متنوع

مزارع دلمارفيلوس كستناء

مزارع دلمارفيلوس كستناء


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

بواسطة كيمبرلي باتون

© صور رون وديان سالمون

يُعتقد أن الكستناء Delmarvelous من أفضل أنواع الكستناء في البلاد.

يعرف معظمنا أنه يمكن تحميص الكستناء على نار مفتوحة ، وذلك بفضل الكلمات الافتتاحية لحن العطلات الكلاسيكي ، "أغنية الكريسماس".

ولكن بعد الأعياد ، يبدو أن الكستناء منسية مع كعكة الفاكهة وشراب البيض والجوارب الضبابية من العمة إيدا.

تأمل إحدى المزارع في تاونسند بولاية ديل. ، في تغيير وصمة الكستناء وتعليم أمريكا أن الكستناء ليست مجرد علاج لذيذ ، ولكن يمكن الاستمتاع بها على مدار العام. ربما اعتقد غاري ونانسي بيتيت أنهما سيقضيان سنوات تقاعدهما يتحركان بوتيرة مريحة مع القليل من الإجهاد وعبء العمل الخفيف.

بدلاً من التباطؤ ، اتخذ هذا الزوجان المبتكران مسارًا وظيفيًا جديدًا تمامًا على أمل تجديد نوع نباتي كاد أن يُنسى في الولايات المتحدة.

اتخذ جاري ونانسي بيتيت مسارًا وظيفيًا جديدًا تمامًا - زراعة الكستناء - في سنوات تقاعدهما على أمل تجديد شجرة الجوز هذه في الولايات المتحدة.


تتمثل مهمة مالكي Delmarvelous Farms في تغيير المفهوم الخاطئ للمستهلك الأمريكي عن الكستناء بالإضافة إلى إعادة إعمار البلاد بهذه الشجرة.


الحاصدة / الكناسة لديها آلية خاصة لإزالة النتوءات.

عندما وصل الأوروبيون لأول مرة إلى أمريكا الشمالية ، كان ربع الأشجار من الكستناء الأمريكية.

كانت هذه العينات الضخمة يبلغ طولها أكثر من 100 قدم ، مع جذوع يصل قطرها إلى سبعة أقدام ؛ كانت مصدرًا غذائيًا ضروريًا ليس فقط للبشر ، ولكن أيضًا للحياة البرية التي سكنت الغابات.

كما تم استخدام أشجار الكستناء لبناء المنازل والأثاث والأسوار. في مطلع القرن العشرين ، وقع حدث بيئي مدمر. حوالي عام 1900 ، تم إدخال فطر إلى أمريكا على مخزون الحضانة الآسيوي المستورد مما أدى إلى مرض آفة الكستناء.

من 1904 إلى الأربعينيات ، دمرت الآفة 3.5 مليار شجرة كستناء أمريكية.

تقول نانسي بيتيت: "كانت أكبر كارثة بيئية في ذلك القرن ، على الأقل من وجهة نظر الأشجار". "قبل الآفة ، قيل إن السنجاب يمكن أن يصطدم بشجرة كستناء في ولاية مين ولا ينزل مرة أخرى حتى فلوريدا."

وفقًا لمؤسسة American Chestnut Cooperators ، "لا يوجد دمار مماثل للأنواع في التاريخ المسجل."

مع عدد مذهل من الأشجار التي تُقتل فجأة في الغابات ، تضاءلت الحياة البرية بسبب نقص الغذاء. كما عانى المزارعون وسكان المناطق من عدم وجود محاصيل قابلة للبيع أو مصدر غذاء متاح بسهولة خلال فصل الشتاء. سرعان ما تم نسيان الكستناء حيث تم إدخال المواد الغذائية الأخرى.

تقليد عائلة بيتيت
لم يكن الجميع على استعداد للتخلي عن أمل الكستناء في إعادة إسكان الغابات.

يقول بيتيت: "كان لدى والد زوجي نظرية مفادها أن السبب في عدم وجود لعبة صغيرة في الغابة هو عدم وجود أي طعام لهم".

منذ أن كان غاري طفلاً ، عمل والده بجد لإعادة إنتاج الكستناء إلى الغابة. لقد عمل مع دائرة الغابات الأمريكية ومعهد الكشافة لمعرفة كيفية تنمية سكان الكستناء. كان الحل الذي توصل إليه والده هو إدخال الكستناء الصينية ، التي تقاوم آفة الكستناء الموجودة الآن في جميع أنحاء الشرق ، في الغابات المحيطة بمنزله في شمال غرب ولاية بنسلفانيا ، مما أدى إلى إنشاء مصدر غذاء قابل للحياة للحياة البرية.

بدأ عمل والد غاري الحائز على جائزة في إعادة إعمار الغابات وكان له تأثير لا يمحى على غاري.

عندما تقاعد الزوجان من وظيفتيهما في الشركة ، سرعان ما بدأت خلفية عائلة غاري في الكستناء في التأثير على خططهما المستقبلية. بحثًا عن شيء للقيام به ، فكروا في شراء قطعة صغيرة من الممتلكات في ولاية ديلاوير مع التركيز على العمل مع الكستناء كما فعل والد غاري.

في تطور من القدر ، كان بيتيتس يقضون إجازتهم في فلوريدا بعد عام عندما قرأوا مقالاً في إحدى المجلات عن حضانة تشيستنات هيل (تسمى الآن مزرعة تشستنوت هيل تري فارم) في ألاتشوا ، فلوريدا ، وعملها على مزج أشجار الكستناء الأمريكية والصينية.

منظمات الكستناء

مؤسسة الكستناء الأمريكية
(802) 447-0110

مؤسسة الكستناء الأمريكية المتعاونة

مزارعي الكستناء في أمريكا
(360) 887-3669

رابطة مزارعي الجوز الشمالية ، Inc.

رابطة مزارعي الجوز في بنسلفانيا
(717) 244-1834

كانت عائلة Petitts قريبة من المزرعة وتوقفت ، حيث تم تقديمهم بسخاء إلى الكثير من الأبحاث التي كانت تجري في حضانة Chestnut Hill Nursery لإعادة تأسيس صناعة الكستناء.

كان مزج الكستناء الأمريكي ، الذي يحظى بتقدير مذاقه الحلو ، على الرغم من أنه لم يعد من السهل العثور عليه في شرق الولايات المتحدة ، والكستناء الصيني المقاوم للآفات ، مع قشرته سهلة التقشير ، هو ما كان يبحث عنه Petitts.

يقول بيتيت: "كنا في الواقع نبحث عن جوز قابل للتطبيق تجاريًا ، بينما كان والد غاري يبحث فقط عن الأشجار التي يمكن أن تنمو في الغابة من أجل الحياة البرية".

اشتروا 500 شجرة من حضانة تشيستنت هيل في عام 1993 واستمروا في إضافة أكثر من 1000 شجرة خلال العامين المقبلين إلى 16 فدانا من الأراضي في ديلاوير.

هذا المزيج الفريد من نوعين متميزين من الكستناء سيثبت أنه ادعاء بيتي للشهرة. المزيد >>

الصفحة 1 | 2


لمزيد من المعلومات حول Delmarvelous Chestnuts ، قم بزيارة www.buychestnuts.com للحصول على التاريخ الكامل لآفة الكستناء الأمريكية ، اقرأ "إنقاذ شجرة الكستناء الأمريكية.”

ظهر هذا المقال لأول مرة في عدد سبتمبر / أكتوبر من مزارع هواية مجلة. احصل على نسخة من متجر الكتب المحلي الخاص بك أو متجر التكرير والأعلاف أو شراء واحدة عبر الإنترنت.


شاهد الفيديو: Chestnut Planting Tutorial (قد 2022).