معلومات

جمع من أجل الخير

جمع من أجل الخير


الصورة مقدمة من iStockphoto / Thinkstock

تقوم المجموعات غير الربحية بإطعام الجياع بالتقاطها.

بالنسبة لمجموعات الالتقاط ، يمثل مشهد تعفن الفاكهة غير المرغوب فيها على الأرض تحت أغصان الأشجار فرصة لإحداث فرق.

إن عملية جمع المنتجات غير المرغوب فيها أو بقاياها ليست جديدة ، ولكنها أصبحت أكثر شيوعًا كوسيلة لتوفير الأطعمة الصحية المزروعة محليًا للمحتاجين.

من محصول وفير من الدراق في الحدائق الحضرية إلى وفرة من التفاح في بستان ريفي ، تحصد المنظمات الفاكهة وتسليمها لكبار السن ذوي الدخل المنخفض والمشردين وبرامج الغداء المدرسية.

استمر في القراءة لمعرفة كيف تعمل هذه المنظمات على تحقيق الخير.

شبكة تبرعات الصداقة: مقرها في إيثاكا ، نيويورك ، تقوم هذه المنظمة غير الربحية بأكثر من مجرد التبرع بالمنتجات الطازجة للمحتاجين ؛ تضمن المجموعة أيضًا أن الفواكه والخضروات الصالحة للأكل لا تنتهي في مكب النفايات.

يلاحظ منسق البرنامج ميغان شيهان: "إنه نموذج له معنى كبير". "لا يوجد سبب لإهدار الطعام عندما يكون هناك مزارعون على استعداد للتبرع [بقايا طعامهم] ، وسبل توزيعها والأشخاص الذين يحتاجون إليها."

منذ إطلاق برنامج جمع التبرعات في عام 1988 ، وزعت شبكة تبرعات الصداقة آلاف الجنيهات من المنتجات الطازجة للمحتاجين. لدى المجموعة شراكات مع البساتين المحلية والمزارع و CSAs لتأمين إنتاج التبرعات وتسليم المحاصيل إلى مخازن الطعام ، وبرامج الأطفال ، ومواقع العمل ذات الأجور المنخفضة ، وكبار السن الذين يفتقرون إلى الأطعمة الطازجة. يستفيد ما يصل إلى 2100 شخص في الأسبوع من جهود التجميع.

وفقًا لشيهان ، فإن المزارعين الذين يتبرعون بمنتجات للبرنامج "يريدون أن يروا الطعام الذي يزرعونه متاحًا للجميع".

في المستقبل ، تخطط شبكة تبرعات الصداقة لتقديم دروس وكتب وصفات لتعليم المتلقين - أولئك الذين قد لا يكونون على دراية بالباذنجان والكوسا والاسكواش وبعض الفواكه والخضروات الأخرى المكتسبة من خلال جهود الجمع - كيفية استخدام المنتجات للتحضير وجبات طازجة ومغذية.

Urban Youth Harvest: يتجول الأطفال على الدراجات في الأحياء في أوكلاند ، كاليفورنيا ، بحثًا عن المنتجات غير المرغوب فيها.

يدعو المانحون المحليون أعضاء Urban Youth Harvest إلى ممتلكاتهم لقطف البرتقال والتفاح والليمون والجريب فروت والخوخ والتين وغيرها من المنتجات غير المرغوب فيها. يستخدم الملتقطون ، الذين تتراوح أعمارهم بين 14 و 21 عامًا ، دراجات تم التبرع بها لنقل المنتجات إلى كبار السن من ذوي الدخل المنخفض الذين يفتقرون إلى إمكانية الحصول على المنتجات الطازجة.

Urban Youth Harvest هو برنامج يمثل جزءًا من People United for a Better Life in Oakland (PUEBLO) ، وهي منظمة غير ربحية تدافع عن المقيمين ذوي الدخل المنخفض في أوكلاند. يتم الدفع للشباب في البرنامج مقابل التحصيل ، وذلك بفضل الدعم المالي من برنامج الوظائف الصيفية المحلي وصناديق التحفيز الفيدرالية.

منذ إنشائه في عام 2007 ، حصد البرنامج آلاف الأرطال من المنتجات غير المرغوب فيها من أحياء أوكلاند. عندما يبدأ موسم حصاد 2012 ، يخطط Urban Youth Harvest لإضافة الأعشاب المعززة للصحة مثل النعناع والزعتر وإكليل الجبل إلى برنامج التحصيل.

في وصف هدفها من Urban Youth Harvest ، صرحت مؤسسة رشيد غرينيدج للصحفيين: "أردت مساعدة كبار السن في الحفاظ على صحة جيدة من خلال المنتجات المحلية والعضوية والمجانية [و ...] منح الشباب الفرصة لفهم المشكلة وحلها".

على الرغم من أن الموظفين يحصلون على رواتب مقابل وقتهم ، إلا أن Urban Youth Harvest يقدم أكثر من وظيفة بدوام جزئي لأطفال الحي. يحضر الشباب أيضًا ورش عمل للتعرف على العلاقة بين الغذاء والصحة ، بالإضافة إلى اكتساب التثقيف حول قضايا البستنة والعدالة الغذائية. إنه مفهوم تسميه المنظمة "الكسب والتعلم".

بالإضافة إلى حصاد المنتجات التي قد تُترك لتتعفن ، فإن Urban Youth Harvest يخلق مصدرًا مستدامًا للغذاء للمحتاجين مع بصمة كربونية صفرية تقريبًا ويوفر فرص عمل مفيدة للشباب في المجتمع

الكلمات الدلالية جودي هيلمر


شاهد الفيديو: تكنولوجيا من أجل الخير في ملتقى Viva Technology الباريسي (يونيو 2021).