المجموعات

ملعقة من شراب البلسان تبدأ فصل الشتاء تمامًا

ملعقة من شراب البلسان تبدأ فصل الشتاء تمامًا


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

الصورة: راشيل دوبري

وبهذه الطريقة ، تجاوز الشتاء المنزل. يبدو أن الأشجار قد تحولت للتو إلى ألوانها الذهبية الجميلة ، لكن الأوراق الآن في أكوام على الأرض والأطراف مغطاة بالثلج والجليد. ضرب أول تساقط للثلوج بلوجراس ، والآن يمكن للأشياء أن تتباطأ وتتحول إلى الداخل.

يجب أن أعترف أن الحياة في الريف حولتني إلى عاشق للطقس البارد. ليس هناك ما هو أكثر راحة من الجلوس في ملابس النوم المحبوبة في المساء أو أكثر إرضاءً من القيام بنزهة سريعة خلال وابل من رقاقات الثلج المتلألئة. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يعطيني عذرًا للقيام بالمزيد مما أحبه: اللعب في المطبخ.

لقد كنا مشغولين هذا الصيف في طرح الطعام الذي نتغذى عليه أو نربيه أو تلقيناه من الأصدقاء ، والآن لدينا الكثير في طريق الحلوى الشتوية. هذا العام ، كانت إحدى النقاط المحورية في مساعينا الخارجية هي نبات البلسان - لقد زرعنا بعض العصي الجديدة وحصدنا التوت والزهور من تلك التي تنمو بالفعل على طول جدولنا - لذلك يبدو من المناسب أن يكون أحد المشاريع الداخلية الأولى لهذا الموسم لصنع شراب البلسان.

شيخ هو عشبي المفضل خلال موسم البرد والإنفلونزا. عند ظهور أول علامة على التهاب الحلق أو الزكام ، أبدأ بنفسي في نظام غذائي من نبات البلسان ، حيث ثبت أن البلسان يحارب الإنفلونزا ويقلل الأعراض. طريقتي في تناول البلسان هي من خلال الصبغة ، وهو كحول عالي المقاومة مملوء بالتوت. عادة ما تفعل القطارة عدة مرات في اليوم الحيلة بالنسبة لي ؛ ومع ذلك ، بالنسبة للصغير ، أحاول تجربة شراب هذا العام.

صنع شراب البلسان أمر بسيط: اصنع تيسانًا قويًا (ويعرف أيضًا باسم شاي الأعشاب) بالتوت ، ثم صفيه ، ثم أضف العسل. لأنني لا أستطيع ترك أي شيء ذلك سهل ، لقد جربت ثلاثة إصدارات مختلفة: شراب البلسان العادي وشراب البلسان وإشنسا وشراب الورك بلسانهم مع القرفة والقرنفل. لسوء الحظ ، خرجوا جميعًا بتذوق نفس الشيء تقريبًا - ربما كان بإمكاني إضافة المزيد من التوابل الدافئة في المجموعة الثالثة لتنوع حقيقي في النكهة - لكنني متحمس لعائلتي لاستخدامها. قررنا أن البلسان البسيط سيكون منشطًا يوميًا ، سيكون نبات البلسان إشنسا مناسبًا عندما نشعر بوخز المرض ، والنسخة المتبلة ستستخدم عندما نريد علاجًا إضافيًا وجرعة عالية من فيتامين سي (الوردة الوردية رائعة لذلك ).

لأن الإنسان الصغير لا يحب تناول "الدواء" عن طريق الملعقة أو المحقنة ، أضع ملعقة صغيرة في زجاجة الماء يوميًا. أنا أيضًا آخذ بعضًا منها بنفسي حتى تتمكن من الحصول على السلع عندما تمرض. اعتقدت أيضًا أنه يمكننا إضافة الشراب إلى ثمارها لجعلها حلوى إضافية. ربما سأحاول أيضًا صنع حلوى البلسان لها لتأكل ... مشروع آخر ليوم آخر.

بعد سلسلة الأمراض التي أصابت أسرتنا العام الماضي ، نحن لا نعبث. نحن نسلح أنفسنا بالوقاية من موسم الأنفلونزا ، ونحلم بزراعة المزيد من التوت في العام المقبل حيث نستمتع بمنظر تساقط الثلوج في هذا الموسم.


شاهد الفيديو: قصة الشتاء للأطفال قصة تعليمية عن مظاهر فصل الشتاء (قد 2022).