المجموعات

فاصوليا خضراء مع لحم مقدد وخل عصير

فاصوليا خضراء مع لحم مقدد وخل عصير



الصورة لستيفاني ستاتون

المحصول: 4 حصص

مكونات


  • 1 رطل من الفاصوليا الخضراء الطازجة أو الشمع (2 كوب مجمّد)
  • 1 كوب ماء
  • 4 إلى 6 شرائح لحم مقدد ، مكعبات
  • 2/3 كوب بصل مقطع
  • 1 تيرا سكر
  • 1/4 كوب خل عصير
  • الملح والفلفل حسب الذوق

تجهيز
في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة ، اطهي الفاصوليا في الماء حتى تنضج. صفي الحبوب واحتفظي بحوالي 3/4 كوب من سائل الطهي.

في مقلاة كبيرة ذات قاع ثقيل على نار متوسطة ، اقلي لحم الخنزير المقدد والبصل حتى يصبح البصل بني فاتح. يُضاف سائل الفول المحجوز ويُطهى حتى يقل السائل إلى 1/4 كوب. يضاف السكر والخل ويقلب جيدا لخلطهما. يُضاف الفول المطبوخ ويُسخن من خلاله. يتبل بالملح والفلفل.

الكلمات الدلالية لحم الخنزير المقدد، فاصوليا خضراء، وصفة


شاهد الفيديو: زيتون محمر - لحمه بالخضروات - فاصوليا خضراء بالصنوبر والبرتقال. بالهنا حلقة كاملة (يونيو 2021).