معلومات

ماشية جيرنزي

ماشية جيرنزي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

استعمال: Guernseys هي بقرة حليب الأسرة المثالية. كما أنها تعمل بشكل جيد في البيئات التجارية لمنتجات الألبان. وفقًا لأبحاث التسجيل ، يحتوي حليب غيرنسي بنسبة 100 في المائة على 12 في المائة أكثر من البروتين ، و 30 في المائة أكثر من الكريمة ، و 33 في المائة أكثر من فيتامين د ، و 25 في المائة أكثر من فيتامين أ ، و 15 في المائة من الكالسيوم أكثر من الحليب المنتج في مزرعة الألبان التجارية المتوسطة. نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من البيتا كاروتين ، فإن حليب جيرنزي غني بالألوان الصفراء. تم تسويق حليب غيرنسي النقي على نطاق واسع تحت العلامة التجارية Golden Guernsey التابعة لرابطة غيرنسي الأمريكية ؛ كان مشهورًا بشكل خاص خلال الخمسينيات. لا يزال حليب Golden Guernsey يُنتج في الولايات المتحدة ، ولكن على نطاق محدود للغاية.

التاريخ: تشترك ماشية جيرنزي في تاريخ غني وملون مع سلالات جيرسي وألدرني ، والتي تطورت جميعها في الجزر الواقعة في القناة الإنجليزية بين إنجلترا وفرنسا. يُعرفون بشكل جماعي باسم سلالات تشانيل آيلاند ؛ على الرغم من أن ماشية Alderney انقرضت الآن (أكل جنود الجيش الألماني آخر عدد قليل من Alderneys خلال الحرب العالمية الثانية). تبدأ قصة غيرنسي الذهبية حوالي 1000 بعد الميلاد عندما أرسل روبرت الأول ، دوق نورماندي ، مجموعة من الرهبان إلى جزيرة غيرنسي لتعليم السكان الأصليين وحماية الأرض. أحضروا معهم الماشية: نورمان الجيد وفومنت دو ليون من بريتاني. مع مخزون البذور هذا ، مع مرور الوقت ، قاموا بتطوير غيرنسي ، والتي كانت تعتبر سلالة منفصلة منذ عام 1700. في عام 1789 ، تم حظر الواردات الجديدة لحماية سلامة سلالة الجزيرة النقية ، وهو الحظر الذي لا يزال قائمًا حتى اليوم. تم تسمية الواردات المبكرة إلى الولايات المتحدة بشكل خاطئ باسم Alderneys. في 11 كانون الثاني (يناير) 1817 ، كتب ريتشارد موريس من ولاية بنسلفانيا: "لدي في مزرعتي في ولاية ديلاوير بقرة من سلالة ألديرني ... لقد تم إطعامها بالطريقة المعتادة بالبطاطس ، وخلال الأسبوع الماضي تم الاحتفاظ بالحليب منها. منفصلة ، وتنتج ثمانية أرطال من الزبدة. البقرة حيوان صغير ، ويتم دعمها بطعام أقل من مخزوننا العادي. ملاحظة. البقرة عمرها ثلاث سنوات ". سرعان ما تبع المزيد من Guernseys وفي عام 1877 استأجر المعجبون نادي Guernsey Cattle Club الأمريكي. العديد من الماشية المسجلة في كتاب القطيع الأول للنادي كانت من نسل ثور واحد وبقرة تم استيرادها من جزيرة غيرنسي في عام 1830. أتت مئات من الماشية الإضافية إلى أمريكا الشمالية بدءًا من عام 1865 واستمرت حتى أوائل القرن العشرين. كانت جيرنزي ذات يوم من سلالة الألبان المحببة لأمريكا. اعتبر الأمريكيون أن Guernseys سلالة قوية ومنتجة لدرجة أن ثلاثة أبقار غيرنسي تدعى Deerfoot و Emmadine و Klondike رافقت رحلة Byrd الاستكشافية إلى أنتاركتيكا لتوفير الحليب لمغامريها الجريئين.

التشكل: تعتبر Guernseys من أبقار الألبان مرتبة متوسطة الحجم ؛ يبلغ متوسط ​​وزن البقرة 1100 رطل ويبلغ وزن الثيران حوالي 1700 رطل. ما لم يتم نزع قرونهم (ومعظمهم في الوقت الحاضر) فإن غيرنسي لها قرون صغيرة فاتحة اللون وذات رؤوس داكنة. تأتي بلون واحد: بني (يتراوح من التظليل إلى الأحمر الذهبي) ، معلمة بشكل جيد بالبقع البيضاء أو الزخرفة البيضاء. تمتلك Guernseys بشرة برتقالية صفراء.

اعتبارات / ملاحظات خاصة: تشتهر أبقار جيرنزي بقدرتها على الانقياد وسهولة حلبها يدويًا ، لا سيما في بيئة الأبقار العائلية. في كتابه الثيران ؛ دليل Teamster ، يصنف Drew Conway أفضل الرهانات للفرق الأولى للسائقين المبتدئين نظرًا لطفهم وذكائهم وسهولة التعامل معهم. تتكيف Guernseys مع معظم المناخات وتشتهر بشكل خاص بتحملها للحرارة. إنها حيوانات رعي عالية الكفاءة تتطلب علفًا أقل بنسبة 20 إلى 30 في المائة من الماشية الكبيرة ، بينما تنتج حليبًا لكل وحدة من وزن الجسم أكثر من أي سلالة أخرى ، مما يجعلها مثالية لإنتاج الحليب المعتمد على العشب والعضوية. تمت ملاحظة الأبقار لسهولة الولادة وتنتج جيدًا في أواخر سن المراهقة.


شاهد الفيديو: منسيو الأطلس: آيت مديون دوار معزول ينجب رجالا يتحدون قساوة الطبيعة (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Arashirn

    نفس التحضر واحد

  2. Takeo

    انت مخطئ. اكتب لي في رئيس الوزراء ، سنناقش.

  3. Grojar

    يا لها من فكرة جميلة

  4. Mikajin

    لك عقل فضولي :)



اكتب رسالة