متنوع

فرك شواء على الطريقة اليونانية

فرك شواء على الطريقة اليونانية

جرب إضافة أعشاب وتوابل مختلفة إلى قاعدة مسحوق الثوم محلي الصنع وملح الكوشر. حاول استخدام أكبر عدد ممكن من المنتجات المجففة في المنزل! هذا الفرك رائع رشه على الكابوبس.

مكونات


  • 1/4 كوب من فصوص الثوم المجفف
  • 1/2 T. قشر ليمون مجفف
  • 1/4 كوب ملح كوشير
  • 2 ت.أوريجانو مجفف
  • 1 ت. زعتر مجفف
  • 1 ت.فلفل أسود مطحون طازج

تجهيز
اطحن فصوص الثوم وقشر الليمون في مسحوق في قهوة نظيفة أو مطحنة توابل. يُمزج مع المكونات المتبقية ويُخزن مغطاة في وعاء زجاجي صغير.

<>


شاهد الفيديو: جميع أسرار تحضير الكفتة المشوية التركية اللذيذة على الجمر (يونيو 2021).