معلومات

بيتزا بيض ، سجق و بيستو

بيتزا بيض ، سجق و بيستو


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

الصورة: لوري رايس

بمجرد أن تستعد آلات وضع البيض - مهم ، الدجاج - للعمل ، فإن وضع البيض في ثلاجتك (وعلى منضدتك ... وفي العديد من الأماكن الأخرى التي تعتقد أنها تخبئ البيض) يمكن أن يخرج قليلاً عن السيطرة. لكن الطباخ المبتكر يجد دائمًا طريقة لاستخدام مصدر البروتين الوفير هذا ، ويمكنك التفكير خارج سلطة الإفطار والبيض. في الواقع ، قد تجد البيض يظهر في الأماكن الأقل توقعًا. مثل ليلة البيتزا.

المحصول: 4 حصص

مكونات

  • عجينة لقشرة بيتزا 12 إنش
  • 1/3 كوب بيستو الريحان محلي الصنع أو المشتراة من المتجر
  • 1/3 رطل من لحم الخنزير أو نقانق الديك الرومي ، مطبوخة ومفتتة *
  • 2 بيض كبير
  • 1/3 كوب جبن بارميزان مبشور
  • 1 ت. ريحان طازج أو بقدونس مفروم

* يُخبز النقانق في الفرن بعد طهيه مسبقًا ، لذا يُطهى فقط حتى يتحول إلى اللون البني ولا يترك أي أثر للوردي.


تجهيز

سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.

لف أو انشر العجينة لتناسب صينية بيتزا دائرية مقاس 12 بوصة. نخز سطح العجين بالشوكة.

تُوزّع العجينة بالبيستو ، وتُرش السجق فوق البيستو وتُخبز لمدة خمس دقائق.

اخرج المقلاة من الفرن. اكسري بيضة في طبق صغير وانقلي البيضة بحذر إلى أعلى البيتزا. كرر مع البيضة الثانية.

أعد البيتزا إلى الفرن. اخبز لمدة 12 إلى 15 دقيقة أخرى ، حتى يصل صفار البيض إلى النضج المرغوب. نرش الجبن والأعشاب على الوجه. قطعيها إلى ثماني قطع مع التأكد من الحصول على بعض البيض مع كل شريحة. قدميها دافئة.


شاهد الفيديو: طريقة عمل بيتزا السجق للشيف هالة فهمي وبرنامج أخر طعامة علي الشيف تي في (قد 2022).