المجموعات

ينمو الجينسنغ ، محصول طبي (ومربح)

ينمو الجينسنغ ، محصول طبي (ومربح)

الصورة: zhengchengbao / Shutterstock

هذه نصيحة. عندما تسمع أن نباتًا بريًا مرغوبًا به كثيرًا يتم حصاده بشكل مفرط ، فكر في "فرصة زراعة مربحة". أنا لا أقول أنه من الجيد أن يتم الإفراط في حصاد بعض أنواع النباتات البرية. من الواضح أن هذا سيء. ولكنه يخبرك أيضًا أن هناك طلبًا كبيرًا على هذا المصنع في السوق ، وهذا هو المكان الذي يريد أي مزارع ذكي أن يكون فيه. بالإضافة إلى ذلك ، سوف تزيل الضغط عن النباتات في البرية.

ليست هناك حاجة للتأجيل من حقيقة وصف النبات بأنه "بري". كل نبتة مزروعة في مزرعتك أو حديقتك - طماطم ، قمح ، ورود ، يارو - بدأت كنبات بري. لقد ظلوا متوحشين حتى استنتج بعض الباحثين الأذكياء في العصر الحجري أنه يمكنهم توفير الكثير من وقت المشي من خلال زراعة هذا النبات البري خلف كوخهم حتى يتمكن من التكاثر ويكون في متناول اليد للحصول على الطعام أو الزهور أو الأدوية.

لا يوجد سبب وجيه للبشرية للتوقف عن فعل ذلك مع النباتات البرية المرغوبة. خذ على سبيل المثال المأكولات البرية التي تسمى المنحدرات. تم الإفراط في حصاد المنحدرات لدرجة أن جمعها في كيبيك وجبال سموكي قد تم حظره. لحسن الحظ ، تنمو المنحدرات جيدًا في أجزاء كثيرة من البلاد خارج موطنها الأصلي في جبال الأبلاش. وأن تكون متوحشًا لا يعني أنها غازية. يمكن زراعتها وحصادها وبيعها بسعر جيد مع القليل من المتاعب. لا يفيد ذلك المزارع والمستهلك فحسب ، بل إنه يخفف الضغط على المجموعات البرية.

نبات بري آخر مرغوب فيه يتم حصاده بشكل مفرط هو النبات الطبي المعروف باسم الجينسنغ. اعتمد الصينيون على الجينسنغ كمنشط عام لآلاف السنين كجزء مما يسمى بالطب الصيني التقليدي. نظرًا لأن تجمعات النباتات في آسيا تم حصادها بمعدل أسرع مما يمكنها التكاثر ، بدأ الباحثون في أمريكا الشمالية في جمعها وشحنها إلى الخارج بنتائج مماثلة. لحسن الحظ ، يعمل الباحثون الزراعيون في ولاية كارولينا الشمالية مع صغار المزارعين لتحسين ممارسات الزراعة التي ستحمي التجمعات البرية مع إرضاء كل من السوق والحسابات المصرفية لصغار المزارعين.

يزرع

الجينسنغ (باناكس كوينكوفوليوس) تنمو بشكل طبيعي في التربة المنحدرة في الغابات المتساقطة مع صيف معتدل وبارد في الشتاء بما يكفي لتسبب إنبات البذور: جبال الأبلاش وسفوحها أو الأراضي المماثلة هي الأفضل. لذلك ، إذا كنت ترغب في تحويل تلك الأخشاب الجميلة ، ولكن غير المربحة ، على أرضك إلى مصدر ربح ، يمكنك زراعة الجينسنغ لبدء كسب الدخل.

يمكن أن تكون زراعة بذور الجينسنغ أو الجذور في الأخشاب الموجودة اقتراحًا يتطلب مجهودًا ضئيلًا للغاية - ما عليك سوى إلقاء البذور في المناطق المحتملة وتنمية قدرتك على الصبر. أو يمكنك بذل جهد أكبر عن طريق تنظيف الفرشاة ، وحرث الأسرة ، وزرع البذور أو الجذور بعناية على نمط 6 × 6 بوصات وتغطيتها ببوصة أو اثنتين من المهاد. الري اختياري ولكن يمكن أن يسرع الإنتاج.

تعمل نباتات الجنسنغ بشكل أفضل تحت الأشجار أو قماش الظل الذي يوفر تغطية بنسبة 75 بالمائة. إن مظلة الأشجار الصنوبرية كثيفة للغاية ، وستمتص جذورها الكثير من الماء. إذا كان لديك غابة تحتوي على الجينسنغ أو التريليوم أو الجذور الدموية أو التفاح ، فلديك بالفعل ظروف نمو جيدة. إذا كنت على استعداد لاستثمار المزيد من الأموال ، يمكنك زراعة النباتات بشكل مكثف في أرض مفتوحة تحت قماش الظل. اضبط أعمدةك لإبقاء قماش الظل بارتفاع 8 أقدام للسماح بتدفق الهواء وإفساح المجال للعمال. سواء كان ذلك تحت الأشجار أو قماش الظل ، اختر درجة حموضة تبلغ 5.5 ، ووزع مستويات الفوسفور: هذا هو العنصر الغذائي الأساسي لإنتاج الجذور. أيضًا ، ابقِ الأعشاب الضارة ونشارة.

حصاد

في هذه المرحلة من السوق ، يمكنك زراعة الجينسنغ لمحصولين ثمينين. الجذور عبارة عن محصول واحد ، يمكن بيعه بحوالي 30 دولارًا للرطل للجذور الناعمة من قطع الأراضي المزروعة بكثافة أو 60 دولارًا للرطل للجذور التي تنمو بين الأشجار بعد أربع إلى سبع سنوات. لكنها تعتبر "حصادًا مميتًا" ، حيث يتعين على النبات التضحية بنفسه من أجل جني أي أموال (لذا يجب تقديم "شكرًا" الجاد في نهاية كل يوم حصاد). احفر الجذور بعد أن تصبح القمم خامدة في أواخر الصيف أو أوائل الخريف.

نظرًا لأنك لست الوحيد الذي يفكر في دخول هذا السوق ، فإن البذور ذات قيمة أيضًا. يمكن أن تصل تكلفة البذور إلى حوالي 65 دولارًا للرطل إذا تعرضت للبرد لمدة موسم (طبقي) حتى تتمكن من الإنبات في الربيع التالي. ما عليك سوى جمع 8000 بذرة لتكوين رطل. تظهر الأزهار في السنة الثالثة للنباتات. يظهر النبات في مايو ويزهر في يوليو والتوت جاهز في سبتمبر. يمكن حصاد البذور لعدة سنوات قبل أن يصبح الجذر كبيرًا بما يكفي للحفر والبيع. لذلك يمكنك جني بعض المال لتغطية النفقات العامة قبل حفر الجذور وبدء العملية من جديد.

الآفات

الجذور الدرنية جذابة للعديد من القوارض. قد يكون الحفاظ على مستعمرة قطط الحظيرة هو الحل إذا أصبحت هذه مشكلة.

سواء كان مزروعًا في الغابة أو تحت قطعة قماش مظللة ، يستفيد الجنسنغ من الأسرة الخالية من الأعشاب الضارة في الغالب. قلة المنافسة على الرطوبة والشمس والمغذيات تعني جذور أكبر وبسرعة أكبر. لذا تخلص من الأعشاب المعمرة قبل تجهيز سريرك. وإدارة الحشائش السنوية باستخدام المهاد في الوقت المناسب والرش الموضعي وإزالة الأعشاب الضارة يدويًا.

في المزارع البرية أو الغابات ، يكون الجينسنغ خاليًا بشكل عام من الحشرات والأمراض. في الأسرة المزروعة بكثافة ، يمكن أن يكون هناك بعض المشاكل. إذا تم زرعها في مكان قريب جدًا في ظروف رطبة ، يمكن أن تسبب الرطوبة العفن الفطري على الأوراق والسيقان. إذا كان هناك الكثير من الري و / أو لم يكن هناك تصريف كافٍ ، يمكن أن يترسخ تعفن الجذور. لن ترى الكثير من هذا في الغابات أو في مزارع الغابات منخفضة الكثافة ، حيث تمتص جذور الأشجار الرطوبة الزائدة بسرعة.

يمكن أن يؤدي استخدام الكثير من الأسمدة النيتروجينية إلى تحفيز الأمراض والحشرات. النيتروجين المفرط للنباتات له تأثير مشابه للسكر الزائد للأطفال. قد يؤدي السكر إلى زيادة نشاط أطفالك وخصرهم ، مما يخلق مظهر "النمو" ، ولكنه سيعزز أيضًا المشكلات الصحية. وبالمثل ، يؤدي الإفراط في النيتروجين إلى نمو النباتات بسرعة وجعلها خضراء بشكل جيد ، ولكنها أيضًا تجعلها أكثر جاذبية للبق والأمراض.

أخيرًا ، إذا قمت بزراعة الجينسنغ في أراضٍ مزروعة بكثافة ، فستكون في خطر من اللصوص ، الذين يطلق عليهم أيضًا الصيادين. لم توافق وزارة الزراعة الأمريكية على أي مبيدات حشرية لهذه المشكلة ، لذلك قد تحتاج إلى أن تجد نفسك كلبًا جيدًا في ساحة الخردة.

كمحصول جديد ، فإن الأرقام المتعلقة بإنتاج وأرباح الجنسنغ غامضة تقريبًا مثل توقعات الطقس في الصيف. لكن الناس في نورث كارولينا لديهم عدد قليل لمضغه (انظر أدناه).

إذا لم يحدث أي خطأ ، فإن فدانًا جيدًا من نبات الجنسنغ المزروع بشكل مكثف تحت قماش الظل سيحقق لك ضعف أرباح الفدان المزروع في الغابة (76000 دولار مقابل 36000 دولار). وسيكون لديك هذا المحصول القابل للبيع في أربع سنوات بدلاً من ستة. ولكن لتحقيق ذلك ، سيتعين عليك استثمار أموال أكثر بنسبة 50 بالمائة تقريبًا (53000 دولار مقابل 37000 دولار). أكبر تكلفة مقدمة للفدان المزروع بكثافة ستكون 14000 دولار لتغطية تلك الفدان بقطعة قماش الظل.


ينمو الجينسنغ لتحقيق الربح

تعرف على المزيد حول كيفية زراعة الجينسنغ في ملحق NC Cooperative Extension ، أو اطلب نسخة من Growing and Marketing Ginseng و Goldenseal and Other Woodland Medicinals بقلم جانين ديفيس.

الاستثمار

بذورالعمالة (7 دولارات / ساعة)المعدات واللوازمالتجفيف / التغليفقماش الظلمجموع
زراعة الغابات*$3,900$26,600$5,000$1,500غير متوفر$37,700
زراعة مكثفة**$6,500$13,500$4,500$14,500$14,000$53,000

* 1 فدان من الجينسنغ ينمو في الغابة ويحصد بعد 6 سنوات من النمو
** ميزانية لمدة 4 سنوات لـ 1 فدان من الجينسنغ المزروع بشكل مكثف تحت غطاء البولي بروبلين

احتمالية المبيعات

زراعة الغابات73000 دولار / فدان
200 رطل من البذور @ 65 دولارًا / باوند =$13,000
1000 رطل من الجذور @ 60 دولارًا / رطل =$60,000

زراعة مكثفة:

129000 دولار / فدان

600 جنيه من البذور @ 65 دولارًا / باوند =$39,000
3000 رطل من الجذور @ 30 دولارًا للرطل = دولارًا$90,000

صافي الدخل المحتمل

زراعة الغابات:$73,000 – $37,000 =36000 دولار للفدان
زراعة مكثفة:$129,000 – $53,000 =76000 دولار / فدان

ظهرت هذه القصة في الأصل في عدد مارس / أبريل 2019 من مزارع هواية مجلة.


شاهد الفيديو: تعرف على أفضل مشروع زراعي بالعالم مربح وتدفع راسماله مرة واحدة بالعمر (يونيو 2021).