معلومات

الطلب على نمو البيض الخالي من الأقفاص

الطلب على نمو البيض الخالي من الأقفاص


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مزارعو الهوايات يجهزون دجاجاتكم! يمكن أن يكون البيض الخالي من الأقفاص هو المنتج التالي "الضروري".

ال نيويورك تايمز تشير التقارير إلى أن العديد من المطاعم والكافيتريات في الجامعات والمستشفيات وبعض مقاهي الشركات تعهدت باستخدام البيض الخالي من الأقفاص فقط في قوائم الطعام الخاصة بهم. على سبيل المثال ، في أيلول (سبتمبر) 2006 ، أعلن Ben and Jerry’s ، صانع الآيس كريم في فيرمونت ، أنه لن يستخدم سوى البيض الخالي من المقاهي المعتمد إنسانيًا. إنها في طور التغيير.

ما تكتشفه هذه المنظمات هو أنه ليس من السهل دائمًا العثور على كميات كبيرة من البيض الخالي من الأقفاص لشرائها. لكن القلق المتزايد من المستهلكين ونشطاء حقوق الحيوان بشأن الظروف التي يتم فيها تربية الدجاج والحيوانات الأخرى ، يقود إلى زيادة تدريجية في العمليات الخالية من الأقفاص.

وفقًا لشركة United Egg Producers ، فقد زاد عدد الدجاج البياض غير المحصورة في أقفاص صغيرة من 2 في المائة إلى 5 في المائة خلال بضع سنوات فقط. هناك ما مجموعه حوالي 280 مليون دجاجة بياضة في الولايات المتحدة.

يتطلب التحول إلى عملية خالية من القفص القيادة والالتزام والصبر. قد يستغرق الأمر ستة أشهر ، بما في ذلك تربية الكتاكيت. تبلغ التكلفة حوالي 30 دولارًا للطائر مقابل حوالي 8 دولارات للطائر التقليدي.

يأتي المردود في السوق: يمكن أن يكلف البيض 60 سنتًا إضافيًا في سوق الجملة.

ما هو "بدون قفص"
يأتي البيض المصنف على أنه "عضوي" و "مرعى مجاني" من الدجاج مع إمكانية الوصول إلى الهواء الطلق. لكن مصطلح "بلا قفص" غير منظم بإحكام.

توفر خدمة فحص سلامة الأغذية التابعة لوزارة الزراعة الموافقة على الشركات لاستخدام مصطلح "خالي من الأقفاص" على ملصقاتها ، ولكن يُقال أنه لا يتم فحص جميع عمليات التمديد.

ويقول البعض أن الإعدادات الخالية من الأقفاص لن تضمن دائمًا أن يعيش الدجاج حياة أفضل من تلك الموجودة في نظام الأقفاص.

ومع ذلك ، فإن التركيز على عدم وجود أقفاص يجعل الصناعة قريبة من القسوة ، وفقًا لجمعية الرفق بالحيوان.

والمستهلكون يطلبون المزيد!


شاهد الفيديو: ترقيد السمان (قد 2022).