المجموعات

لحم غنم يوناني مع الطماطم الناضجة وعنب الأورزو

لحم غنم يوناني مع الطماطم الناضجة وعنب الأورزو


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


المحصول: 4 حصص

مكونات

  • 2 رطل قطع من لحم الضأن
  • 2 ت. زيت زيتون
  • 2 T. زبدة
  • 1 بصلة متوسطة مقطعة مكعبات
  • 4 فص ثوم مفروم
  • 6 حبات طماطم كبيرة ، منزوعة البذور ومفرومة
  • 1/2 كوب نبيذ أحمر جاف
  • 1 ت.أوريجانو مجفف
  • 9 أوراق نعناع طازجة
  • 1/2 ملعقة صغيرة. ملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة. فلفل
  • 1 كوب أورزو غير مطبوخ

تجهيز
في مقلاة كبيرة فوق القبعة المتوسطة ، قطع لحم الضأن البني في زيت الزيتون والزبدة ، حوالي ثلاث دقائق على كل جانب. انقلي شرائح لحم الضأن البني إلى الطبق واحتفظي بزيت الزيتون في المقلاة. يُقلى البصل والثوم في زيت الزيتون المحفوظ حتى يصبح البصل شفافًا. ازالة من الحرارة.

أضيفي قطع لحم الضأن ، خليط البصل والثوم ، الطماطم ، النبيذ الأحمر ، الزعتر ، النعناع ، الملح والفلفل لإبطاء الطهي ، واخلطي جيدًا يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة أربع ساعات.

تُرفع شرائح لحم الضأن من قدر الطهي البطيء ، ويقلب لسان البرتقال في الصلصة في قدر الطهي البطيء تُعاد قطع لحم الضأن إلى الطهي البطيء ، وتُطهى على نار خفيفة لمدة ساعة. قدميها مع رشة جبنة فيتا مفتتة.

مقتطفات من وصفات سهلة للحديقة، وهي جزء من Popular Kitchen Series ، بإذن من ناشرها BowTie، Inc. Purchase وصفات سهلة للحديقة هنا.

الكلمات الدلالية lamb، orzo، وصفة، وصفات طباخ بطيء، طماطم


شاهد الفيديو: طاجين بالبصلة ومطيشة والزبيب روعة (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Abdul-Salam

    يتفقون معك تماما. فكرة ممتازة، وأتفق معك.

  2. Moogulabar

    وظيفة موثوقة :) ، مضحك ...

  3. Andettan

    موضوع لا مثيل له ، إنه مثير للاهتمام للغاية بالنسبة لي))))

  4. Yokree

    الأشياء الذكية تقول)

  5. Dearbourne

    تعارض

  6. Arnaud

    أنا آسف ، لكن هذا بالتأكيد لا يناسبني. سأبحث أبعد من ذلك.



اكتب رسالة