المجموعات

الملف الشخصي المحاصيل: كيوي

الملف الشخصي المحاصيل: كيوي


تصوير ريك غوش

يزرع الكيوي في إيطاليا أكثر من أي بلد آخر.

أتذكر في الستينيات عندما تم إدخال الكيوي لأول مرة في الولايات المتحدة في محطة الفاكهة التجريبية في تشيكو ، كاليفورنيا. في ذلك الوقت ، كنا جميعًا في الحضانة القديمة نطلق عليها اسم عنب الثعلب الصيني ، تمامًا مثل البستانيين الإنجليز لعدة قرون. كان هناك لون وصراخ كبير ، وكانت مجموعة المزارعين الجديدة في نيوزيلندا تصر على تسمية هذه الفاكهة بفاكهة الكيوي ، وهو الاسم القانوني الآن ، على الرغم من أن معظم الناس يطلقون عليها اسم الكيوي.

هذه هي نباتات الأكتينيديا deliciosa وهي جزء من مجموعة من أبناء العمومة وغيرهم الأكتينيديا الهجينة. هذه كرمة مثمرة للفاكهة للمناطق التي تصبح باردة قليلاً ، ولكن ليس أكثر من اللازم. ستقتل فترات ما دون الصفر الشديدة في الشتاء الكروم ، ولكن يبدو أن القليل من الصقيع الشتوي يجعلها تنمو بشكل أفضل بكثير من المناطق الاستوائية. تنمو كروم الكيوي أيضًا بشكل جيد حيث تزدهر بساتين الخوخ.

غالبًا ما يكون التلقيح هو أكبر مشكلة مع الكيوي. يبدو كما لو أن الكيوي المزروع إما أن يتحول إلى البرية وينتج الكثير من الفاكهة أو أنه ينمو بشكل كبير ولكن لا ينتج أي ثمار. لسوء الحظ ، لا يبدو أن النحل ينجذب بشكل خاص إلى زهور الكيوي ، لذلك إذا كانت هناك نباتات أخرى تتفتح في الحي ، فمن المرجح أن يزورها النحل قبل أن يقرروا أخيرًا زيارة أزهار الكيوي الأقل تقديرًا. غالبًا ما يقوم المزارعون التجاريون بتحميل خلايا نحل مستأجرة في وسط مزارع الكيوي ، لإجبار النحل على قبول زهور الكيوي. يبدو أن المزارعين وأصحاب المنازل المحظوظين يسيرون في مسار طيران غير مرئي للنحل ، ولذا يبدو أن أزهار الكيوي تتلقيح بواسطة كتلة النحل التي تمر في طريقها إلى الزهور المفضلة. بالطبع ، من الممكن تسليم التلقيح. كل ما يتطلبه الأمر هو زهرة ذكر يتم قطفها ثم فركها على الوجه المفتوح لعشرات الأزهار الأنثوية. التلقيح اليدوي ممكن لبستاني المنزل ، لكنه يصبح مشكلة بالنسبة للمزارع التجاري.

تحب زراعة كروم الكيوي الري بشكل متكرر ، لكنها لا تحب الوقوف في تربة سيئة التصريف. العثور على التوازن الصحيح هو خدعة لتنمية الكروم إلى أحجام الوحش التي يمكن أن تصل إليها. يجب زراعة الكيوي على دعامة قوية ، مثل تعريشة العنب الطويلة. يستخدم العديد من المزارعين نظامًا يتم بموجبه زراعة الفاكهة على تعريشة علوية بحيث يكون الحصاد مجرد مسألة الوصول إلى الثمار والاستيلاء عليها.

هناك مرض شرير يسمى pseudomonas syringae pv actinidae (PSA) التي ضربت الآن إيطاليا ، وهي المنتج الرائد لفاكهة الكيوي في العالم. ال الزائفة ينتشر التقرح البكتيري عن طريق المشاتل التي تتكاثر فيها النباتات المصابة بشكل عرضي للغاية ، وتتخذ العديد من البلدان الآن تدابير وقائية قوية لإبطاء انتشار هذا المرض.

الكلمات الدلالية Actinidia deliciosa، عنب الثعلب الصيني، التلقيح اليدوي، الكيوي، الكيوي، psa، pseudomonas syringae pv actinidae، ريك غوش


شاهد الفيديو: أحسن خلطة سماد بجميع العناصر لي حتياج جميع نباتات والأشجار المثمرة والخضروات (أغسطس 2021).