مثير للإعجاب

قم بزراعة بعض محاصيل الإرث في حديقتك المزروعة

قم بزراعة بعض محاصيل الإرث في حديقتك المزروعة

الصورة: هذه القرع المتوارثة لها تخزين استثنائي وأفضل نكهة وملمس للفطائر. أصلاً من منطقة بوردو الفرنسية ، هذا Galeux D’Eysines ، الذي يترجم باسم "الاسكواش المطرّز لـ Eysines" هو المفضل في مزرعتنا. (زاك لوكس)

من أفضل الأشياء التي يمكننا القيام بها كبستانيين ، وتسويق الحدائق ، ومهندسي الحدائق زراعة بعض محاصيل الحدائق المتوارثة. وهذا يعني الأصناف التي كانت موجودة منذ 50 عامًا على الأقل ويتم تلقيحها في الهواء الطلق.

يمكن لهذه الأصناف بناء الأمن الغذائي والقدرة على الصمود.

العديد من أنواع الخضروات المزروعة في الحدائق والمزارع هي أنواع هجينة من فئة 1 (F1) تم إنشاؤها عن طريق تربية أنواع مختلفة من نفس المحصول معًا. يمكن أن يضفي هذا التهجين العديد من الصفات المرغوبة لمحاصيلنا ، مثل زيادة حلاوة اللفت أو تقليل تكسير الطماطم الكرزية ، بالإضافة إلى إضافة قوة هجينة.

ولكنه يحد أيضًا من مرونة مجتمعاتنا وأعمالنا.

مشاكل الهجين

نعم ، يمكن أن يحدث التهجين بشكل طبيعي في الطبيعة ، والتلقيح المتبادل هو أيضًا جزء كبير من عملية تكاثر الأصناف الجديدة. لكن الاعتماد على الأصناف الهجينة فقط يضعف المزارع من خلال:

  • خلق الاعتماد على البذور المستوردة
  • تقليل احتمالية تكييف أصنافنا مع تغير المناخ
  • حرمان المزارع والحدائق من مصادر دخل إضافية

على سبيل المثال ، إذا اشتريت بذورك بالكامل من منتجي البذور وكانت هذه الأصناف كلها هجينة ، فماذا يحدث إذا كان هناك تدفق كبير على البذور وكان طلبك المعتاد قصيرًا؟ قد تجد أنك لا تملك البذور التي تحتاجها لتحقيق عائد حديقتك أو أهداف دخل المزرعة.


قراءة المزيد: ما هي بالضبط الخضروات الموروثة؟ أعرف أكثر.


مخاوف المناخ

مع التغيرات المتزايدة في نظامنا المناخي ، تزداد احتمالية حدوث نقص في البذور. علاوة على ذلك ، من غير المرجح أن يوفر التوزيع العالمي والإقليمي للبذور أنواعًا ستؤدي بشكل جيد عبر مناطق مختلفة.

إن الاختيار القديم لأفضل أنواع البذور أداءً هو الاختيار الذي يسمح بالتكيف مع الضغوط البيئية المحلية والإقليمية. لكن معظم البذور التي يتم شراؤها للاستخدام في المزرعة والحدائق تتكيف مع المناخات المختلفة وطرق الإنتاج المختلفة.

إذا نمت بذور الجرجير العضوية ، على سبيل المثال ، على مساحة كبيرة من الأرض ويجب أن تكون مغطاة بالصفوف لمنع تلف خنفساء البراغيث ، فمن غير المرجح أن يقوم منتج البذور بتطوير مجموعة أفضل. بدلاً من ذلك ، من المرجح أن يقوم المنتج بتكاثر السمات التي تتطلب حماية غطاء الصف.

يستطيع صغار المزارعين تحديد النباتات الفردية في حديقتهم التي تظهر مقاومة لضغوط الحشرات أو غيرها من السمات الجديدة المرغوبة. يمكنهم حفظ البذور بشكل تفضيلي التي لها سمات يرغبون فيها على وجه التحديد وذات صلة محليًا.

دخل إضافي

بالإضافة إلى ذلك ، توفر زراعة الأصناف الملقحة المفتوحة مصدرًا آخر للدخل للمزرعة.

خذ الاسكواش على سبيل المثال. يمكنك زراعة الاسكواش وبيعه. ولكن يمكنك أيضًا حفظ البذور وتجفيفها وتعبئتها. يوفر هذا للمزرعة منتجًا إضافيًا في أواخر الشتاء وأوائل الربيع قبل أن تبدأ المحاصيل الجديدة في النمو.

بهذه الطريقة ، يمكنك تمديد الموسم وتقليل تكاليف البذور. يمكنك توفير البذور لمحصول العام المقبل من البذور المحفوظة الخاصة بك.

مع الأصناف الهجينة ، لا يمكنك حفظ البذور. كل ما ينمو من هذه البذور سيكون له خصائص غير معروفة من مجموعة واسعة من التباين الجيني. قد لا يكون هذا اللفت الحلو جيدًا على الإطلاق ، وقد تتكسر تلك الطماطم الكرزية.

على الرغم من أن محاصيل الإرث تواجه صعوباتها الخاصة ، إلا أنها تتمتع أيضًا بفوائد كبيرة ، ويمكن التنبؤ بالموثوقية من بذور سنة إلى أخرى.

إذا كنت تحب الصنف ، فيجب أن تستمر البذور المحفوظة في أداء الكثير مما يرضيك من سنة إلى أخرى ستقدم البذور المحفوظة أيضًا بعض الطفرات الفريدة لاختيارك ، ويمكنك حتى تربية إرث جديد تمامًا.


قراءة المزيد: يمكن لهذه الأنواع العشرة من الخضروات أن تحقق نتائج رائعة مع العملاء في السوق


أمن غذائي

علاوة على ذلك ، من خلال النمو من بذرتك ، يمكنك المساعدة في تحقيق الأمن الغذائي ومرونة المجتمع. يجب أن ينمو المكون الأساسي للغذاء المحلي محليًا قدر الإمكان. والبذور هي جزء مهم لا يمكن إنكاره من معادلة المرونة هذه.

مع اتجاهات المناخ التي لا يمكن التنبؤ بها بشكل متزايد ، ناهيك عن عدم اليقين الاجتماعي والاقتصادي ، فإن البذور من الأنواع الجيدة المتكيفة محليًا في مجتمعاتنا هي لبنة بناء المجتمع.

فلماذا لا تختار بعض المحاصيل وتزرع بعض أصناف المدرسة القديمة؟ ليس من الضروري أن تكون جميع منتجاتك موروثة ، ولكن اختيار زراعة عدد قليل من محاصيل الإرث المفتوحة الملقح يعد بداية رائعة.

ملاحظة واحدة: عند زراعة أصناف مفتوحة التلقيح ، ضع في اعتبارك أنك لا تتلاقح مع الأنواع الأخرى. في بعض الحالات ، مثل الفاصوليا ، يحدث القليل جدًا من التلقيح المتبادل داخل قطعة أرض صغيرة. لكن لدى القرع والذرة احتمال أعلى بكثير للتلقيح المتبادل.

اختر بعض الأصناف وابحث عنها جيدًا. سيكون لديك بعض المحاصيل الموروثة الرائعة للاستمتاع بها مع تعزيز ربحيتك ومرونتك.

تنمو على ،

زاك


شاهد الفيديو: مستشارك القانوني. جريمة الامتناع عن تسليم الميراث (يونيو 2021).