المجموعات

سلطة فواكه مشوية مع ايس كريم فانيليا

سلطة فواكه مشوية مع ايس كريم فانيليا

الصورة: لوري رايس

عندما يتم تقديم سلطة الفواكه هذه دافئة فوق آيس كريم الفانيليا ، فإنها تصبح أقل شبهاً بالحلوى القياسية بل أشبه بمذاق الذواقة.

المحصول: 4 حصص

مكونات

  • زيت الزيتون أو الزبدة المذابة
  • 1 خوخ ، نصفين ومنقور
  • 1 حبة برقوق مقطعة إلى نصفين ومنقورة
  • 1/4 أناناس طازج مقشر ومنزوع البذور
  • 1 ت.عصير ليمون طازج
  • 1/2 T. نعناع طازج مفروم ناعماً
  • 1 ملعقة صغيرة. عسل
  • 1/4 ملعقة صغيرة. القرفة المطحونة
  • 2 كوب آيس كريم فانيليا

تجهيز

تسخين الغاز أو شواية الفحم إلى درجة حرارة عالية (425 إلى 475 درجة فهرنهايت). ادهن الشواية بزيت الزيتون أو الزبدة المذابة. ضعي أنصاف الخوخ والبرقوق ، مع قطع الجانب لأسفل على الشواية. ضعي ربع الأناناس في قطعة كبيرة مباشرة على الشواية.

اشوي الفاكهة لمدة 5 إلى 7 دقائق. اقلب الأناناس في منتصف الطريق لضمان تسخين متساوي. لا تقلب الخوخ والنصف البرقوق. تُرفع الفاكهة من الشواية عندما يصبح لونها بنيًا قليلاً ، ثم تُطهى وتُسخن تمامًا.

انقله إلى لوح التقطيع ، واتركه ليبرد لمدة 2 إلى 3 دقائق ، حتى تتمكن من التعامل معه بأمان. تقطع الفاكهة إلى قطع صغيرة الحجم وتوضع في وعاء متوسط ​​الحجم. يضاف عصير الليمون والنعناع والعسل والقرفة. يقلب حتى يمتزج جيدًا.

ضع 1 cup2 كوب آيس كريم فانيليا في كل طبق تقديم. ضعي عليها 1/2 إلى 3/4 كوب من سلطة الفواكه المشوية. قدميها بينما لا تزال سلطة الفواكه دافئة قليلاً.

الكلمات الدلالية خوخ، أناناس، وصفة


شاهد الفيديو: سلطه الفواكه بالايس كريم #LaVitaDiSafaa (يونيو 2021).