المجموعات

تفاح بالكاري وبصل سوتيه

تفاح بالكاري وبصل سوتيه

وصفات جانبيةتفاح بالكاري وبصل سوتيهيجتمع الكاري والتفاح والبصل للحصول على طبق جانبي فريد لتجربته في مطبخ مزرعتك اليوم.تفاح بالكاري وبصل سوتيه - مزارع هوايةطعام ومطبخهذا الطبق الجانبي البسيط الحلو إلى حد ما هو مكمل رائع لحم الخنزير المشوي أو الديك الرومي.

مكونات


  • 4 حبات تفاح متماسكة ، منزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح
  • 1 بصلة متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة شرائح رقيقة
  • 3 إلى 5 T. زبدة
  • 1 إلى 2 T. مسحوق كاري خفيف (حسب الذوق)
  • ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة

تجهيز
في قدر ثقيل القاع على نار متوسطة ، تذوب الزبدة ويضاف البصل ويقلى حتى يصبح شبه شفاف. أضيفي التفاح واستمري في القلي ، مع إضافة ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من الزبدة إذا لزم الأمر ، حتى يصبح التفاح طريًا تمامًا (لا تفرطي في الطهي). يضاف مسحوق الكاري والملح والفلفل. إرم إلى معطف. يكفي لعمل 4 أطباق جانبية.


انقر هنا >>


شاهد الفيديو: طريقة عمل دجاج بالكاري والخضار زي المحلات الكبيره بالظبط هاتعمليها على طول (أغسطس 2021).