأرانب والأغنام.

مطلوب دعم المواطن

كمنظمة غير ربحية ، تعتمد The Livestock Conservancy على الرعاة ، والتبرعات المخصومة من الضرائب ، ورسوم العضوية ، والدخل من متجرهم عبر الإنترنت وغيرها من سبل الإيرادات لمواصلة جهود الحفظ. تأتي مستويات الرعاية المختلفة مع قائمة طويلة من الفوائد. من خلال موقع الويب الخاص بهم ، يمكنك التبرع بمبلغ 10 دولارات لجهود الحفظ. بمجرد التسجيل كعضو ، يمكنك تلقي رسائلهم الإخبارية أيضًا. فرص التطوع متاحة أيضًا ، من خلال العمل الميداني والواجبات الإدارية ، والمساعدة في الموقع الإلكتروني ، والمساعدة في الأحداث العامة ، وبطرق أخرى. يمكنك طلب تطبيق تطوعي من خلال موقع الويب الخاص بهم.

أشرك أطفالك في جهود الحفظ من خلال الانضمام إلى النوادي الزراعية ، واتباع The Livestock Conservancy على وسائل التواصل الاجتماعي ، ومتابعة بودكاست Conservancy حول Heritage Breeds ، وزيارة برنامج Noah’s Ark Today التعليمي من خلال منهجه عبر الإنترنت.

تكتسب السلالات التراثية - الدواجن وغيرها - شعبية واهتمامًا من المربين والمربيين العرضيين على حد سواء ، والأشخاص المهتمين بمعرفة مصدر طعامهم. من المثير معرفة أن منظمة مثل The Livestock Conservancy تقود الحركة وتكتسب الزخم بدعم من جميع أنحاء البلاد.

ظهر هذا المقال في الأصل في عدد سبتمبر / أكتوبر 2016 من دجاج.


شاهد الفيديو: Bad boys.. buff columbian brahma roosters born in april (أغسطس 2021).