جرب إضافة أعشاب وتوابل مختلفة إلى قاعدة مسحوق الثوم محلي الصنع وملح الكوشر. حاول استخدام أكبر عدد ممكن من المنتجات المجففة في المنزل! هذا الفرك رائع رشه على الكابوبس.
مكونات
- 1/4 كوب من فصوص الثوم المجفف
- 1/2 T. قشر ليمون مجفف
- 1/4 كوب ملح كوشير
- 2 ت.أوريجانو مجفف
- 1 ت. زعتر مجفف
- 1 ت.فلفل أسود مطحون طازج
تجهيز
اطحن فصوص الثوم وقشر الليمون في مسحوق في قهوة نظيفة أو مطحنة توابل. يُمزج مع المكونات المتبقية ويُخزن مغطاة في وعاء زجاجي صغير.
<
